今天分享“懶人版粽子”的做法
又到了一年一度的端午節(jié),大家都忙著包粽子、煮鴨蛋,看到別人都忙得熱火朝天的時候,不會包粽子的你,有沒有感到手癢呢?有沒有為看別人的包法一看就會,自己動手的時候一做就廢而煩惱呢?今天分享的一款簡單快速,零失敗的教程,口感香甜軟糯,一家人都喜歡吃,下面看看是怎么做的吧
1、這是一斤的糯米,放上足夠的水泡一夜,然后清洗干凈
2、這是150克的紅豆,也同樣的用足夠的水泡一夜,然后清洗干凈
3.
粽葉我提前用涼水泡了5個小時,準備一個大一點的容器,在底下鋪上一層粽葉,接著把一半的糯米倒在里面,上面蓋上一層紅豆,再把剩下的一半糯米倒在上面,鋪平壓實蓋上一層粽葉,上鍋大火蒸40分鐘
4、40分鐘之后,依據(jù)個人喜歡的口味添加適量的紅糖,再把紅糖壓實壓平
5、上面再鋪上粽葉,然后轉(zhuǎn)中火再蒸30分鐘
6、聞著就非常的香,濃濃的香味撲鼻而來
7、把它倒扣在盤子里,就可以美美享用美食了,這個粽子的包法是現(xiàn)在流行的一種懶人食譜,不用一個一個的包,做一個就可以夠一家人吃了,喜歡的朋友趕緊動手試試吧
食材清單:
(1斤糯米,150克紅豆,適量的紅糖,粽葉適量)
烹飪小貼士:
1、糯米和紅豆一定要泡軟泡透,這樣做出來的口感才會好
2、也可以把紅豆換成其他的自己喜歡的材料
3、紅糖可加可不加,依據(jù)自己的口味做即可
(圖片和文章歸橘子姐美食版權(quán),禁止盜用搬運,一旦發(fā)現(xiàn)必將投訴到底)
花卷最好吃的做法,比面包蓬松,比饅頭好吃,一頓蒸12個上桌掃光
吃了30年的面包,這么懶的做法還第一次見,零失敗教程,一看就會
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