本周日是霜降。此時(shí)節(jié)，大自然處在一個(gè)向冬天過(guò)渡的階段，我們?nèi)祟?lèi)也應(yīng)該把“秋凍”放在一邊，為健康地度過(guò)寒冷的冬天做些準(zhǔn)備了。

　　霜降時(shí)晝夜溫差加大，人們除了要適時(shí)添加衣服之外，應(yīng)格外重視腰腿部位的保暖。霜降節(jié)氣時(shí)在飲食上宜進(jìn)補(bǔ)。民間有諺語(yǔ)說(shuō)：“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，強(qiáng)調(diào)霜降進(jìn)補(bǔ)的重要性。

　　好水果好蔬菜都是保健品

　　中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)提出“四季五補(bǔ)”:春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ)?！端貑?wèn)·臟氣法時(shí)論》曰:“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之?！笨梢?jiàn)酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋季宜收不宜散。因此，應(yīng)少吃一些辛辣的食物，如姜、蔥、蒜、辣椒等，特別是辛辣火鍋、燒烤食物要少吃，以防“上火”，多吃蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山植等。

　　此外，霜降時(shí)還適合吃柿子、栗子、蘿卜、梨、洋蔥等。有些地方有霜降吃柿子的習(xí)俗，認(rèn)為：“霜降吃柿子，冬天不感冒”。柿子一般是在霜降前后完全成熟。這時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮、味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。柿子味甘、澀，性寒，有清熱潤(rùn)燥、養(yǎng)肺化痰、止渴生津、軟堅(jiān)、健脾、止血等功效，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、咽痛、高血壓等病癥。因此，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、痔瘡等病人的理想保健品。

　　栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降后的進(jìn)補(bǔ)佳品。食用栗子可防治腎虛引起的腰膝酸軟，腰腿不利，小便增多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉；可提高人體免疫力，增強(qiáng)御寒能力。

　　到了霜降節(jié)氣后，蘿卜的味道變得鮮美，山東有農(nóng)諺說(shuō)：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。蘿卜有順氣、寬中、生津、解毒、消積滯、寬胸隔、化痰熱、散癖血之功效，可治療食積脹滿(mǎn)、痰嗽失音、吐血蛆血、消渴、咽喉癢痛、痢疾和頭痛等，也是霜降時(shí)的養(yǎng)生佳品。

　　“滋陰潤(rùn)燥”還需防“濕”

　　霜降節(jié)氣雖已時(shí)至深秋，但“秋燥”并未完全消退。由于秋燥的存在，燥邪極易傷人津液，津液既耗，就會(huì)出現(xiàn)燥象，表現(xiàn)為口舌少津、大便干結(jié)、皮膚干燥甚至皸裂。肺喜潤(rùn)而惡燥，肺的功能必然受到影響，就會(huì)出現(xiàn)鼻干咽燥、聲音嘶啞、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥癥狀?？梢?jiàn)，霜降養(yǎng)生仍需把握“滋陰潤(rùn)燥”之原則。元代醫(yī)家忽思慧在《飲膳正要》中說(shuō)：秋氣燥，宜食麻潤(rùn)其燥。因此，霜降時(shí)節(jié)應(yīng)多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類(lèi)的柔潤(rùn)食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤(rùn)肺的水果。此外，還要早睡早起，早睡能養(yǎng)陰，早起可培陽(yáng)，以利舒肺，使機(jī)體津液充足、精力充沛。

　　這里還要提醒的是，秋季氣候雖然干燥，但濕邪對(duì)人體的影響同樣應(yīng)當(dāng)注意。此時(shí)，暑氣余熱未盡，陰氣又較前加重，如遇秋雨天氣，須防濕氣陰邪困傷脾陽(yáng)，而發(fā)生水腫或腹瀉癥狀。要是秋季脾傷于濕，就會(huì)為冬天的慢性支氣管炎等疾病發(fā)作種下病根，所以秋季防濕也很關(guān)鍵，只是此時(shí)養(yǎng)生防濕主要應(yīng)以祛濕化滯、和胃健脾的膳食為主。如蓮子、苡米、冬瓜、蓮藕、山藥等。

　　運(yùn)動(dòng)和按摩也是補(bǔ)益

　　實(shí)際上，運(yùn)動(dòng)對(duì)身體也是補(bǔ)益。霜降時(shí)肺金主事，運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大，可選擇登高、踢球等運(yùn)動(dòng)。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類(lèi)運(yùn)動(dòng)等。

　　通過(guò)按摩穴位也能養(yǎng)生補(bǔ)益。這里為大家介紹一種頸項(xiàng)部按摩養(yǎng)生法。

　　(1)壓頸：以拇食指指面分別按壓頸兩側(cè)之天鼎、扶突穴，然后按壓廉泉和天突穴。

　　(2)拿胸乳?。阂阅粗概c余四指對(duì)合用力拿捏頸前部胸鎖乳突肌，由上而下反復(fù)操作。

　　(3)抹頸項(xiàng)：四指并攏與拇指成直角按于頸前部，拇指與四指分位頸部左右兩側(cè)，由上而下反復(fù)抹動(dòng)。然后兩手手指相互交叉，手掌合攏，抱于腦后項(xiàng)枕部，掌根部分別按置于后枕骨下項(xiàng)后大筋(斜方肌)外側(cè)凹陷處的風(fēng)池穴，后沿脊柱，由上而下按抹。

　　(4)拿風(fēng)池：以拇、食二指，分別按于兩側(cè)風(fēng)池穴上，用力拿捏提起，在放下的同時(shí)點(diǎn)按風(fēng)池穴。

　　(5)點(diǎn)風(fēng)府、啞門(mén)：以食指或中指指尖點(diǎn)按項(xiàng)部風(fēng)府、啞門(mén)穴。并作上下左右推揉動(dòng)作。

　　文/余應(yīng)偉大夫（北京正安中醫(yī)）