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豬是進(jìn)化得最為成功的哺乳動物之一。
01
4000萬年前,當(dāng)我們最早的猿類祖先中華曙猿,從舊世界猴分化出來時,野豬的祖先就已經(jīng)出現(xiàn)在了歐亞大陸。
它們跨越溫帶熱帶,從半干旱氣候到熱帶、溫帶雨林,甚至是草原和沙漠。
他們穿梭于森林和沼澤,遭遇過任何食物鏈頂端的掠食者。
即便在5~30萬年前,它們遭遇恐怖直立猿的制霸,但依然野蠻式地成為了地球上數(shù)量最多,分布最廣的動物之一。
基本上除了人類,你很難見到靠自己就能分部全球,且全球繁榮的中大型哺乳動物。
它們的祖先憑借獠牙和厚實的皮肉,可與老虎、獅子等猛獸較量。
俗話說“一豬二熊三老虎”,雄性野豬脾氣暴躁,領(lǐng)地和護(hù)群意識強。
如果你是生活在古代的獵人,在野外遇到雄性的野豬,可能是比遇到老虎還要可怕的事情。
沒有獵殺過的人類的老虎,其實對人類具有一定忌憚的,但野豬卻并不一定。
豬群的領(lǐng)地面積寬達(dá)10平方公里。
一般來說,野豬的體重在90-200kg范圍內(nèi),長1.5-2m。
而且,在中國東北和俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)的一些野豬,體重可接近400kg,體型甚至能超過東北虎。
02
這里并不是說豬的戰(zhàn)斗力一定比老虎強,而是主要體現(xiàn)在豬的秉性上。
雄豬不僅攻擊性強,而且還是從20~30米之外搞偷襲。
哪怕是皮糙肉厚的豬與豬之間戰(zhàn)斗,也常常造成頭骨骨折而致死。
無武器的個體人類,在它們面前簡直毫無戰(zhàn)斗能力。
但其實,哪怕一個人拿著普通獵槍這樣的低端武器,也同樣干不過野豬。
野豬不僅有獠牙和鬃毛,而且身上還有厚厚的皮和油脂,獵槍彈都不容易射入。
澳大利亞曾有新聞報道,子彈彈射回來,擊中小男孩屁股的事件。
一般來說,捕殺單頭野豬,往往需要一隊人出馬,而且還要避免野豬發(fā)狂攻擊人的情況。
03
除了秉性和戰(zhàn)斗力,野豬的成功,還在于具有非凡的環(huán)境適應(yīng)力。
它們的雜食性比人類更加的徹底,幾乎啥都來者不拒。
為了吃各種各樣的事物,豬不僅有非凡的咬合能力,咬強度最高的脛骨都是嘎嘣脆。
和人類一樣,具有酸、甜、苦、咸、鮮等各種味蕾。
而且它們的味蕾多達(dá)15000個,比人類的10000個還多50%。
它們的嗅覺也比人類敏銳得多,哪怕積雪之下2米的核桃,它們也能聞到并找出。
野豬不僅吃樹葉、草葉、樹根、果子,也會吃蟲子、蜥蜴、蛇、鳥卵、老鼠、腐肉……它們幾乎吃任何能吃的食物。
在絕大多數(shù)人的刻板印象中,豬就是獵食的對象。
然而,野豬在饑餓難耐的時候,也會捕食幼豹和幼豺。
甚至有觀察到,野豬殺死成年豹子和小水牛,并啃食的記錄。
甚至在印度,發(fā)生過野豬啃食人類4歲幼崽的。
而且野豬同樣具有與虎鯨、人類一般的秉性,有時候單純享受殺戮的快感,而不僅僅作為食用。
雖然老虎是豬的天敵,但老虎捕獵的時候也會盡量避開雄豬。
而其它能捕食野豬的動物,除了掏陰的鬣狗外,還有就是同樣學(xué)會了掏陰的狼。
人類常常自詡具有非凡的耐力,但其實野豬表現(xiàn)十分驚艷。
和圈養(yǎng)的家豬不同,野豬并不是笨大個,它們自幼在森林里奔跑,強大的耐力足以支撐它們連續(xù)奔跑15~20公里。
你可能會認(rèn)為,這比起馬拉松選手不也差了很多。
但要知道,馬拉松是無數(shù)人類的極限,而15~20公里卻是野豬的常態(tài)。
甚至一些野豬已經(jīng)學(xué)會了下淺海捕魚。
04
其實,戰(zhàn)斗力強的動物不少,例如野牛、大象等等。
但它們?yōu)槭裁礇]有豬這么成功。
除了食性和非凡的技能,野豬的成功還在于超強的繁殖能力。
別看豬那么大個,它們的懷孕時間僅僅只有4個月,一年至少可以產(chǎn)兩胎,一般在四、五月和九、十月。
能生也就罷了,還具有極高的存活率。
一胎4-12頭,平均一年就能產(chǎn)下15個后代。
最關(guān)鍵的是,它們的性成熟周期還極快,通常來說一年半載就能性成熟,最快的甚至3月齡就能擁有受孕的能力。
也就是說,哪怕保守的情況,豬群就可以每年按照10倍的速度增長。
而在實際觀察中,還真的接近這種情況。
只需要數(shù)年時間,幾頭野豬就能繁衍成千上萬只。
可以這么說,在漫長演化過程中,那些生殖周期慢的豬,都被后來生殖周期快的豬,內(nèi)卷式逐漸淘汰掉了。
曾經(jīng)有人問過,為什么雄豬的睪丸那么大?
一言以蔽之:繁殖能力就是公豬的核心競爭力。
公豬射精時間最長達(dá)到30分鐘,可射出1斤重的精液。
這才是真正的生殖內(nèi)卷??!
這也造就了豬的物種傳奇。
總之,豬作為一種最成功的雜食動物之一,靠的就是強大的繁殖能力、飛快的生長速度,以及防御能力……
這不,哪怕人類工業(yè)文明如此發(fā)達(dá)的今天,野豬依舊在人類的地盤肆虐。
05
中國有100萬頭野豬泛濫,主要集中在安徽、陜西、浙江、江蘇、四川、河南、黑龍江等省份。
個別省份的野豬數(shù)量超過10萬頭。
但豬群一般相對集中,所以才造成一個縣的野豬就可超過2萬頭。
而在美國,更是有多達(dá)500萬頭野豬泛濫。
1982年以來,美國野豬攻略圖
甚至最近有預(yù)估,美國的野豬數(shù)量已經(jīng)接近900萬。
經(jīng)常上演人豬大戰(zhàn):
歐洲地區(qū)的野豬保守估計也有數(shù)百萬頭,僅僅意大利便有200萬頭,每年造成交通事故上萬起。
而法國在2009年就有100萬頭野豬,并聲稱向野豬宣戰(zhàn)。
但十年之后,法國的野豬總數(shù)卻上升到200萬頭。
即便身為島國的日本也有3萬頭野豬泛濫。
英國野豬也泛濫,早在2008年前,就試圖注射避孕藥控制野豬數(shù)量,但成本高操作性低,后來還是也不得不直接依靠現(xiàn)代武器。
不過一些“動保人士”,通過用糞便搗蛋的方式,破壞捕獵活動。
06
至于捕殺的野豬能不能吃……
單純作為食物來說的話,當(dāng)然能吃,脂肪少,肌肉多。
但是,野豬可能攜帶寄生蟲和致病菌,用生石灰消毒,就地深掩埋,無害化處理是最合適的。
按規(guī)定,如果量大,經(jīng)過檢疫,可加工成動物飼料。
人類亂吃或者過度接觸野生動物,真的的值得警醒。
艾滋病、新冠等各種各樣的病菌最初都是源于野生動物。
不過,讓野豬和家豬雜交的后代,產(chǎn)生的豬種——野香豬,不僅長得快,而且味道還很好。
野香豬肉質(zhì)緊實、鮮美醇香;肥的不膩,瘦肉不柴。
正好可配,四川的一道名菜:
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