你以為53度的茅臺是烈酒么?其實茅臺只能算是高度酒,世界上最烈的酒,度數(shù)高達96度,喝起來絕對讓你懷疑人生。
眾所周知,中國人偏愛高度白酒,逢年過節(jié),五糧液,茅臺等白酒必上酒桌,但其實這些度數(shù)都不算最高的。今天就來給大家分享下世界度數(shù)最高的8種酒,全都超過70度,中國白酒也入選啦!趕緊看看你有沒有喝過!
第一名:波蘭伏特加 96度
我們常見的伏特加只有40-50度,而96度的波蘭伏特加要被反復(fù)蒸餾70多次,比醫(yī)用酒精度數(shù)還好。有人試過喝上一口,嘴唇立馬發(fā)麻,胃部有灼燒感,酒像是粘連在喉嚨里,一杯下去嗓子都廢了,純飲十分危險,不要輕易嘗試哦。
第二名:美國金麥酒 95度
據(jù)說金麥酒是美國年輕人最愛的烈酒,高達95度,這種酒主要以谷物類為原料,入口第一感覺比較清淡,慢慢在嘴里融化開來變得濃烈,后勁十分足。
因為度數(shù)太高了,很多人喝幾杯就倒了,這種酒還像定時炸彈,遇到明火后果不堪設(shè)想,可想有多可怕,以至于在美國很多地區(qū)是被禁止出售的。
第三名:蘇格蘭蒸餾威士忌酒 92度
蘇格蘭蒸餾威士忌是超高濃度的單一麥芽糖威士忌,口感非常獨特。采用17世紀四次蒸餾工藝釀造而成,它不像白酒是儲存在陶壇里,而是儲存在木桶中來增加酒的口感。
第四名 格林納達朗姆酒 90度
不同于其他酒,這種朗姆酒采用傳統(tǒng)罐式蒸餾法,以甘蔗汁做原料,口感十分清澈甘爽,但是酒量好的人也不要小瞧他,酒精度數(shù)高達90度,喝多了也是傷身體的,一般人千萬不要輕易嘗試。
第五名 :保加利亞巴爾干伏特加 88度
這也是一款世界烈酒,別看外觀平平無奇,酒量不好的人,幾口絕對把你干趴下。這種酒在南美洲很受歡迎,酒精度88度,無色無味,入口飽滿醇香,當?shù)厝讼矚g拿來宴客豪飲。采用獨特的釀造工藝,三次蒸餾,產(chǎn)量雖然不大,但是品質(zhì)很好。
第六名:牙買加朗姆酒80度
牙買加朗姆酒雖然是用甘蔗制作而成的,但是口感十分獨特,普通人吃不消。它需要將甘蔗制成糖蜜,再經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾,然后放在木桶陳釀三年而成,酒中帶有泥土芳香,味濃而辣。
第七名:中國衡水老白干 76度
衡水老白干,是我國河北衡水的一種高度白酒,典型的老白干香型,口感清雅醇香。雖然比起世界烈酒度數(shù)還是低了,但是76度已經(jīng)狂甩53度52度的茅臺五糧液了。作為高度白酒中的代表,衡水老白干度數(shù)在中國是十分稀有,沒想到還能排上世界烈酒第七名。
第八名 山東景芝白乾酒 75度
山東景芝白乾酒采用傳統(tǒng)釀酒工藝,古法老窖,精心勾兌,用水、高粱、小麥、大米作原料,酒體醇香柔順,回味悠長。75度的景芝白乾酒是我國第二高度酒,連會喝酒的山東人也得認慫。
比起平時喝的三四度的啤酒和四五十度的白酒,以上高度酒都是70度起步的,敢喝一種就算英雄了。
過年聚會喝酒少不了,老酒鬼都喜歡高度酒。高度酒和低度酒不單單是度數(shù)的區(qū)別,在工藝和原料,口感上都有區(qū)別。
一般來說,高度酒都是優(yōu)質(zhì)糧食做原料,傳承古法工藝,需要經(jīng)過投料、取酒、蒸餾等復(fù)雜過程,經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生的微生物對人體有好處。口感十分醇厚,還富有層次感,回味悠長。
而低度酒生產(chǎn)周期很短,一般是加了食用香精,喝起來口感偏淡,越喝越難受,還容易上頭有,所以過年送禮宴會盡量選擇高度酒,比如53度的茅臺或者東方國賓陳釀,茅臺鎮(zhèn)地道酒廠出品,傳承大曲坤沙醬香酒釀造工藝,酒桌上喝多幾口也不怕上頭。
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