文/星池魚
本來想趁著最近很有話題滴酒店合并事件來八一下各大集團的常旅客計劃的,但天氣真的是越來越冷了,連上海也要沖進0度大關(guān),坐著實在忍不住,開始查起日本的溫泉旅館來,這種天氣,就應(yīng)該天天去泡湯,才叫享受。
既然是第一次講溫泉旅館,我們不如來講講老鋪吧。其實想起講老鋪這個話題也是有緣由的,主要是之前魚去了一趟云南迪慶新開的香格里拉酒店。這家酒店呢,是按照古代驛站的風格建造的,不過魚當然一眼就看透這其實是按照古代波斯御道上的Caravansary的風格設(shè)計的,和我們之前八過的世界最古老的酒店里那家在伊朗伊斯法罕的Abbasi酒店是同一個格局,當然人家Abbasi酒店是真正的Caravansary改造的。
迪慶香格里拉的俯視圖在這里:
這家是Abbasi酒店,和上面一樣都是四面建筑圍著個花園,有點巨型四合院的意思。
后來魚就以這個角度給人寫了篇古代酒店的稿子,當然也就不會不提到日本。“在古代的日本,專供旅人住宿的地方,則是叫旅籠的(如果提供給官府的,叫做本陣)。旅籠是日本江戶時代旅館的叫法,籠本來是養(yǎng)馬的槽子,看來不管任何一種類型的古代旅店,馬果然是比人還要重要的一種存在?!边@段是魚自己的文章重新抄錄,還是原創(chuàng)噠,請放心閱讀,絕無假貨。
大橋屋
這種古代的和式旅籠現(xiàn)在還是有存在的,并且還在經(jīng)營。大家如果有機會去愛知縣豐川市的話還能感受一下這種旅籠,原來叫赤坂宿,現(xiàn)在叫大橋屋。
圖片在上面。是1649年開始的東海道赤坂宿的老旅籠,1705年的老屋,圖有點小,可能看不清楚,不過還是感覺得到那種歷經(jīng)風雨的滄桑感。價格也不貴,畢竟蠻鄉(xiāng)下的地方,一泊二食10500日元起。不過這家旅館據(jù)說現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束營業(yè),第19代傳人青木一洋將這傳統(tǒng)木造建筑贈與了豐川市政府。
(其實日本古代的旅籠就開始提供住客早餐和晚餐了,并且食物種類和現(xiàn)在的差別也不大,特別是小菜,真的也是醉了)
這里魚就推薦一些10000日元左右的,有歷史有風情的溫泉老鋪給到大家。
道后溫泉
現(xiàn)在這些有點歷史的和式旅館一般都是叫做老鋪旅館,當然最好是帶著溫泉的。如果光是溫泉的話,魚也可以給愛這種古早味的童鞋們推薦個地方,就是四國愛媛縣松山市的道后溫泉。這個溫泉魚去過兩次,第一次去的時候,還覺得不是特稀奇,第二次去的時候,基本上已經(jīng)把大半個日本跑遍了,再仔細感受,頓時覺得很稀罕。
原本以為《千與千尋》是以這溫泉做為靈感的說法只是商業(yè)宣傳之辭,沒什么大驚小怪的,再體會一遍,才覺得那些逼仄的樓梯,小火車,列車長,自鳴鐘,少爺和瑪?shù)つ鹊墓适拢ㄏ哪渴摹渡贍敗吩谶@里完成),傳統(tǒng)的商店街都是活靈活現(xiàn)好像動畫再生一樣。當然是后者取了前者的精髓。
圖在上面,里面很大,有昏暗的燈光和逼仄的樓梯。價格很平民,整個內(nèi)部的風格也有點像更上面那張圖的大橋屋,真的是有點老電影的調(diào)調(diào)。從上海可以直飛松山機場,要住的話可以住在附近的大和屋。愛媛這地方出產(chǎn)全日本最好吃的柚子,附近的松山城雖然并不是很出名,但是是日本不多的能把城的內(nèi)部也完好保留下來的古城之一,難道不想仔細看看那種用鑿刀慢慢鑿出來的大梁,或者最高層略有些低矮,全軍事作用,而不是給你個望遠鏡讓你觀景的城么?
大牧溫泉
魚每次去日本,都是會去一些溫泉旅館的,所以也是更愛一點日本的鄉(xiāng)下。其實說起鄉(xiāng)下,很多人都知道魚最喜歡的是北陸地區(qū)。特別是冬天的時候,要去看雪真的沒有比日本北部更好的地方了,說起來年紀更小一點的時候,經(jīng)常冬天被扔到北方的國家或地區(qū),所謂艱苦環(huán)境,鍛煉身心,其實冬天那些北國的風景都是一個樣,區(qū)別在于,冷冰冰的時候要怎么暖和起來。
那次去北陸印象最深的就是富山縣的大牧溫泉。圖在下面,溫泉下面的河叫做莊川峽,到了冬天整座山都是雪白的,水位也要更低一點,露天溫泉也是面對著深澗和雪山,再配上恰恰開始的蟹季和溫得暖暖的清酒,真是再愜意不過。
這兩張圖應(yīng)該都是春天的時候,樹上面尖尖的那個東西叫做雪吊,是為了防止冬天厚重的雪把樹壓塌了。這里的雪冬天真的是很厚,著名的立山黑部就在這里,而可以被稱得上絕景的立山雪壁(雪最深時達15米)也是這里的,不知道的話請自行百度。
酒店是必須從莊川峽坐船進去的,所以也是極其隱秘的一個地方,因為隱秘,所以不可靠的日本歷史就開始傳說起來,比如這個溫泉可以上溯到平源之爭,平家被源家追擊隱匿在附近,便發(fā)現(xiàn)了溫泉。
富山縣整個縣可以稱得上秘境的地方很多,所以有機會的話真的可以去看看,比如五個山合掌村就在這里,比岐埠縣的白川鄉(xiāng)來說,顯得商業(yè)化色彩更少一點。
粟津溫泉·法師
這家溫泉老鋪也是在北陸,小松市,也就在小松機場附近,從小松機場過去,大概打車25分鐘就到了,距離北陸的中心城市金澤也不是很遠。話說金澤真是魚在日本最喜歡的城市之一了,幾乎與京都不相上下,真的很想在春夏之交的時候再去一趟金澤的兼六園,或者再去這個出產(chǎn)日本90%以上金箔的地方買點黃金護符送人。作為日本武家文化保存最好的地方,金澤自有自己的風情,卻是比起京都來更樸素內(nèi)秀。
旅館的圖片在上面,石燈矚目,實際上兼六園的名景就是湖邊的石燈,說成是金澤的標志也不過分。這個溫泉距今也是有1300年的歷史了,當然旅館本身是不可能有這么長的歷史的,畢竟是木造建筑,和中國的木造建筑一樣短命,不過這家叫做法師的旅館本身,應(yīng)該也是從那個時代傳承下來的(對日本歷史,各位明白人就不用糾結(jié)得太仔細,最重要的是感覺,感覺?。?。
金澤市還有一家叫做秀峰閣的旅館,在湯涌溫泉,也是一家有1300年歷史的老旅館了,沉靜的感覺也是仿佛從每一個角落都透出歷史來。(實際上懷舊真是一個并不容易的設(shè)計風格,剛剛見了國內(nèi)某家老酒店的重修照片,也是實在讓人失望)
湯手·木村屋
說好了北陸接著說東北,東北要比北陸更北一點,因此看雪更好,當然泡溫泉也是最好,有許多熟悉日本旅行的小伙伴都和魚提過,覺得日本泡溫泉最好的地方,東北不算最好,也起碼是之一的(另外推薦一下秋田每年12月的雪屋節(jié))。
這個季節(jié)去下面這家宮城縣白石市的鎌先溫泉湯手·木村屋應(yīng)該很不錯,可以先去仙臺,牛舌還是不能錯過的,還有日本三景之一的松島。
圖片看上面,這種是和式旅館典型的布局了,第一張則是露天溫泉的樣子。晚上吃飯的時候,旅館里的服務(wù)生會把放桌子的地方變成被窩,別把自己睡覺的地方弄臟了。而去泡溫泉的時候,就算不是好像日本人一樣一日三泡(早餐前,晚餐前,睡覺前),睡覺前的那一泡總是少不了的,記得先在淋浴的地方把自己清洗干凈,然后泡室內(nèi)溫泉,先把自己泡熱了再去泡露天。房間里也附有浴室,不過我覺得用處不大。
這家溫泉老鋪是1688年元祿元年創(chuàng)業(yè)的,鎌先溫泉的發(fā)現(xiàn)則要更早,1428年,雖然店家列出了一大堆泡溫泉對身體有多好多好,不過我們大可忽視,主要還是為了個風情。
深山莊·高見屋
山形縣和宮城縣之間的藏王山是非常出名的滑雪勝地和觀雪勝地,附近的溫泉老鋪也是非常的多,還有一些小村落(比如說狐貍村),當然藏王山上的藏王樹冰(請繼續(xù)百度)也是游客必看之景,一段完美的行程通常擁有的一切這樣就都具備了。深山莊·高見屋就位于藏王溫泉,圖片見下面,深沉的原木色配一些冬日淡淡的光影,一種懷舊感撲面而來。
這家旅館也是有300年的歷史了,具體的時間可以上溯到1716年12月,由初代的主人岡崎彌平治創(chuàng)立,至今已經(jīng)傳了16代。這個名字的由來是因為旅館位于溫泉街最里面的一個小坡上,需沿著一段20多級的臺階拾級而上才能找到這個歷史超過100年的純木的傳統(tǒng)日式建筑。所以腿腳不便的,還需提前同旅館聯(lián)系。
大朗館
如今熊本熊真的是火,基本上已經(jīng)趕超柯南小新,大有將日本各種萌物通通趕下馬的架勢,就算不是那么熱愛這頭涂著大腮紅的熊的小伙伴們,也不得不昧著良心表示一下?lián)碜o,誰讓一個不好就犯了眾怒。當然到了熊本縣也是最好要去住住溫泉旅館,比如下面這張圖里的大朗館,這也是一家有100多年歷史的老鋪了。(其實溫泉旅館們的客房真不需要什么設(shè)計,關(guān)上房門都差不多)
旅館位于熊本縣阿蘇郡南小國町,黑川溫泉附近。到了這里當然不可錯過的是馬肉刺身和本地產(chǎn)的牛肉料理,而八處風格各異的溫泉湯池則可以讓你從早泡到晚,從晚泡到早。
法師溫泉·長壽館
其實魚對熊本縣并不是太感冒,可能是因為遠在九州的緣故,勾搭不起多少曾經(jīng)的戰(zhàn)國時代的硝煙(啥?我對島津家不熟),還是覺得要更中心一點才有趣。
群馬縣位于長野縣西邊,距離東京已經(jīng)不遠了,算是去東京的時候可以順帶去度個假,泡個湯的地方(順便推薦一下埼玉縣的三峰神社),那里最出名的當然是草津溫泉,不過越出名的溫泉就越多人去,房間也自然越貴。所以去那些并不是太出名的溫泉顯然是個不錯的選擇。比如下面提到的兩個溫泉。
上面圖片上的長壽館創(chuàng)業(yè)已經(jīng)有140年,還登陸了國家有形文化財產(chǎn),包括了法師乃湯,玉城乃湯和長壽乃湯三個湯,其中登陸有形文化財產(chǎn)的包括其中的法師乃湯的湯殿(上面的第二張圖),依然保留著男女混浴的風俗,另兩個湯都是男女交替入浴。
客房最古老的也是在本館,不過這種完全保留了曾經(jīng)風格的房間是沒有獨立衛(wèi)生間的,有衛(wèi)生間的只有別館(1940年建)或薰山莊(1978年建),與本館一河之隔,卻恍如另一個時空。
在群馬縣吾妻郡還有一個做藥師溫泉旅籠的地方,這地方當然不止一家旅籠,其實可以被看成是一家小型民俗村,把江戶時代的風情完全展現(xiàn),占地23000平方米,包括了不止一個傳統(tǒng)旅籠風格的小旅店,甚至還有本陣,以及購物和體驗的場所,如果有心要好好體驗江戶時代的日本生活,這倒是個不錯的地方。住宿一般30000日元起,就不在這里詳細介紹了。
石見銀山
島根縣大田市的石見銀山遺址也是一處世界遺產(chǎn),這里原本是日本戰(zhàn)國時代后期,江戶時代前期最大的銀礦山,圍繞著這座銀礦當年也是爆發(fā)了許多的戰(zhàn)爭,當時產(chǎn)量高達全世界三分之一左右,后來逐漸枯竭,到了1943年的時候,被完全封山。但是和銀山有關(guān)的港口小鎮(zhèn)都保留了下來,并一起登陸世界遺產(chǎn),當然也包括了其中唯一一條溫泉街溫泉津町。
溫泉津町如今還是有不少溫泉旅館,比如旅館ますや(1910年)、旅館がわや(1912年),都有些年頭了。
上面這張圖就是曾經(jīng)溫泉津町的風貌(旅館ますや),如今這樣木造建筑并立的旅館街的樣子也并沒有太大變化。
如今旅館的樣子(上圖),看起來依然是濃濃的舊日風味,這里的旅館不大,設(shè)施也稱不上先進,不過美食和溫泉這兩樣?xùn)|西,總是能夠保證的。
伊豆長岡溫泉本陣
終于來到伊豆,提到伊豆,總是會想到《伊豆舞女》里的風情,我們最早了解的日本,就是從那些書里來的,對于溫泉的療效并不抱太大希望的魚來說,俺們泡的不是湯,是傳奇。靜岡的溫泉旅館相對來說要貴一點,可能是因為這里是傳統(tǒng)溫泉鄉(xiāng)的緣故,不過近年來總感覺口碑有所下降。
據(jù)說這個有13個房間的溫泉旅館已經(jīng)有800多年的歷史,看它叫本陣估計來歷就非同一般,甚至還提到了源賴朝的名字,當然旅游不是考據(jù),不需要太較真。房間看下面,貌似還是挺普通的。
說起13個房間,大部分的溫泉旅館其實都是房間不多的,所以要訂還是要趁早,另外堅決要在日文的預(yù)定網(wǎng)站訂(比如樂天或jalan),因為溫泉旅館大多一泊二食,那頓晚餐到底是什么還是很講究,像booking那些通常的預(yù)定網(wǎng)站就不給那么多選擇了。
下次有機會還會重點介紹一下東北地區(qū)的溫泉,如果不嫌棄這地方曾經(jīng)地震過,又順便可以拿個三年簽,那還真沒地方比這里更適合泡溫泉的了。
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