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小茴香的功效與作用
小茴香的功效與作用有溫腎暖肝,散寒止痛,理氣和中,治寒疝腹痛,睪丸偏墜脹痛,小腹冷痛,痛經(jīng),小茴香的功效與作用及食用方法有小茴香燉豬肚,小茴香狗肉湯,小茴香乳茶,青皮小茴香茶,海帶小茴香湯。 
小茴香

   
  小茴香為傘形科多年生草本植物茴香的成熟果實(shí),小茴香有溫腎暖肝、散寒止痛,理氣和中。辛散溫通,善暖中下二焦,尤以疏肝散寒止痛見長,為治寒疝要藥。小茴香主治寒疝腹痛,睪丸偏墜脹痛,小腹冷痛,痛經(jīng)。 
  1、小茴香治小腸氣疼悶,不省人事:小茴香(鹽炒)、枳殼(麩炒)各一兩,沒藥半兩。諸藥為末。每服一錢,熱酒調(diào)下。(《圣惠方》) 
  2、小茴香治輸尿管下段結(jié)石或膀胱結(jié)石:小茴香12——15克,臺烏藥、八月扎、虎杖各15克,雞內(nèi)金12——18克,金錢草20——30克,甘草10克。 
  3、小茴香治下消小便如膏油:茴香(炒)、苦楝(炒)各等分。上為細(xì)末。每服三錢,溫酒一盞,食前調(diào)服。(《濟(jì)生拔萃》) 
  4、小茴香治寒疝睪丸偏墜疼痛:小茴香、柴胡各10克,荔枝核32克,青皮、赤芍各8克,延胡、川楝子(炒香)、川厚樸各12克,橘核20克,昆布15克(先洗去鹽分),蜜棗3枚。 
  5、小茴香治潰瘍:小茴香、香附、白芷各10克,烏賊骨、炒田七粉各15克,延胡12克,大黃6克。共研為細(xì)末,裝入1號空心膠囊內(nèi)。每日3次,每次3粒,空腹服。不但可制酸、止痛,而且有助于潰瘍的愈合。 
  6、小茴香治痛經(jīng)月經(jīng)來潮時(shí)小腹冷痛,面色蒼白無光澤,舌質(zhì)淡,苔白,疼痛處得熱則舒,疼痛嚴(yán)重者嘔吐,脈虛無力:小茴香、川芎、當(dāng)歸、香附各10克,淡吳茱萸3克,姜半夏、炒白芍各12克,延胡、黨參各15克,炙甘草8克。 
  7、小茴香治脅下疼痛:小茴香一兩(炒),枳殼五錢(麩炒)。上為末。每服三錢,鹽湯調(diào)下。(《袖珍方》) 
  8、小茴香治潰瘍病屬虛寒者:小茴香、香附、白芷各10克,烏賊骨、炒田七粉各15克,延胡12克,大黃6克。用法:共研為細(xì)末,裝入1號空心膠囊內(nèi),每日服3次,每次用溫開水送服3粒,空腹時(shí)服。不但可止酸、止痛,而且有助于潰瘍的愈合。 
  9、小茴香治遺尿:小茴香6g,桑螵蛸15g。裝入豬尿胞內(nèi),焙干研末。每次3g,日服2次。(《吉林中草藥》) 
  10、小茴香治胃痛,腹痛:小茴香子、良姜、烏藥根各6g,炒香附9g。水煎服。(《江西草藥》) 
  11、小茴香治睪丸鞘膜積液,主要表現(xiàn)為陰囊腫大,腫塊與陰囊皮膚并不粘連,且腫塊如囊樣,或經(jīng)醫(yī)院確診為睪丸鞘膜積液者:小茴香15——18克,川楝子(炒香)15克,橘核12——15克,豬苓18克,臺烏藥12克,青皮、赤芍各10克,海藻12克,蜜棗4枚。用法:加水煎成400毫升,每日分2次服。 
  12、小茴香治胃脘部、脘腹部脹痛:小茴香、枳殼各12克,臺烏藥10——12克,川厚樸8——12克,佛手8——10克,陳皮、甘草各8克。用法:加水煎成300毫升,每日分2次溫服。 
  13、小茴香治小便夜多及引飲不止:茴香不以多少,淘凈,入少鹽,炒為末,用純糯米餈一手大,臨臥炙軟熟,蘸茴香末啖之,以溫酒送下。(《普濟(jì)方》) 
  14、小茴香治腎虛腰痛,轉(zhuǎn)側(cè)不能,嗜臥疲弱者:小茴香(炒,研末)。破開豬腰子,作薄片,不令斷,層層摻藥末,水紙裹,煨熟。細(xì)嚼,酒咽。(《證治要訣》) 
  15、小茴香治疝氣:小茴香、柴胡各10克,荔枝核32克,青皮、赤芍各8克,延胡、川楝子(炒香)、川厚樸各12克,橘核20克,昆布15克(先洗去鹽分),蜜棗3枚,加水煎至400毫升,每日分2次溫服,可連服3——5劑。 

食用方法

【小茴香】小茴香的食用方法: 
  小茴香用法用量:用法用量:煎服,3——6g。外用適量。 
  小茴香用藥禁忌:陰虛火旺者禁服。 
   
  小茴香燉豬肚 
  功效:健脾益血、調(diào)中和胃,治十二指腸潰瘍。 
  材料:豬肚1只,炒小茴香30克,何首烏60克。 
  做法:將豬肚洗凈;小茴香、何首烏裝入紗布袋中扎好口,與豬肚一起放入鍋中,加水適量燉煮,以豬肚煮爛為度。 
   
  小茴香狗肉湯 
  功效:溫中健脾,助陽和胃。 
  適應(yīng)證:適用于老年消化性潰瘍胃痛隱隱、食后痛減、喜按、大便溏薄、面色無華、神疲乏力等。 
  材料:狗肉250克,小茴香、八角、桂皮、陳皮、草果、生姜、鹽適量。 
  制法:狗肉洗凈,切塊,與八角、小茴香、桂皮、陳皮、草果、生姜、鹽一起放入鍋中,加水適量。將鍋置武火上燒沸,用文火煮至狗肉熟爛即成。 
   
  小茴香燉豬腰 
  功效:有溫腎壯腰,和胃理氣,散寒止痛作用。適用于腎虛腰疼,腰肌勞損,老人虛寒腰痛。 
  材料:豬腰一對、小茴香10克、少量調(diào)味食鹽。 
  做法:豬腰一對,中間切開,剝?nèi)ブ虚g白色筋膜,將小茴香10克和少量調(diào)味食鹽納入豬腰內(nèi),然后將豬腰切開處合攏,放碗內(nèi)加適量水置鍋內(nèi)隔水蒸熟食用。 
  注意:陰虛火旺者慎用。 
   
  小茴香乳茶 
  功效:溫陽散寒。適用于小腸疝氣墜痛。 
  材料:大、小茴香各9克,乳香少許。 
  做法:將以上3味藥水煎。每天1次,飲服后出汗。 
  來源:民間驗(yàn)方。 
   
  青皮小茴香茶 
  功效:活血理氣,散寒止痛。 
  主治:疝氣、小腹疼痛。 
  材料:青皮5g、小茴香2g、當(dāng)歸2g、川芎2g、胡蘆巴2g、花茶3g。 
  用法:用300ml開水沖泡后飲用,沖飲至味淡。 
  來源:《方脈正宗》 
   
  海帶小茴香湯 
  功效:清熱止痛,軟堅(jiān)。 
  主治:肋軟骨炎,肋軟骨處壓痛、增生者。 
  組成:海帶15克,海藻15克,小茴香6克。 
  用法:海帶、海藻、小茴香分別洗凈,置鍋中,加清水500毫升,煮開5分鐘,去茴香,喝湯,連續(xù)服用10天。 
  來源:夏翔,等.家庭食養(yǎng)食補(bǔ)食療全書 
  附注:海帶軟堅(jiān)化痰,利水泄熱;海藻清熱解毒,軟堅(jiān)散結(jié)。 
   

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