農(nóng)村這種植物遍地都是，結(jié)出來的籽是紅色的，用手捏一下一手紅紅的，小時候也沒注意這是什么，只知道它根部像人參一樣！這就是它的根，外形十分像人參，有的農(nóng)村人干脆叫它“土參”，長大了才知道這叫見腫消，學(xué)名商陸，根本不能吃有毒，但確實一味中藥。貌似豬都不吃，我也只見過鳥會吃它的果實，不過鳥吃了好像沒有中毒現(xiàn)象。
事實上，商陸確實有毒的，尤其是赤色根商陸，根具有毒性。但是目前在我國分布的商陸有兩種，一種莖桿為紫紅色，這種商陸有毒，不能食用，另外一種莖稈為綠色，這種商陸苗可以食用，是一種優(yōu)質(zhì)的野生菜蔬，在第二年春季萌發(fā)出的嫩芽就可以食用。一般在春夏兩季采摘，洗凈，入開水焯燙，然后再用清水浸泡漂洗，以去除它含有的苦澀之味。準(zhǔn)備好之后，既可以涼拌，也可以炒食。
商陸是種很常用的中藥，歷版中國藥典均有收載 ?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，商陸具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗腫瘤、增強免疫、祛痰平喘等多重功效，主要用于治療血小板減少性紫癜、急慢性腎炎、腎水腫、銀屑病、慢性氣管炎等。其在抗炎和免疫方面的作用尤為突出,多糖和皂苷類成分能夠廣泛調(diào)節(jié)多種細(xì)胞因子。
上次看見一伙城里人來鄉(xiāng)下挖商陸，瘋狂采挖，能看見都挖走了，本以為是他們誤認(rèn)為是“草參”，上前準(zhǔn)備制止，沒想到他們比我們農(nóng)村人還更了解，草參是可以燉雞湯吃的十分滋補，這個商陸城里人挖來是做盆景的，一盆成型的商陸也能賣好幾十元，農(nóng)村一文不值的植物對他們來說有大作用！
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