我一直相信兒時(shí)的味道跟初戀的青澀如出一轍，不管何時(shí)何地，那段時(shí)光永遠(yuǎn)銘記在心。
最為叫絕的是當(dāng)食物的有形滋味與心中感觸的無(wú)形味道剛好疊加到一起，那種難以言表的味道猛然涌上心頭，甭管是好或壞，第一時(shí)間就能讓你淚流滿面。而當(dāng)我們漸漸長(zhǎng)大，卻再也沒(méi)有那純粹的快樂(lè)心態(tài)，自然也難品最初的最真味道。
在童年時(shí)，各種菜品并不像如今的豐富多彩，單一的食物成為習(xí)慣，陡然家里烙上一張油香的韭菜菜盒，是那時(shí)最美的幸事。于是，不管油漬是否會(huì)濺到衣服上，兩手交替的捧著燙手的菜盒子，一個(gè)勁兒的往嘴里送，只記得韭菜跟雞蛋的清香勝過(guò)世間的所有美味，咋就那么舒服呢？
如果趕上連綿陰雨天，多半是下面的情形：一家人坐在屋里看捧腹大笑的相聲小品，唯有母親在過(guò)道火爐的餅鐺上來(lái)回翻動(dòng)著菜盒子，而姐姐霸道的支配著我拿著秸稈編織的圓筐去過(guò)道盛餅，怕耽誤看電視的我，一路狂奔捧著圓筐中散發(fā)韭菜香的菜盒子又回到正房。那種飛奔的快樂(lè)與菜盒子的香味結(jié)合的味道至今還讓我懷念，但是現(xiàn)在無(wú)論如何也找不到了。
在北方炎熱七月是知了最活躍的季節(jié)，同時(shí)也是大家齊抓知了幼蟲(chóng)下菜的最佳時(shí)機(jī)。記得自己7歲那年，一個(gè)雨過(guò)天晴的傍晚，在沒(méi)有通知家長(zhǎng)的前提下，相約兩個(gè)年長(zhǎng)的小伙伴去馬路兩邊的楊樹(shù)上抓知了。結(jié)果不知不覺(jué)中，已經(jīng)走了有幾公里遠(yuǎn)，想要回家時(shí)，已經(jīng)抓了滿滿一食品袋的知了。原以為這次肯定會(huì)受到家里人的表?yè)P(yáng)啦，尤其是愛(ài)吃肉的姐姐的一定要樂(lè)壞，結(jié)果等待我的是一場(chǎng)前所未有的大批判......
那次也是家里人最擔(dān)心的一次，真的以為我在大街上被人拐走了，只是遲遲沒(méi)有收到索要贖金的要求。但是所有的知了都讓姐姐一個(gè)人獨(dú)吞了，看著她吃的津津有味的樣子，我卻像是品嘗到知了后背上的嫩肉一般，沁人心脾的美味至今難忘。
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