蜂蜜種類繁多，例如百花蜜、荔枝蜜、桂花蜜、槐花蜜等等，口味和營養(yǎng)各有特色。
假如說最有個性的，還要說來自 長白山的椴樹雪蜜 ，純椴樹雪蜜一到秋冬季節(jié)，就呈現(xiàn)乳白的結(jié)晶，晶瑩剔透。
這時候蜂蜜不再是沖泡著喝了，嘴饞的人，完全可以用小勺子，挖著吃，一口塞到嘴巴里，甜的濃郁啊，瞬間打開了味蕾，香氣直沖腸胃，口感無與倫比。
吃面包沾奶酪？你OUT啦！沾著雪蜜，吃一口，滿嘴的濃香蜜甜，那叫一個爽！
連清朝的歷代皇帝們都hold不住，椴樹雪蜜一直是皇宮進(jìn)貢的圣品，乾隆皇帝對其大加贊賞：
““一杯東山白蜜，勝似宮廷茗茶””
可惜的是，中國的蜂蜜市場魚目混珠，摻糖加水的假蜂蜜橫行，消費(fèi)者很難甄別。
不斷抱怨蜂蜜沒有小時候的味道了，雪蜜也是一樣，摻了白糖和工業(yè)果糖之后，仿佛也跟乳狀的純雪蜜一樣，這種雪蜜樣子雖然好看，確沒有濃郁自然的香氣。
今年深圳消委會公布了60款蜂蜜的比較試驗結(jié)果，揭開了蜂蜜摻糖的行業(yè)潛規(guī)則。
有14款蜂蜜被檢測出是摻糖蜂蜜，幾塊錢一斤的工業(yè)糖搖身一變，成了身價幾十元甚至上百元的高端蜂蜜，除了讓用戶多長一點(diǎn)肉之外，沒有任何營養(yǎng)價值。
在假蜂蜜沖擊之下，真正的養(yǎng)蜂人陷入困境之中，純蜂蜜的價格根本上不去，被假蜂蜜的低成本壓著。
他們號稱中國的吉普賽人，帶著帳篷和蜂箱四處流浪，到處追趕著花源，一年要奔跑上千公里，盡可能多的讓蜜蜂采到純正野生的蜜，奔波數(shù)十年，很多人老來還是一身窮困。
讓我們到長白山的野生椴樹林深處，跟隨御蜂園合作社養(yǎng)蜂人的腳步，看看他們是如何釀造出原始蜂蜜的。
在吉林松原的長白山腹地，海拔高達(dá)1100多米，有大片大片的野生椴樹林，平均樹齡超過70年了，它們高大挺直，平均株高28米，聳入云間。
椴樹林處于人跡罕見的原始森林深處，這里沒有農(nóng)作物，沒有工廠，更不會有什么農(nóng)藥殘留，每年6月椴樹盛開，花香四溢，仿佛世外桃源一般。
這么好的風(fēng)景，又是珍稀的無農(nóng)藥殘留椴樹雪蜜，應(yīng)該可以發(fā)大財吧？
非也！長白山御蜂園合作社的養(yǎng)蜂人，也是一肚子苦說不出，他們說一年到處轉(zhuǎn)場，都是人煙稀少的偏僻地區(qū)，蜂箱那么多，帶著到處跑，運(yùn)費(fèi)都花了很多。
市場上的假蜂蜜沖擊的很厲害，價格根本上不去，收貨商把價格壓得特別低，干了一輩子，也掙不了幾個錢。
可惜的是，年輕人寧肯外出打工，也不愿意帶著蜂箱到處跑了，野外太安靜了，十天半個月的見不到人，天天跟蜜蜂打交道，他們也不知道以后老了跑不動了，這群蜜蜂交給誰經(jīng)營，走一步看一步吧。
椴樹花開前半個月御蜂園合作社的養(yǎng)蜂人開始上山了，他們在長白山野生椴樹林的深處安營扎寨，帳篷搭好，蜂箱一字排開，放在開闊地，陣勢相當(dāng)雄偉。
蜂箱里面住滿了蠢蠢欲動的蜜蜂，它們也準(zhǔn)備大干一場了，椴樹花一開，就要忙一陣了。
跟隨養(yǎng)蜂人的，有幾十個洗刷的異常雪白的白色大桶，仿佛《超能陸戰(zhàn)隊》里的大白，毫無疑問，它們是專門儲存割好的蜂蜜的。
椴樹花開放尚未散粉，已經(jīng)開始沁蜜了，花陸陸續(xù)續(xù)的開放，散粉時也是沁蜜最多的時候！蜜蜂采的非常辛苦，流蜜盛期，蜜蜂的載蜜量超過自身體重的50%。
到了采蜜高峰期，人工熏煙是必須的，不然蜜蜂喜歡呆在蜂巢里不出來，那就沒有白花花的雪蜜了。
煙是無害的，不過小蜜蜂聞到還是受不了了，趕緊飛到椴樹林深處采蜜去了，這算是蜂農(nóng)對它們最小的傷害了。
蜜蜂們不斷的采回蜂蜜，整個蜂巢都變成了蜂蜜的世界了，看上去非常不規(guī)則，有的地方蜂蜜很厚實(shí)，等到夠厚的時候，蜂農(nóng)就用刀將它割下來，放到白色的桶里。
剛采下來的椴樹蜜其實(shí)不是白色的，是透明淺黃色液體，粘稠透明的，花香味非常的濃郁。
到了七月底，椴樹盛開的季節(jié)就要過去了，蜂農(nóng)們知道，他們又要帶著蜂箱，開始新的跋涉旅程了。。。。
跟蜂農(nóng)們談起假蜂蜜的事情，比如直接給蜜蜂喂白糖，幾乎一斤糖就能出一斤蜜，也不用到處跑，蜂農(nóng)們聽到后笑了。
帶著蜂箱跑了幾十年了，從小伙、小姑娘都跑到兩鬢斑白，他們只知道釀蜜，一定是蜜蜂在鮮花里采回來的，什么工業(yè)合成蜜、白糖蜜，他們寧肯窮死，也不會去做沒良心的事情。
跟其他的蜂蜜品種相比，椴樹蜜遇到低溫，就會快速結(jié)晶，一到秋天，潔白如雪，呈現(xiàn)乳酪狀。
我們跟長白山御蜂園合作社直接合作，將原始蜂蜜在夏天封存起來，到了秋天結(jié)晶之后，再向用戶提供100%的原始生態(tài)雪蜜，都保證來自當(dāng)年新蜜。
接下來我們一起圍觀一下，實(shí)測御蜂園合作社的原裝雪蜜，看看純正原始蜂蜜的真實(shí)狀態(tài)。
挖著吃，泡水喝，口味純正幽香，拉近一看，有著細(xì)小的顆粒，這是果糖也跟著結(jié)晶了，直接吃一口，香甜里帶著一絲酸味，有淡淡的椴樹花的味道。
看看雪蜜泡水的結(jié)果，將雪蜜倒入50~60度的熱水中，用小勺攪拌，雪蜜慢慢融化了，沒有任何雜質(zhì)和沉淀出現(xiàn)，看來原蜜純度非常高。
波美度是衡量蜂蜜品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，代表濃度和含糖量等關(guān)鍵指標(biāo)。
那么原生態(tài)椴樹雪蜜的波美度怎么樣？能PK那些工業(yè)勾兌的蜂蜜嗎？
| 等級 | 波美度 | 含水量 |
| 特級蜂蜜 | 42度以上 | 19% |
| 一級蜂蜜 | 41度以上 | 21% |
| 二級蜂蜜 | 40度 | 23% |
| 三級蜂蜜 | 39度 | 25% |
最后看一下專業(yè)檢測結(jié)果吧！用蜂蜜波美度檢測儀，測試一下它的純正度。。。。
波美度竟然高達(dá)42.5 %，這是特級蜂蜜的品質(zhì)，秒殺絕大多數(shù)市場上的普通蜜，不摻糖不攙添加劑，雪蜜，還是原生態(tài)的好！
椴樹雪蜜里含有豐富的維生素、有機(jī)酸酶和生物素，對緩解便秘、促進(jìn)胃腸道功能和提高腎功能有特殊的療效，還有一點(diǎn)安神作用呢，喝了雪蜜有利于晚上睡個好覺。
可悲的是，很多人喝了一輩子蜜，都是工業(yè)勾兌或者摻了糖的劣質(zhì)貨，沒有原汁原味的花香，只有工業(yè)糖漿的反胃。。。是時候扔掉偽劣蜂蜜了！
來自長白山深處御蜂園合作社
每瓶原生態(tài)雪蜜價格只要68
都是500g的大瓶裝，
現(xiàn)在開展會員活動，
兩瓶活動價只要98元！
還不買買買嗎？
▼
新 物 記
﹏
￥ 68
原生態(tài) 好吃更健康
▽
聯(lián)系客服
