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韭菜馓子扁食--餃子

 

韭菜馓子扁食

 
 
媽媽最愛吃的韭菜馓子餡的扁食,每次回家,都會給她做很多很多放在冰箱里,她說想我們的時(shí)候就煮來吃。

母親節(jié)到了,希望天下做母親的,都健康快樂。

這是蒸的,我們都喜歡蒸的,很勁道。

這是煮的,里面還有個(gè)小老鼠
 
=====================================================
做法:

原料:

韭菜(洗凈控干水),雞蛋,馓子,面團(tuán)(不發(fā)酵)

12,3,,雞蛋炒散,韭菜切碎,馓子用搟杖碾碎

4,三種餡料混合,放入鹽,胡椒粉,十三香,食用油,高湯精,攪拌均勻。

包成餃子,上鍋蒸十分鐘即可。

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