俗話說“澆水三年功”，足以證實澆水對植物生長好壞起著很重大的作用，這點對多肉植物來說尤其如此，不恰當?shù)臐菜?，尤其在夏天，可能一瓢水下去，明天就要給多肉收尸了，下文作者夜里挑燈看肉，偏愛多肉中的十二卷，對十二卷的澆水和度夏有著自己的見解，如果你也喜歡玉露、壽等十二卷的晶瑩剔透，卻對它們的養(yǎng)護方式束手無策，不妨看看下面這篇文章。
其實養(yǎng)十二卷的人都知道，十二卷類植物長得算是慢的，那么慢，那么那么慢，以至于大家都形成了共識：不需要什么養(yǎng)料施肥也能養(yǎng)好的。當然不是真不需要，而是需要得很少，基本土壤里原有的那點養(yǎng)料就夠了。也對，一年才長那么一點點，幾片葉子，能要多少養(yǎng)料呢？大家只記得肥料是不需要在意卻忽略了大量的水其實對十二卷也并不是那么的重要。同樣只是長幾片葉子，消耗不了多少肥料，同樣的也消耗不了多少水分。需要的水分說白了就是葉子里面那點水，還有平時新陳代謝蒸發(fā)掉的那點水?？墒俏覀兲雽λ昧?，一有機會就澆水，沒有條件也創(chuàng)造條件要澆水。但頻繁的澆水對十二卷來說可不是一件好事。
在自然界，十二卷生長在降水量很少的地方，為了活下來，它進化出了肉質(zhì)根，好不容易得到點水它就在肉質(zhì)根里存起來，很快把肉質(zhì)根膨脹到很大。因為它有危機感：說不定喝完這口水，就好長時間都喝不到水了。如果之后很長時間都沒有什么水。怎么辦？它就把肉質(zhì)根里面的水反哺出來供應葉子的生長。反正你一年也就長這么三兩片葉子，就是不下雨，根部這點水也夠了。要是不夠怎么辦？那就暫時干巴點，熬吧。而這種教訓會讓它在下次雨季來臨之際儲存更多的水分。當然了，這個過程不需要每棵十二卷植物去實踐，它們已經(jīng)從它們的媽媽，以及媽媽的媽媽那里有了遺傳記憶。原產(chǎn)地和植物之間的關(guān)系，已經(jīng)深刻到植物的遺傳記憶里了。我們常?？吹?，特別在原產(chǎn)地，往往一個鳥屎那么大的十二卷植物，底下的根卻像個大力士一樣。
在土壤下，十二卷的根總在經(jīng)歷這樣的循環(huán)：澆水——吸飽——干燥得有點干癟——再次吸水膨脹。從這里可以看出，危險在于根吸飽水后土壤里的水還有很多。最安全的是在根部稍微有干癟處于渴水狀態(tài)時。對水有所欠缺的時候12卷是最安全的，而且只要有肉質(zhì)根，也不用擔心植物長不好，肉質(zhì)根可以提供水和養(yǎng)料。
為了達到根有所欠缺的目的，就要少而適量的澆水，有些方法可以給大家做借鑒。土壤要疏松透氣透水就不說了，太多這方面的帖子了，而且已經(jīng)是共識了。
請看下列幾個步驟：
一、從思想上認識到，土壤最先干的是表面，其次是底部，最后才是中間。
二、澆水時，表面干是肯定要的，其次最好還要底部干。
三、可以在花盆底部鋪一層赤玉之類對水敏感的介質(zhì)，澆水前用電筒看底部的土壤。
四、底部土壤剛剛變白的那兩天（哪怕晚一兩天也不要緊）即可澆水。如果你的配土介質(zhì)很硬，顆粒很大，很不保水，那不用很白，偏白就可以了。
五、重點難點是抓住底部剛剛變白的時間點，不然變白后，一天是白的，三兩天也是白的，一個月也是白的，就失去了意義了。
此外對于十二卷愛好者來說,夏天是一個夢魘,因為高溫。我們經(jīng)常從論壇上看到各種討論，說十二卷在35度以上還是37度以上休眠。其實這是個偽命題，溫度再高就算40度，能有大棚溫度高么？別說夏季，就是春季和秋季，大棚聽說在晴好的天氣溫度都有可能達到四五十度。那么植物休眠關(guān)鍵的關(guān)鍵是什么？不是溫度，而是溫差。家庭養(yǎng)植的陽臺窗臺，其溫差相對來說是比較小的，特別南方，白天如果37度，估計晚上也有個30多度，而且溫度的上下限都超過了十二卷最適宜的溫度區(qū)間15-25度，這才是問題。
多肉植物往往生長于熱帶干旱地區(qū)，而這種環(huán)境的特點是白天炎熱夜晚寒冷，晝夜溫差非常巨大，為了在這種環(huán)境下生存下來，這類植物經(jīng)過長期適應和進化發(fā)展出一套獨特的生存策略：晚上，開放氣孔吸收二氧化碳，并通過羧化反應形成蘋果酸存于植物細胞內(nèi)的大液泡中，而且在一定范圍內(nèi)，氣溫越低，二氧化碳吸收越多。到了白天，關(guān)閉氣孔減少水分蒸騰，再把夜間儲于細胞大液泡里的酸性物質(zhì)（主要是蘋果酸，但也有天門冬氨酸）作脫羧反應，釋放的二氧化碳進入卡爾文循環(huán)進行光合作用，并且在一定的范圍內(nèi)，溫度越高，脫羧越快。
所以只要制造足夠的溫差，把晚上的溫度降下來，白天溫度高點也不要緊。在家庭養(yǎng)植環(huán)境下條件很有限，畢竟只是個愛好，不可能把所有時間精力耗在上面。但可以量力而為，比如澆水一定在晚上，最好在九點十點以后，水的蒸發(fā)有利于降溫，還有只在晚上噴水，也是為了降溫，放在臥室飄窗上也是一個不錯的辦法，白天去上班了，臥室溫度較高，晚上回家睡覺開空調(diào)了剛好降溫。辦公室不是個好選擇，因為白天開空調(diào)溫度低，晚上下班回家，溫度反而高，這樣和景天酸代謝需要的條件是相反的。還有就是充分利用大自然的溫差，午夜以后，再熱的天氣，溫度也總要降個幾度吧？這不需要你額外的精力和財力，但必須確保你的養(yǎng)植空間和外部空間充分流通。夏季放在伸出去的全開放式的陽臺架子上是個不錯的選擇，在遮陽的情況下，可以最大限度享受大自然夜晚的降溫，這個降溫比起室內(nèi)的封閉空間總要多那么一兩度，再加上只在晚上澆水，常在晚上噴水，這樣最大限度提高了溫差，還是比較安全的。
我在南昌，算是個有名的火爐，又屬南方，到了夏天又濕又熱比北方的種植難度更大，但是幾年下來，我堅持夏天不斷水，植物也不大死，而且還在生長，這樣算下來，比起斷水，一年可以爭取到兩個月以上時間。
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