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  河南省滑縣，“中國小麥第一縣” 麥浪滾滾，一年產(chǎn)糧夠全國人吃7天。（王建安  攝影）

河南省安陽市滑縣王莊鎮(zhèn)，一位剛剛為小麥?zhǔn)斋@前澆完最后一次灌漿水的村民騎電動(dòng)車回家。小麥產(chǎn)量占河南糧食總產(chǎn)的一半以上，小麥穩(wěn)，全年糧食豐收就有了基礎(chǔ)?！?/font>

農(nóng)諺說，小滿天天趕，芒種不容緩。在上周三，也就是5月20日，這一天是二十四節(jié)氣中的小滿，豫北糧倉滑縣的181.2萬畝麥浪滾滾，麥穗飄香，小麥的收獲期即將來臨。

素有“豫北糧倉”之稱的滑縣，是全國最大的小麥生產(chǎn)縣，常年種植糧食面積280萬畝左右，其中小麥種植面積181.2萬畝。據(jù)說，滑縣一年生產(chǎn)的糧食，夠全國人吃一個(gè)星期，夠河南人吃兩個(gè)月，夠安陽人吃3年。

自古以來，白馬坡、衛(wèi)南坡就是滑縣傳統(tǒng)的糧食種植區(qū)，民間有“收了衛(wèi)南坡，養(yǎng)活清豐和南樂”之說?；h是一塊肥沃的土地，130萬噸的高產(chǎn)量使得滑縣成為河南省第一產(chǎn)糧大縣、中國小麥第一縣。

由于滑縣的冬小麥在今年抽穗揚(yáng)花期遇到了連陰雨天氣，預(yù)計(jì)小麥每畝減產(chǎn)100多斤。在收割前，還可能出現(xiàn)暴雨大風(fēng)，使地里的小麥成片倒伏，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。農(nóng)諺講的好，麥在地里不要笑，收到囤里才牢靠。專業(yè)人士介紹，小麥?zhǔn)詹贿M(jìn)糧倉還不能算豐收。

農(nóng)諺說，麥?zhǔn)沼腥拢罕⒃?、雨淋、大風(fēng)刮。麥?zhǔn)煲簧?，虎口奪糧。這些有關(guān)小麥生產(chǎn)的“農(nóng)諺”，是我國北方冬麥區(qū)人民依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件和小麥生長發(fā)育特點(diǎn)總結(jié)出的小麥生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，寓有深刻的科學(xué)道理。

可是，現(xiàn)如今，這些曾對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起著重大作用的農(nóng)諺，許多農(nóng)村年輕人知道的很少，甚至有人還鬧出過笑話。比如，農(nóng)諺講的“麥?zhǔn)瞻耸龍鲇辍?，許多年輕人就錯(cuò)誤理解，以為是種植小麥需要83場雨水才能收獲。

農(nóng)諺說的“麥?zhǔn)瞻耸龍鲇辍?，是指冬小麥在農(nóng)歷八月巧遇播種前的播種雨，農(nóng)歷十月遇上小麥越冬的越冬雨，以及在農(nóng)歷三月份小麥撥節(jié)時(shí)巧遇拔節(jié)雨。冬小麥如果巧遇八、十、三這幾個(gè)月份的雨水，“麥?zhǔn)绽鬯琅！钡呢S收形勢就可期可待。