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　　大寒，與小寒相對，都是表征天氣寒冷程度的節(jié)氣，因“寒氣之逆極，故謂大寒”,它是中國二十四節(jié)氣最后一個節(jié)氣，過了大寒，又迎來新一年的節(jié)氣輪回。此時養(yǎng)生我們可以選擇藥酒。

　　板栗酒

　　[原料]板栗500克，白酒1500毫升。

　　[制作]洗凈板栗，逐個切口，放人白酒中浸泡，7天后飲用。

　　[功效]滋補(bǔ)心脾，補(bǔ)腎助陽。

　　烏雞酒

　　[原料]烏雞1只，白酒2500克。

　　[制作]將烏雞宰殺干凈，（天下養(yǎng)生網(wǎng)）放水鍋中與白酒同煮，待酒煮至剩一半，即將酒和烏雞裝入瓶或罐中即成。

　　[功效]滋補(bǔ)肝腎。

　　海馬酒

　　[原料]海馬1對，白酒500克。

　　[制作]將海馬洗凈，放人盛有白酒的瓶中，浸泡半月即可。

　　[功效]溫腎壯陽，活血祛瘀，散結(jié)消腫。

　　菟絲子酒

　　[原料]菟絲子30克，五味子30克，白酒500毫升(或米酒)。

　　[制作]將菟絲子、五味子裝布袋，置凈器中，用白酒浸泡，7天后棄藥渣飲用。

　　[功效]補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。

　　鹿茸酒

　　[原料]鹿茸3克，白酒500克。

　　[制作]將鹿茸裝入紗袋內(nèi)，（天下養(yǎng)生網(wǎng)）扎緊口，放入盛有白酒的瓶或罐中，密封，浸泡7天即可。

　　[功效]補(bǔ)腎壯陽。

　　[禁忌]素體陽盛者、陰虛陽亢者忌飲。

　　對蝦酒

　　[原料]對蝦1～2對，白酒500克。

　　[制作]將大對蝦洗凈，放人盛有白酒的瓶中，浸泡1星期即可。

　　[功效]補(bǔ)腎壯陽。

　　[禁忌]動風(fēng)者、發(fā)疥瘡者禁飲用。