以下內(nèi)容為中央電視臺科教頻道cctv10健康之路20160518期節(jié)目視頻及要點(diǎn)內(nèi)容，本期養(yǎng)生主題《天然消炎藥(上)》。養(yǎng)生講述專家：北京中醫(yī)藥大學(xué)主任醫(yī)師、教授——陳明。主持人：冀玉華。
穿心蓮的功效
專家介紹：穿心蓮最主要的功效是消炎。穿心蓮個(gè)有消炎、清熱、解毒、去火，其中穿心蓮去胃火效果最佳。夏天吃熱量大的食物、過量飲酒就容易上胃火，口臭、口腔潰瘍、咽喉腫痛，中年人長痘很多都與胃火有關(guān)。
（穿心蓮）
穿心蓮的分類
藥用穿心蓮和食用穿心蓮不大一樣，食用穿心蓮的藥效不如藥用穿心蓮。穿心蓮生吃消炎去火功效最強(qiáng)。
涼拌穿心蓮
1、處理好的穿心蓮先放入0~8度的冰箱當(dāng)中冰一段時(shí)間。
2、取一碗，加入一勺的醋、四勺的鮮味醬油、加入一勺尖的糖、再加入適量的芥末拌均。
3、用冰好的穿心蓮蘸著調(diào)好的料汁食用即可。
穿心蓮可降肺火
穿心蓮即清胃火又清肺火。專家介紹：穿心蓮歸肺、胃經(jīng)，所以穿心蓮除了有精胃火的作用外還可降肺火的作用。
肺火大的表現(xiàn)
咳嗽有黃痰、氣喘、嗓子干癢、鼻塞或流黃涕、咽喉腫痛、面部痤瘡、大便秘結(jié)。嘴角周圍的痘多半是胃火，長在鼻頭的痘多半是肺火。
（肺火大的表現(xiàn)）
蒲公英對尿路感染有治療作用
專家介紹：蒲公英歸肝經(jīng)和膀胱經(jīng)，對尿路感染有治療作用。尿路感染往往有尿頻尿急尿痛的表現(xiàn)，中老年女性的發(fā)病率比男性高。蒲公英還有一個(gè)俗名叫婆婆丁。
《本草綱目》記載蒲公英："嫩苗可食"，蒲公英藥食并用，有苦味，鮮品可以用到30-60克食用，專家推薦緩解尿路感染的代茶飲蒲公玉須湯。另外蒲公英對前列腺炎也有一定的功效。蒲公英也有殺滅幽門螺桿菌的作用。
蒲公玉須湯
【做法】蒲公英60克、玉米須60克，代茶飲。
【適應(yīng)癥】尿路感染，小便短赤。
（蒲公玉須湯）
涼拌蒲公英
【食材】康乃馨、菊花、蒲公英、糖桂花、糖。
【做法】將洗凈的蒲公英放入冰箱中冷藏一段時(shí)間 ；取出蒲公英加入適量的糖桂花、康乃馨和菊花的花瓣；加入少量的糖拌均裝盤即可。
蒲公英可以緩解乳腺腫脹
專家介紹：蒲公英可以緩解乳腺腫脹。乳腺方面的疾病，尤其是乳腺增生跟肝經(jīng)關(guān)系密切。專家推薦蒲公英粥：
蒲公英粥
原料：蒲公英60克、粳米200克。
做法：蒲公英煮水15分鐘，去藥渣，加入粳米煮成粥。
功效：清熱疏肝、消腫散結(jié)。
（蒲公英粥）
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