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★肉桂∶溫中補陽＋祛風(fēng)健胃

  在傳統(tǒng)中藥的藥方里，肉桂（桂皮）是「?？汀?，如果拿一片肉桂來嚼一嚼，會感到又香又辣，不過，很快就會回甘，其實，它就是肉桂樹皮。

  性味∶味辛、甘，性大熱。

  功效∶溫中補陽、祛風(fēng)健胃、活血祛瘀、散寒止痛。

  主治∶脾胃虧虛所致的畏寒膚冷、遺尿頻尿、　腹冷痛、虛寒吐瀉等癥。

  ＜本草經(jīng)疏＞中說∶「桂枝、桂心、肉桂，夫五味辛甘發(fā)散為陽，四氣熱亦陽；味純陽，故能散風(fēng)寒；自內(nèi)充外，故能實表；辛以散之，熱以行之，甘之和之，故能入血行血，潤腎燥?！?br>

  ◆食療方1∶肉桂粥

  如果出現(xiàn)胸部脹滿不適、食欲不振的情況，可熬肉桂粥。

  材料∶肉桂、茯苓各2克，桑白皮3克，白米50克。

  作法∶將所有材料水煎取汁，放入白米中，熬成稀粥。

  功效∶溫陽化飲、增加食欲。

  ◆食療方2∶肉桂羊肉湯

  想要健脾溫腎，還可以煲一鍋肉桂羊肉湯。

  材料∶羊肉1斤，肉桂10克，草果5個，芫荽、胡椒、姜末、鹽、黃酒適量。

  作法∶將羊肉洗凈，切塊，加水同燉，滾後，加入胡椒、姜末、鹽、黃酒等，燉至羊肉熟爛後，去藥包，加入蔥花、芫荽等，略煮即可。

  功效∶健脾溫胃。脾胃陽虛導(dǎo)致的四肢不溫、納差食少、腰膝　軟、　腹冷痛等癥狀，喝此湯最適宜。

★淫羊藿∶溫腎陽＋強筋骨＋祛風(fēng)濕

  淫羊藿是一味強陽補腎中藥。

  性味∶性溫，味辛、甘。

  功效∶補腎陽、益精氣、祛風(fēng)濕。

  主治∶腰膝　軟、陽萎遺精。

★肉蓯蓉∶補腎益精＋潤腸通便

  肉蓯蓉有「沙漠人參」之譽，為寄生草本植物「肉蓯蓉」的肉質(zhì)莖。

  性味∶性溫，味甘、酸、咸。

  功效∶入「腎經(jīng)」能補腎壯陽，益精補血；入「大腸經(jīng)」能潤燥通便。

  二千多年前的＜神農(nóng)本草經(jīng)＞即有「肉蓯蓉益精氣」的記載，若用肉蓯蓉配合紫河車、韭菜子、山藥、栗子等食品一同食用，效用加乘。此藥煎湯、煎膏、泡酒、煮粥都可以，以下介紹「肉蓯蓉粥」和「蓯蓉麻子仁膏」的作法，做為服用肉蓯蓉的參考。

  ◆食療法1∶肉蓯蓉粥

  材料∶肉蓯蓉30克，鹿角膠5克，羊肉100克，白米150克。

  作法∶肉蓯蓉煎水取汁，羊肉切小塊，與米一起煮粥，快熟時，放入鹿角膠煮至粥熟即可。

  適用者∶腎虛、精血不足、陽萎泄精、婦女宮寒不孕等癥患者。

  ◆食療法2∶蓯蓉麻子仁膏

  成份∶肉蓯蓉15克，火麻仁30克，沉香6克。

  作法∶蓯蓉、火麻仁煎水，沉香後下，加等量蜂蜜，攪勻，煎沸收膏。

  服法∶每次吃1、2匙即可。

  功效∶能潤腸，便秘腹脹者適用。

★鎖陽∶興陽固精＋強陰益髓

  關(guān)於鎖陽，先秦就有文字記載，漢代始入藥，歷代名醫(yī)對其評價頗高。

  性味∶性溫，味甘。

  功效∶補陰血虛火，興陽固精，強陰益髓。

  鎖陽能治療陽萎，古今同識。以下介紹一道治療陽萎的食療方。

  ◆食療法∶鎖陽胡桃粥

  用鎖陽、胡桃仁、白米做成「鎖陽胡桃粥」，對腎虛陽萎療效極佳。

  材料∶鎖陽、胡桃仁各15克，白米100克。

  作法∶鎖陽煎水取汁，胡桃仁搗爛，與白米一起煮粥食用即可。

~以上資料摘自《中醫(yī)祖?zhèn)黟B(yǎng)腎秘訣》沈志順◎著
人類智庫【康鑒文化】出版