致魔都：
↑ 傳說(shuō)所有不以下雪為目的的“速凍”都是在耍流氓
所以
被這股冷空氣強(qiáng)行“非禮”的你
還在用體內(nèi)的洪荒之力艱難得抗寒嘛？
同樣是冷
要不要來(lái)試試哈爾濱的冷
雖然也是天寒地凍 冰雪封城
但是
這里有熱氣騰騰的美食正在排隊(duì)等待溫暖你?。?/span>
冰城●哈爾濱
來(lái)到我大東北，第一件事就是沖到飯店先“急頭白臉”地吃頓地道的東北菜。不同于南方菜系精致的擺盤(pán)，東北的菜盤(pán)上都坦然得寫(xiě)著兩個(gè)大字“實(shí)在”。不管是名揚(yáng)四海的豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，還是“圈內(nèi)”名聲大噪的東北亂燉、酸菜氽白肉，都是滿滿一大盤(pán)，而大地鍋就更實(shí)在了，眾人圍坐在暖炕上，桌上赫然就是一口鍋，所有的東北明星菜都可以在這里一鍋燉，這才是名副其實(shí)的“大豐收”??！
【地址】南崗區(qū)鴻翔路16號(hào)
【人均】87元
吃個(gè)飯也能吃出“四代衣缽，百年傳承”也真是沒(méi)sei了，號(hào)稱“百味人家”的老廚家在光緒年間就以一門(mén)鍋包肉絕學(xué)亙古通今，聞名遐邇。鍋包肉——一道滿族美食，上等的里脊肉片裹上漿汁煎炸，再下鍋拌炒勾芡，色澤金燦，外酥里嫩，入口酸甜，然而就是這一口，當(dāng)時(shí)就驚艷了哈爾濱首任道臺(tái)和俄國(guó)洋人，被欽點(diǎn)為道臺(tái)府第一名菜，更有了老廚家“哈爾濱道臺(tái)府第一廚”的美譽(yù)，而此后的家國(guó)動(dòng)蕩，山河飄搖也更為這些美味佳肴平添了歷史厚重的味道。
【地址】南崗區(qū)文政街118號(hào)文政新區(qū)附近(近文昌街)
【人均】48元
提到家國(guó)動(dòng)蕩，就難免要追本溯源到被沙俄殖民統(tǒng)治時(shí)期的哈爾濱，除了被歷史投射的陰影，當(dāng)然也有因此遺留的文化光輝，比如坐落在中央大街的華梅西餐廳。這里不僅有百年積淀的文化底蘊(yùn)，更有獨(dú)具特色的俄羅斯風(fēng)情。罐燜牛肉、奶汁烤鮭魚(yú)、牛排、軟煎馬哈魚(yú)、俄式沙拉、紅菜湯、格瓦斯等等俄式美食，都遙相呼應(yīng)著哈爾濱“東方莫斯科”的無(wú)愧稱號(hào)。
【地址】中央大街112號(hào)
【人均】93元
如果俄式西餐并不是你的菜，要不要來(lái)扒房試試正宗的西式牛排。這里的果木烤牛扒是當(dāng)之無(wú)愧的座上賓。用蘋(píng)果木烘烤雪花分布均勻的牛肉，高溫會(huì)瞬間鎖牛肉的水分，充分保留肉汁的同時(shí)還會(huì)吸收蘋(píng)果木散發(fā)出的原香味道。出爐后的牛扒只要輕輕一切，鮮嫩豐胰的肉汁就會(huì)蜂涌而出，入口咀嚼更是細(xì)膩嫩滑，欲罷不能。
【地址】荊園路14號(hào)匯麗廣場(chǎng)B-5門(mén)4樓
【人均】141元
如果要在東北的美食界票選出一個(gè)F4，那火鍋絕對(duì)是榜上有名。東北人對(duì)這種親朋圍坐，在舉杯換盞間高談闊論的美食模式簡(jiǎn)直是情有獨(dú)鐘。特別是在零下20度的嚴(yán)冬，能夠熱熱鬧鬧得吃頓火鍋，就是對(duì)冷空氣的最強(qiáng)反擊。尤其是鴛鴦鍋里的辣鍋，更能高漲食客的情緒。一鍋飄滿紅辣椒的湯底料，涮一口就能辣到外太空，何況還要再配上各種麻辣食材，放到鍋里一涮，每一口里都藏著1萬(wàn)點(diǎn)麻辣“傷害”，辣一口就離開(kāi)地球了。
【地址】南崗區(qū)大成街140號(hào)(近人和街)
【人均】121元
這家店名真得不是來(lái)搞siao的，這更像是對(duì)酒鬼的“嘲諷”吧~可是人為什么要貪酒呢，還不是因?yàn)椴撕寐飤這家店里不管是天上飛的，地上跑的，水里游的，好像都能拿來(lái)串成串烤著吃，因?yàn)樗麄冇锌绝澴?、烤蠶蛹、烤甲魚(yú)….相比看來(lái)，烤雞珍、烤骨髓、烤筋皮、烤羊腰已經(jīng)是非常小清新了。除了烤著吃，他們還發(fā)明了包著吃，錫紙鴿子、錫紙甲魚(yú)、錫紙土豆也是少見(jiàn)的特色，但是最后一定要記得，少喝酒，別丟鞋~
【地址】香坊區(qū)中北春城1期北門(mén)(和祥路5號(hào))
【人均】56元
在石頭上烤肉會(huì)不會(huì)讓人感覺(jué)突然回到了原始石器社會(huì)？有一點(diǎn)可以肯定的是作為一個(gè)食肉動(dòng)物對(duì)于肉的原始渴望是一直都在的。韓國(guó)的火筒三好像看透了現(xiàn)代文明的小心思，讓石頭桌子登堂入室，人們就直接在石板上烤肉吃，你不用像野人一樣去打獵，就能坐享五花肉、火焰烤肉、調(diào)味肥牛、瘦牛肉、豬頸肉、肉餅，360度滿足你的“肉欲”~
【地址】道里區(qū)友誼路398號(hào)(人力資源社會(huì)保障局)
【人均】86元
這并不是海鮮們的約會(huì)，這簡(jiǎn)直就是海底總動(dòng)員哪！胖頭魚(yú)、阿根廷大蝦、膏蟹、保鮮蝦、生蠔、扇貝、小龍蝦、花蜆子…….都整整齊齊的擺在桌上，放在眼前，有沒(méi)有覺(jué)得像是打開(kāi)了一本海底生物教課書(shū)？辣的、蒸的、炒的、煮的，應(yīng)有盡有，已經(jīng)忍不住躁動(dòng)的食欲了吧！再想想那些離開(kāi)故鄉(xiāng)的海鮮們終于在這里濟(jì)濟(jì)一堂了也是蠻感動(dòng)的吧~
【地址】南崗區(qū)花園街65號(hào)
【人均】94元
安利了這么多大魚(yú)大肉，也是時(shí)候來(lái)點(diǎn)小清新了。奇滋豆味這四個(gè)字中的點(diǎn)睛之筆就是“豆”。這個(gè)“豆”指的是豆?jié){。每一個(gè)來(lái)到店里的“吃貨”都可以免費(fèi)喝一杯香濃暖人的豆?jié){，感覺(jué)整個(gè)胃瞬間就舒展開(kāi)，這樣就能“塞”進(jìn)更多的美食啦！什么火車頭撓撓香、香露排骨、桑拿牛肉、奇滋烤魚(yú)，火車頭小悶鍋、盆盆菜，統(tǒng)統(tǒng)都到胃里來(lái)！這都多虧了心機(jī)biao豆?jié){哪~
【地址】道外區(qū)南十四道街182號(hào)
【人均】48元
【地址】道里區(qū)兆麟街64號(hào)(曼哈頓商廈對(duì)面)
【人均】33元
看到這里你還沒(méi)有“動(dòng)容”嘛？
還是已經(jīng)在計(jì)劃單上打勾了~
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