藏香豬圈養(yǎng)之后 傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式正在改變
9月的迪慶納帕海濕地,在藍(lán)天白云的映襯下,綠草如毯,滿目清新。偶見牦牛和馬匹悠然地吃草、休憩;人工草場(chǎng)里,勤勞的牧民正收割牧草,為牲畜準(zhǔn)備過冬飼料。
“你們要是去年來,這里可不是這個(gè)樣子”,香格里拉縣畜牧局副局長和再昌說,“那時(shí),濕地上到處都是放養(yǎng)的藏香豬,牧草被它們連根拱起,地上到處是一片片黑黑的泥坑。納帕海重現(xiàn)美景,多虧州里推行了一年的生豬圈養(yǎng)試點(diǎn)工作”。
從放養(yǎng)到圈養(yǎng),牧民改變世代延續(xù)的飼養(yǎng)習(xí)慣
生豬圈養(yǎng),在平原農(nóng)區(qū)是再平常不過的事情。但是,在迪慶藏族自治州的高山草甸和濕地,還真算一件新鮮事。迪慶州農(nóng)牧局副局長松耀武告訴記者,藏香豬野性十足,是藏族地區(qū)特有的一個(gè)生豬品種,藏族同胞習(xí)慣將其放養(yǎng)。大家都知道牛羊超載過牧不行,其實(shí)藏香豬的成群放養(yǎng),對(duì)草場(chǎng)的破壞也相當(dāng)嚴(yán)重。
迪慶州委常委、副州長農(nóng)布央宗說,我是草原上長大的,看到草場(chǎng)被破壞,真的很心疼。迪慶州要生態(tài)立州,發(fā)展旅游,沒有好環(huán)境什么也談不到。我們雖然是依靠財(cái)政轉(zhuǎn)移支付的地區(qū),但還是下了最大的決心,拿出1000萬元,補(bǔ)貼1000戶,做生豬圈養(yǎng)的試點(diǎn)。
為實(shí)現(xiàn)“生態(tài)得保護(hù)、畜牧業(yè)得發(fā)展、農(nóng)牧民得實(shí)惠”,2010年,迪慶州保護(hù)草原和生豬圈養(yǎng)試點(diǎn)工作正式啟動(dòng),將納帕海濕地保護(hù)區(qū)內(nèi)建塘鎮(zhèn)的19個(gè)村民小組、城市規(guī)劃內(nèi)14個(gè)村民小組,以及普達(dá)措國家公園內(nèi)牧場(chǎng)列入試點(diǎn)范圍,對(duì)這些牧戶按照家庭人口數(shù)量給予建圈舍、飼料糧、育肥仔豬引進(jìn)等補(bǔ)助。
9月8日,記者來到建塘鎮(zhèn)尼史村布倫村民小組七林央宗家時(shí),她和妹妹正在院子里干活。一進(jìn)院子,七林央宗就示意我們快把門關(guān)上。正當(dāng)記者疑惑時(shí),她告訴我們,自從把藏香豬圈進(jìn)圈里,她家院子就每天大門緊閉。因?yàn)椴叵阖i勁很大,乘人不備會(huì)拱壞圈門,沖出院子,再跑到草地上。
“拿到政府的補(bǔ)貼了嗎?”
“拿到了4000多元,”七林央宗說。
村民小組組長尼瑪七林補(bǔ)充道,“他們家5口人,按規(guī)定圈舍補(bǔ)助是4000元,飼料糧補(bǔ)助一年600元,買仔豬一年補(bǔ)助200元。各項(xiàng)補(bǔ)助現(xiàn)在基本都發(fā)到戶了,剛剛鎮(zhèn)上還派人來發(fā)錢了呢?!?/p>
尼史村的角茸村民小組,知事七林家新建的圈舍里,一頭毛色黑亮的藏香豬正在歡快地吃食。大食盆里裝了小半盆的“湯”,上面漂著一些蔓莖葉。
“這么清湯寡水,豬能吃飽嗎?”
“沒法讓它敞開吃,飼料太貴了。”知事七林說,“原來放養(yǎng)的時(shí)候,只需早上喂一頓,豬就跑出去自己找食了,現(xiàn)在一天要喂三頓,不僅家里要留出一個(gè)人專門去打豬草,草不夠還要加青稞粉、苞谷粉、酒糟。我家的29頭豬6天要吃掉一袋50斤的青稞粉、一袋50斤的酒糟,這就得200多元。”純種的藏香豬架子小、生長慢,養(yǎng)兩年也只能長到一二百斤。知事七林已經(jīng)把家里的一部分豬換成了雜交品種,為的就是加快出欄,提高出肉率,還能把小豬賣給需要的鄉(xiāng)親。一年時(shí)間,他家的豬已經(jīng)有8頭長到200多斤。
過去放養(yǎng)生豬成本很低,現(xiàn)在飼料價(jià)格年年漲,每年幾百元的飼料糧補(bǔ)助顯然不夠,所以當(dāng)初村里在推行生豬圈養(yǎng)時(shí),動(dòng)員工作挺難做的。知事七林說,我們這里是保護(hù)區(qū),任由豬把草地拱成坑坑確實(shí)不行?,F(xiàn)在村民們慢慢接受了,村里基本看不到藏香豬在外邊跑。
在村民將才家記者看到,他家的母豬剛下了一窩豬崽,10頭小豬崽圍在母豬旁邊,嗷嗷待哺。這本是件好事,但將才卻有些擔(dān)憂?!叭ツ赀@頭母豬下了11頭豬崽,結(jié)果只活了2頭,今年不知道能活幾頭。”他告訴記者,以前放養(yǎng)的時(shí)候,豬都好好的,去年一圈養(yǎng),不知怎么的豬崽得了病,找了獸醫(yī)來看,打了幾針,也沒治好?!耙院蠼o豬看病的事兒,政府能不能管呢?”
畢竟是改變世代延續(xù)的飼養(yǎng)習(xí)慣,牧民們接受和適應(yīng)還需要時(shí)間;藏香豬穩(wěn)定圈養(yǎng),還需要進(jìn)一步完善動(dòng)物防疫、草原管護(hù)等相關(guān)制度,提高科技服務(wù)水平;要逐步擴(kuò)大試點(diǎn)范圍,更需要各級(jí)政府部門加大扶持力度。記者 江 夏 朱 雋 顧仲陽
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