最近，美國(guó)塔夫茨大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)院的研究人員公布了他們六年來(lái)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的研究結(jié)果，讓人大吃一驚！
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素不僅無(wú)用，竟然還是有害的！
研究人員選取了30,899名年齡20以上的美國(guó)成年人，他們超過(guò)一半的人至少服用了一種膳食補(bǔ)充劑，超過(guò)1/3的人服用了多元維生素。
維生素C是最常用的補(bǔ)充劑，其次是維生素E、鈣和維生素D。
在平均為6年的隨訪期內(nèi)，共有3,613人死亡，其中945人死于心血管疾病，805人死于癌癥。
按照過(guò)去的研究，補(bǔ)充維生素A、維生素K、鎂、鋅和銅能降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
然而，這次研究卻完全顛覆了以往的結(jié)論。只有當(dāng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自食物，而不是來(lái)自膳食補(bǔ)充劑，上述發(fā)現(xiàn)才成立！
研究還發(fā)現(xiàn)，每天服用至少1000毫克的鈣補(bǔ)充劑會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)；相比之下，來(lái)自于食物中的鈣沒(méi)有這樣的風(fēng)險(xiǎn)。
為啥同樣是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提取出來(lái)會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不同的效果？
原來(lái)，對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，身體可以調(diào)節(jié)和限制吸收。
但對(duì)于膳食補(bǔ)充劑，身體不具有這種調(diào)節(jié)作用。
最后，這篇發(fā)表在《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》上的這項(xiàng)研究成果，不推薦健康人服用膳食補(bǔ)充劑。
這不是美國(guó)第一次對(duì)膳食補(bǔ)充劑類(lèi)的保健品提出質(zhì)疑了。
前兩年，美國(guó)疾病預(yù)防工作組的專(zhuān)家就專(zhuān)門(mén)審查了各種研究結(jié)果，發(fā)現(xiàn)無(wú)論補(bǔ)充高劑量還是低劑量的鈣和維生素D， 無(wú)論是在更年期前的人群還是在老年人群，都沒(méi)有足夠的證據(jù)來(lái)證明額外補(bǔ)充鈣和維生素D可以預(yù)防骨折。
相反，身體無(wú)法調(diào)節(jié)鈣的吸收，多余的鈣都到了血管里而不是骨頭里。
時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)形成動(dòng)脈斑塊，增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)還會(huì)提高心肌梗塞和中風(fēng)的幾率！
維生素等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充也是同理。
在以前，保健品這個(gè)概念大多圍繞著老年人。
而近些年來(lái)，保健品的覆蓋范圍越來(lái)越廣，幾乎包含了各個(gè)年齡段的人群,嬰幼兒、青少年以至高齡老人。
盡管大家都知道母乳是嬰兒成長(zhǎng)最自然、最安全、最完整的食物，可是面對(duì)所謂“育兒知識(shí)”的連番轟炸、保健品商家天花亂墜的描述，很多寶媽都開(kāi)始躍躍欲試，想著是不是得給孩子補(bǔ)點(diǎn)鈣？孩子是不是缺維生素D?
“我的寶貝怎么贏在起跑線？”，打著這樣的標(biāo)語(yǔ)，牛初乳、DHA、魚(yú)肝油成為家長(zhǎng)熱衷于購(gòu)買(mǎi)的“嬰兒產(chǎn)品”。
2018年9月的一項(xiàng)報(bào)告顯示，女性和嬰幼兒保健品是保健品市場(chǎng)最大的兩個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)。年輕女性成為保健品市場(chǎng)的另一大購(gòu)買(mǎi)主力。
現(xiàn)在的女性對(duì)保健品的需求有多強(qiáng)烈呢？我們來(lái)看數(shù)據(jù)。
去年的天貓雙十一，進(jìn)口保健品是整個(gè)進(jìn)口類(lèi)商品中賣(mài)的最好的，連各種護(hù)膚、化妝類(lèi)產(chǎn)品都無(wú)法企及。
從天貓國(guó)際上的數(shù)據(jù)來(lái)看，進(jìn)口保健品消費(fèi)者中，80后90后年輕人占比高達(dá)60%，且女性群體大概是男性的兩倍。
在某寶上搜索“保健品”的字眼，總能看到“吃出逆齡嫩白肌膚，喚醒青春活力”、“呵護(hù)女性秘密健康”等標(biāo)語(yǔ)，可見(jiàn)，保健品商家的目標(biāo)已經(jīng)鎖定了愛(ài)美的年輕女性。
比如，抗衰老成了90后“老人家們”的剛需，于是葡萄籽精華在各大電商平臺(tái)上熱賣(mài)，它聲稱其中的低聚原花青素可以抗氧化，以達(dá)到“凍齡”的效果。
然而這種說(shuō)法在醫(yī)學(xué)上根本站不住腳。
不但如此，美國(guó)國(guó)家補(bǔ)充和綜合健康中心報(bào)告稱，如果連續(xù)服用葡萄籽提取物超過(guò)14周，可能會(huì)產(chǎn)生頭暈、頭痛、惡心、高血壓等副作用。
除此之外，褪黑素、維生素泡騰片、蔓越莓膠囊、護(hù)肝片、蜂王漿等保健品花樣層出，80、90后的年輕一代也照單全收，他們正如《我家那閨女》中的吳昕一樣，熬著最長(zhǎng)的夜，吃著最不健康的食物，卻敷著最貴的面膜，買(mǎi)著最火爆的保健品。
為什么保健品如此受人們歡迎？
它覆蓋的范圍如何能從老年人遍及到年輕一代，甚至嬰幼兒？
根據(jù)丁香園發(fā)布的《2019國(guó)民健康洞察報(bào)告》，我們可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的現(xiàn)象：越年輕的人群，對(duì)自己身體健康評(píng)分越低。
80、90后的年輕人，成了最焦慮自己身體健康的一群人。
這些人到底在焦慮些什么呢？
從下面的圖表中我們可以看到，相比一些重大疾病，皮膚狀態(tài)、睡眠、體型、心理狀況等小毛病更讓他們發(fā)愁。
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顯然，很多人的身體正處在一個(gè)“亞健康”的狀態(tài)。
沒(méi)有多么大的毛病，但小毛病又瑣碎難以擺脫。
真的驗(yàn)證了老一輩們常說(shuō)的那句話：“年紀(jì)輕輕的，毛病倒不少”。
比如膚色暗沉讓人顯得無(wú)精打采，每天都得花上大把時(shí)間化妝才能出門(mén)。
比如工作繁忙，壓力山大，十點(diǎn)躺到床上一點(diǎn)還不能入睡，第二天頂著兩只熊貓眼繼續(xù)陷入惡性循環(huán)。
又比如面臨父母的催促，同齡人的比較，心里隨時(shí)隨地的繃著一根弦，每天睜開(kāi)眼睛就開(kāi)始焦慮，總是擔(dān)心跟不上別人的步伐，抑郁癥、強(qiáng)迫癥也不再是拿來(lái)開(kāi)玩笑的隨口一說(shuō)。
說(shuō)是亞健康，但其實(shí)它已經(jīng)不屬于健康的狀態(tài)了。
事實(shí)上，我們上面提到的“小毛病”已經(jīng)暴露了你體內(nèi)可能存在的某些病變。比如，脾胃的虛寒、肝膽的虛虧。
所以，小毛病不容忽視，你不以為意的熬夜、貪食、懶惰，正在一點(diǎn)點(diǎn)的侵蝕著自己的身體。
無(wú)論年輕人還是年長(zhǎng)者，都要記住一點(diǎn)，如果你足夠重視自己的身體狀況，那小毛病就不會(huì)發(fā)展成大病。
缺乏運(yùn)動(dòng)了？那就不要整天的坐在那里，工作期間隔一會(huì)兒就起來(lái)走走。每周末總得跑上它兩個(gè)小時(shí)的步。
腸胃不舒服了？那吃飯時(shí)避開(kāi)麻辣燙、火鍋、炸串，盡量吃些清淡的，就算它不合口味。
焦慮了？那找個(gè)人談?wù)勑陌桑梢允菍?zhuān)業(yè)的心理醫(yī)生，可以是朋友、父母，再不濟(jì)還有網(wǎng)友呢。
只要你做個(gè)行動(dòng)派！
中醫(yī)一直都認(rèn)為，所謂的營(yíng)養(yǎng)元素，比如鈣、鐵、維生素等， 都不需要額外的吃化學(xué)合成品來(lái)補(bǔ)充。
我們的脾胃是一個(gè)大的加工廠，只有吃進(jìn)去食物，經(jīng)過(guò)脾胃的消化吸收這一個(gè)過(guò)程，經(jīng)過(guò)“加工合成”這一步，才能轉(zhuǎn)化成咱們身體可以利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，中醫(yī)稱之為水谷精微。
所以說(shuō)，咱們不需要額外的補(bǔ)充鈣片，額外的維生素。
只要脾胃功能相對(duì)正常，規(guī)律作息，合理飲食，身體就能妥妥的將食物轉(zhuǎn)化成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
正所謂，“谷入于胃，脈道以通，血?dú)饽诵小?/strong>。
如果感覺(jué)身體缺乏某一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那你首先應(yīng)想到的是，自己的脾胃功能是否出現(xiàn)了問(wèn)題？我的飲食結(jié)構(gòu)是否需要改善？我是否應(yīng)該少熬點(diǎn)夜？
而不是再花大筆的錢(qián)去買(mǎi)那些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
若是脾胃等臟腑已經(jīng)出現(xiàn)了問(wèn)題，那么你在糾正生活習(xí)慣的同時(shí)，還需要一些“得力助手”。
喝粥能快速幫助我們補(bǔ)充身體津液水平，津液足，血足，血能養(yǎng)好心，心神、肝膽都得到充分滋養(yǎng)，才能心情舒暢、安然入眠。
多種類(lèi)型的粥都要嘗試，五谷雜糧既能充饑又健康美味。
用偏燙的熱水泡腳，可以促使頭部的血液向下肢流動(dòng)，相對(duì)減少腦充血，從而打破“腦袋興奮、但身體疲憊”的狀態(tài)，使人產(chǎn)生全身放松和昏昏欲睡的感覺(jué)。
手腕上的兩大養(yǎng)生穴位——內(nèi)關(guān)穴和神明穴均可緩解心血管系統(tǒng)的不適，緩解失眠、睡眠質(zhì)量不好等癥狀，并且各有側(cè)重。
內(nèi)關(guān)穴——處于心包經(jīng)上，在前臂內(nèi)側(cè)，腕橫紋向上兩寸。
每天按揉內(nèi)關(guān)穴5～10分鐘，用指尖有節(jié)奏地進(jìn)行按壓，以產(chǎn)生酸、麻、脹的感覺(jué)最好，不僅可以寧心安神幫助入眠，還可改善胸痛、心悸等癥狀。
神門(mén)穴——位于掌心面的手腕橫紋上，尺側(cè)腕屈肌腱的橈側(cè)凹陷處。
常按壓它對(duì)于緩解失眠的效果也很好。
在遵從醫(yī)生建議和積極治療的同時(shí)，可以多曬太陽(yáng)，多聽(tīng)音樂(lè)，經(jīng)常參加一些戶外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)，但要以溫和的有氧運(yùn)動(dòng)為主。
《素問(wèn)·上古天真論》曰：“虛邪賊風(fēng)，避之有時(shí)；恬淡虛無(wú)，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來(lái)？”
古人從內(nèi)外兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)明。
對(duì)外，要順應(yīng)自然界變化和避免邪氣的侵襲；這就需要你在日常中保護(hù)好自己的身體。
對(duì)內(nèi)，要謹(jǐn)守虛無(wú)，心神寧?kù)o。即思想清凈、暢達(dá)情志，使精氣神內(nèi)守而不失散，保持人體形神合一的生理狀態(tài)。
大米（特指粳米）性平，有養(yǎng)胃氣的作用。小米性涼，能清局部的虛熱。
大米中加點(diǎn)小米，多放些水，煮成米湯，平常就可以當(dāng)水喝，每天3000ml左右。長(zhǎng)期堅(jiān)持，胃反酸、疼痛等情況會(huì)大有緩解。
同時(shí)，大米湯可以補(bǔ)充津液，緩解便秘。
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