廣西的喀斯特地貌中，風(fēng)格迥異的山水風(fēng)景隨處可見，古村、田園至今仍保留著令人著迷的原生態(tài)。多民族的分布令山水間添了幾分神秘而艷麗的色彩，人文之美與山水之意在此交融，隨便游走，都是不尋常路。
文：寒江
責(zé)編：多虔
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詩意明仕田園
南寧至明仕田園的沿途風(fēng)景旖旎，路兩旁盛開著紫荊花、三角梅、紫薇花，色彩交織，令人迷醉。幾個(gè)小時(shí)下來，倒也不覺乏味。經(jīng)過一次邊境檢查站，明仕田園也就到了，轉(zhuǎn)眼國境線便近在咫尺。
明仕田園依山傍水，數(shù)個(gè)村落散布于青翠之中，少則僅五六戶，光聽名字便有種田園風(fēng)情，那角、秾從、弄稔、叫塘、那乙……農(nóng)人們?cè)谔镩g勞作，田里村間一派靜謐祥和。地處于喀斯特山間，人們?nèi)匀灰姥欧ǜN，讓明仕鄉(xiāng)間的質(zhì)樸感倍增。當(dāng)年的熱播劇集《花千骨》將外景選在這里，讓更多人欣賞到明仕的靜美，也難怪，大抵只有這里，才能拍出仙俠劇的清凈無邪。
明仕田園
飄過村莊、甘蔗林，穿過鳳尾竹、穿過清新的空氣，同樣美麗的山水，明仕河漂流讓人難以不比較漓江的漂流，這里相對(duì)清靜，許多時(shí)候竟有種置身江南的錯(cuò)覺，直到壯族山歌在耳邊響起，才癡癡然地回過味兒來。一個(gè)多小時(shí)的漂流里，仿佛穿行于詩中歌中，怎能讓人不心生出多多的留戀。
明仕田園
騎上單車，風(fēng)一般地掠過那些村落，不用擔(dān)心迷路，每個(gè)岔路口都有清晰的石碑路標(biāo)。微雨過后，這里的天格外藍(lán)，甘蔗林的光澤耀眼異常，路上的小水洼透著光，也是天空的顏色。夕陽西下，在稻田和甘蔗田間穿行的過客，和明仕鄉(xiāng)間有了最最親近的接觸，披著暖暖的光亮，留戀著那懶洋洋的詩意。
直至一輪明月，點(diǎn)點(diǎn)繁星，夜之明仕河畔亦不凡，山與水在燈火的閃亮中更顯空靈。度假村的圖騰廣場和大舞臺(tái)開始熱鬧起來，山歌唱響，姑娘小伙兒齊齊舞動(dòng)，田里地間的農(nóng)家好手都化身成星空下的精靈。
明仕田園
畫中瀑布峽谷
早上的車不多，路在喀斯特山峰間迂回伸展。從明仕田園至德天瀑布還有近40公里的路，行出不遠(yuǎn)，向左看便是越南的山了。沿著邊境公路前進(jìn)，只見一些村莊分布在國境邊上。漸漸地，歸春河出現(xiàn)在路的左側(cè)，與車行的方向相反。歸春河發(fā)源于廣西靖西縣，東南向奔流，是中越兩國的界河。據(jù)說河對(duì)岸的越南人多為早年從廣西遷過去的，多年以后文化風(fēng)俗與壯族仍很相似，生活貧苦時(shí)便過境做些小生意。
綠島行云是路過的一處小景，氣勢雖低調(diào)，面積卻不小，如同大自然賜予人們的一個(gè)盆景。碧綠的歸春河流經(jīng)此處時(shí)，河道突然變寬，并形成若干級(jí)高矮不一的落差，間或石頭、草塊、樹木，便成了眼前清清爽爽的景致。
德天瀑布的下面便是清澈的歸春河，與越南的板約瀑布連為一體，總寬200多米。
德天瀑布
登上竹筏近距離欣賞德天瀑布，不時(shí)有越南人的竹筏靠近，販賣越南的商品，以香煙和香水居多。瀑布湍急，分三疊重重地拍了下來，水霧撲面而來，倍感清新，偶有小小的彩虹出現(xiàn)，久久不愿退去。攀上瀑布頂部，收起咆哮的歸春河又恢復(fù)成溫文爾雅的樣子。邊境市場的小販們熱鬧地招呼著過往的游客，市場盡頭是清朝所立的53號(hào)界碑，現(xiàn)在想來，那時(shí)候的疆域還真廣大。
中越邊境還有一處奇觀通靈大峽谷，位于靖西縣城三十公里外的古龍山水源林自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，全長約2800米，深300米。大峽谷原是一處盲谷，由于地質(zhì)運(yùn)動(dòng)的影響，盲谷頂部陷落，形成了如今所見的巨大天坑。
來到通靈大峽谷，先是拾階而下，陡峭的路兩側(cè)長滿了灌木，緊接著再穿過一個(gè)暗黑的洞穴，里面水氣很重，穿出才是峽谷。抬頭仰望，各色巖峰讓人有些暈眩，從田園到峽谷，這才算真正走進(jìn)喀斯特獨(dú)有的幽深秘處。
通靈大峽谷
峽谷內(nèi)絕壁千仞，飛瀑流水，盡頭是落差188米的亞洲單級(jí)落差最高的瀑布通靈大瀑布，穿上雨衣，繞進(jìn)通靈大瀑布的后面，水流有些駭人，沁涼溢滿全身。
長壽巴馬之鄉(xiāng)
車駛進(jìn)河池市的山區(qū)，道路蜿蜒曲折，路邊植被高大茂盛，多數(shù)時(shí)，車似童話里一樣在綠色的海洋中鉆進(jìn)鉆出。此行讓人終于對(duì)“深山老林”有了更直接深刻的認(rèn)識(shí)，猶如俗世之外，難怪巴馬這里的人如此長壽，百歲以上的老人就有十幾位，這在世界上也是不常見的。
巴馬
除了環(huán)境，如此長壽的奧秘，定與飲食有關(guān)。巴馬當(dāng)?shù)厝私?jīng)常吃的食物中，火麻湯是最重要的一種。據(jù)說當(dāng)?shù)卮迕衩刻於己冗@種湯，將火麻籽和水一起充分打碎，濾掉火麻籽的殼，用剩余的湯汁做湯，湯呈乳白色，里面放什么蔬菜都可以。巴馬人常說：“天天吃火麻，活到九十八”，火麻籽里大量的微元素和豐富的不飽和低脂肪酸，不但做成湯，還能榨油吃。
如今的巴馬城內(nèi)到處都與“壽”相關(guān)，養(yǎng)生長壽產(chǎn)品、國際長壽節(jié)等等，這般高調(diào)吸引全國各地甚至是世界各地的游客，人來多了，環(huán)境還能像原來那樣嗎？如今的巴馬便住著許多來自北方的老人，特別是一些重癥患者，長年在此居住，調(diào)養(yǎng)身體，向百歲老人討教長生之道。我卻想，長壽除了環(huán)境與飲食，心境也不容小覷，無欲無求的心態(tài)或許也是真正的長壽秘笈。
巴馬
走過一座橋，便來到了長壽村，一片安逸，一片祥和。這個(gè)村落的500多村民中，有6位百歲以上的老人，且都為女性，年紀(jì)最大的已有116歲。長壽村名聲在外，以至于人們都忘了村子原來的名字——平安村巴盤屯。
巴馬
街邊有人販賣火麻一類的食品及藥材，以滿足慕名前來的外地人的好奇。有的百歲老人就坐在門口曬太陽，也做些編織一類的小活兒。老人臉上沒有過多的表情，話更是不多。俗話說“千金難買老來瘦”，這里甚少見到身材肥胖的老人，且每位長者的精神狀態(tài)都非常好。從晚清到民國，一路走來，歲月在她們臉上留下了太多痕跡。
在去百魔洞的路上，遇到附近村子的一位老婆婆前來擔(dān)水，一問方知已有99歲的高齡。除了耳朵有些背，老人家看上去非常健康矍鑠，若不是親眼所見，實(shí)在難以相信。
巴馬
廣西之美，多數(shù)時(shí)美在深閨。路途上多花費(fèi)些光陰，遠(yuǎn)離被旅游團(tuán)侵?jǐn)_的桂林和陽朔，將自己置身于世外桃源，最為寬松地享受度假時(shí)光，徒步、漂流、騎行，或參觀瀑布峽谷、宅在度假酒店，或感受城市魅力、探尋鄉(xiāng)土美食，獨(dú)屬于廣西的慢生活，無一不讓人心動(dòng)。
廣西旅行TIPS
交通信息：
在南寧西鄉(xiāng)塘客運(yùn)站乘車去大新縣（明仕田園），再轉(zhuǎn)乘大新至德天的班車，中間下車即是德天瀑布；德天有至靖西的班車，再乘車至巴馬；巴馬有長途汽車至南寧。
行程信息：
D1：南寧至大新，明仕河漂流，田園鄉(xiāng)間騎行，宿明仕田園；
D2：明仕田園出發(fā)，綠島行云、德天瀑布、通靈大峽谷，再由靖西至巴馬，宿巴馬；
D3：游覽長壽村、百魔洞、百島巖，下午返回南寧。
美食推薦：
明仕田園：珍珠烤鴨。散養(yǎng)的珍珠鴨因吃河里魚蝦而味道格外鮮美，產(chǎn)量不多，重不過3斤左右，外地極難吃到。用當(dāng)?shù)靥赜械狞S皮果樹葉將鴨包起來，再用碳火慢烤，不但保持了鴨肉的原味，還能讓黃皮果平喘養(yǎng)胃和解氣消脹的部分功效漸漸浸入珍珠鴨中。
通靈大峽谷：山黃皮炒土鴨。山黃皮果是廣西特產(chǎn)，樹木對(duì)生長環(huán)境很挑剔，多長于民居附近且霧氣濃重的地方，汲取自然精華。山黃皮干果肉與鴨肉一起炒，可去腥味，本味的酸又滿足了當(dāng)?shù)厝说奈缚?，更添一股純粹的山間清香。
巴馬：煎油魚。油魚是盤陽河在巴馬段中的特產(chǎn)，最大的僅一個(gè)巴掌的長度，刺少脂多。慢火下的鐵鍋不需放油，直接將油魚放入，漸漸地油從魚身上滲出，滋滋爆響。原汁原味的煎油魚更是味道醇香，甚至可以不用吐魚刺。
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