2006年1 1 月初, 借參加中國古陶瓷學(xué)會年會的契機(jī), 參觀了浙江省博物館舉辦的“瓷典——徐龍珍藏歷代名瓷展”。本文以展出的明代宣德瓷為例,介紹該時期瓷器的特點(diǎn)。明代宣德年間( 1 426~ 1 435年) 景德鎮(zhèn)御窯廠燒造的瓷器, 造型莊重典雅, 胎質(zhì)堅(jiān)密細(xì)膩, 釉色晶瑩, 紋飾華麗, 工藝成熟, 青花瓷器的燒造尤其精到,《景德鎮(zhèn)陶錄》中稱:“諸料悉精, 青花最貴。”根據(jù)御窯廠遺址宣德地層出土資料統(tǒng)計, 品種有白瓷、紅釉瓷、藍(lán)釉瓷等, 以青花瓷的數(shù)量最多。在“瓷典——徐龍珍藏歷代名瓷展”上, 宣德青花瓷展出了6件, 另有黃釉、紅釉、祭藍(lán)釉盤各1 件。據(jù)明代徐溥等人奉敕編撰的《大明會典·卷一百九十四·工部十四》載“: 宣德八年( 1 433) , 尚膳監(jiān)題準(zhǔn)燒造龍鳳瓷器, 差本部官一員, 送出該監(jiān)式樣, 往饒州燒造各樣瓷器四十四萬三千五百件”, 其中大部分也是青花瓷。宣德皇帝朱瞻基工詩擅畫, 藝術(shù)造詣很高, 又好射獵、斗促織。北京故宮博物院藏有宣德皇帝親筆所繪《武侯高臥圖》、《三陽開泰圖》、《瓜鼠圖》、《射獵圖》( 后定名為《明宣宗射獵圖》) 、《行樂圖》( 后定名為《明宣宗行樂圖》等。由于他本人對藝術(shù)品的偏好和重視, 從宮廷到民間, 制作藝術(shù)品的技藝均很精湛。除瓷器外, 銅器、琺瑯器、雕漆、織繡品、繪畫等, 都達(dá)到一流水準(zhǔn)。
此次展覽中, 雖沒展示宣德瓷中的大器, 但這時生產(chǎn)的大件, 從數(shù)量到品種上都超過了永樂時的產(chǎn)品, 有些大罐、大缸高達(dá)50多厘米, 它們多是無釉白色細(xì)砂底, 撫之有光滑感, 足邊常帶火石紅。這次的展品均是釉底的中小件器物, 其特點(diǎn)是: 胎體堅(jiān)密細(xì)膩, 胎質(zhì)潔白, 薄厚適度; 釉面肥厚滋潤,光澤柔和, 白中泛青, 顯“亮青釉”; 釉面多橘皮紋, 釉中氣泡密集, 大小不一。明張應(yīng)文在《清秘藏》中云:“我朝宣廟窯器, 質(zhì)料細(xì)厚, 隱隱橘皮紋起,冰裂鱔血紋者, 幾與官、汝窯敵。即暗花者、紅花者、青花者、皆發(fā)古未有, 為一代絕品。”此描述對宣德瓷器質(zhì)料和釉面特點(diǎn)評價得十分準(zhǔn)確。另外, 宣德時期少量青花瓷的釉面呈色漿白。
宣德青花瓷在青料的運(yùn)用上, 往往將進(jìn)口料與國產(chǎn)料搭配使用, 工匠依藝術(shù)效果的要求和紋飾設(shè)計的不同選料, 并運(yùn)用青料的不同特性和含量差異,燒制出藍(lán)地白花、淡描青花等品種。進(jìn)口青料來自波斯, 稱蘇麻離青( 或蘇泥勃青) , 是鄭和下西洋帶回來的。明萬歷年間王世懋在《窺天外乘》中云“: 我朝則專設(shè)于浮梁縣之景德鎮(zhèn), 永樂宣德間內(nèi)府燒造, 迄今為貴, 其時以腙眼甜白為常, 以蘇麻離青為飾?！彼暮F量高而含錳量低, 繪后燒成的瓷器呈色黑藍(lán), 深沉濃艷, 有水墨畫般自然暈散的藝術(shù)效果。清代《南窯筆記》曰“: 宣窯一種, 極其精雅古樸, 用料有濃淡, 墨勢渾然而莊重, 青花有滲青, 鐵皮銹者?！贝艘闹兴? 即是料色熔融釉中, 深入胎骨, 料色沉積處顯銀黑色三角形的結(jié)晶斑, 側(cè)光看去呈現(xiàn)錫光, 以手撫釉面, 有凹凸不平之感。明王世性《廣志繹》曰:“本朝, 以宣( 宣德) 、成( 成化) 二窯為佳,宣窯以青花勝, 成窯以五彩。宣窯之青, 真蘇勃泥青也。成窯時皆用盡。”書中對宣德官窯
瓷器給予了很高的贊譽(yù), 同時記載了至成化年間, 蘇麻離青料已用盡, 只能以發(fā)色淺淡灰藍(lán),呈色穩(wěn)定的國產(chǎn)“平等青”替代進(jìn)口料的史實(shí)。
現(xiàn)例述浙江省博物館“瓷典——徐龍珍藏歷代名瓷展”中的宣德瓷器, 進(jìn)一步闡述其時代風(fēng)格。明宣德青花卷云龍紋十棱洗( 圖1) , 高5厘米, 口徑20.8厘米, 底徑1 6.3厘米。敞口, 平底, 造型規(guī)整, 器壁作十棱形, 胎體薄厚適中,
壁內(nèi)底繪一曲身五爪龍卷身行于云間, 外壁以十棱分組, 繪十個小開光, 開光內(nèi)各繪一卷身云龍, 因使用蘇麻離青料, 故發(fā)色濃艷, 龍首、龍脊及祥云等釉料沉積處, 有明顯的三角形鐵銹斑結(jié)晶, 側(cè)光看去閃錫光。底部施釉, 青花雙圈豎式六字楷書款“大明宣德年制”。由此可見, 宣德時期龍紋富有生氣, 龍首威武昂揚(yáng),雙眼比目, 嘴半開半閉, 龍牙微坦, 長發(fā)上飄,雙角斜伸, 龍身修長舒展, 卷曲自然, 四肢矯健, 肘毛飄逸, 五爪呈風(fēng)車狀。龍?jiān)谠浦蟹砬靶? 威嚴(yán)的氣勢中帶著逍遙自得的神情。曾見某藏家有一宣德青花卷云龍紋碗( 圖2) , 高9.5厘米, 口徑22.7厘米。侈口, 弧腹, 下腹內(nèi)收漸斂, 平底, 圈足, 器型規(guī)整。胎壁薄厚適中,迎光透視, 口沿處胎體稍薄, 由上至下均勻漸厚, 工匠拉坯的技藝可見一斑。通體蘇麻離青料繪飾, 外壁分繪四條騰卷云龍, 龍首威武昂揚(yáng), 長發(fā)上飄, 雙角斜伸, 龍身修長舒展, 四肢健壯, 肘毛飄逸, 五爪呈風(fēng)車狀。足脛部繪一周江崖海水紋, 四龍如在海面上翻卷騰行, 氣勢威武且逍遙自得。碗內(nèi)心所繪云龍, 與展品中這件十棱洗內(nèi)心繪制的龍紋一致, 只是畫工更為精細(xì)。外底施釉, 書青花雙圈豎式六字楷書款“大明宣德年制” 。
明宣 德青 花趕 珠 云龍 紋缽 , 口 徑27厘米。直口, 斜弧腹, 平 底。外 口沿 飾 海水紋。外壁趕珠云龍紋, 近底處蓮瓣紋。內(nèi)底心青花雙圈“大明宣德年制”六字楷書款。造型敦實(shí), 紋飾自如, 云氣飛動, 龍 紋矯 健, 頗 具氣勢。趕珠云龍紋及雙 龍 戲珠 紋, 龍 身 多修長平直, 面向火珠。這件缽 龍首 昂 揚(yáng), 比 目,龍角斜伸, 長發(fā)上飄, 四肢有力, 五爪呈風(fēng)車狀, 形神威武。宣德瓷器上的龍紋, 除云龍紋外, 還有團(tuán)龍、海水應(yīng)龍、藍(lán) 海水 白龍、龍 穿蓮荷、龍穿纏枝花卉、蟠螭龍、夔龍 等, 并有各種形態(tài)的龍鳳組合, 表現(xiàn)力非常豐富。
因蘇麻離青料易暈散, 不適合表現(xiàn)人物,所以宣德瓷器中, 少有人物紋,“瓷典———徐龍珍藏歷代名瓷展”中, 也沒 展出 宣 德人 物紋瓷器。除龍紋、鳳紋外, 主題 以 花果、纏枝蓮等紋飾居多。明宣德青花纏枝菊印暗龍紋碗 , 高7厘 米, 口 徑20厘 米, 底 徑6.5厘米。敞口, 斂腹, 圈足, 碗心飾朵花紋, 內(nèi)壁印纏枝蓮暗花, 外壁飾纏 枝蓮, 近 底處 飾蓮 瓣紋。外 底 施 釉, 青 花 雙 圈 豎 式“大 明 宣 德 年制”楷書款。明宣德青花折枝花果紋碗, 高1 1 厘米, 口 徑29.5厘 米, 底 徑1 1 .5厘米。敞口, 方唇, 厚胎。內(nèi)白釉, 外壁青花折枝花果紋, 近底處蓮瓣紋, 足墻朵花紋。折枝花果紋以桃、石榴等四 種吉 祥果 象 征“多 子多壽”。此碗紋飾布 局飽 滿, 富 于 變化, 裝飾性強(qiáng)。由于宣德青花瓷以小筆渲染填色, 需不斷重復(fù)蘸料繪畫, 故在渲染面較大的紋飾上,易留下深淺濃淡的筆觸痕。這件折枝花果紋碗的桃、石榴、葡萄及葉子等處, 就留有這種筆觸痕。碗的外口沿下, 青花橫書“大明宣德年制”六字楷書款。宣德瓷器款識, 依器物造型在口沿、耳、頸、碗心、足 底、流、腹 部等 處書寫。以器底中心青花 雙圈 六 字楷 書款“大明宣德年制”居多。其次是四字款, 橫款一般寫于口沿或器物肩部, 高足碗的款識一般在碗心, 多為雙圈字。宣德款字體規(guī)整, 模仿晉唐小楷筆法, 筆劃粗細(xì)適中, 遒勁有力。
展品除青花瓷外, 還有黃、紅、藍(lán)等單色釉瓷。明宣德黃釉盤, 高4.5厘米, 口徑20厘米, 底徑1 2厘米。撇口, 弧壁, 圈足。嬌黃釉溫潤細(xì)膩, 底施釉, 暗刻雙圈“大明宣德年制”楷書款。黃釉以鐵為著色劑, 在高溫氧化焰中燒成。由于黃釉嬌嫩欲滴, 故稱“嬌黃”, 多為宮廷祭器。明宣德紅釉印云龍紋盤 , 高3.2厘米, 口徑1 6.5厘米, 底徑1 0厘米。撇口, 弧腹, 圈足。通體施紅釉, 白釉底。盤內(nèi)壁印暗雙云龍。器型規(guī)整, 暗紋精湛。底書青花雙圈“大明宣德年制”六字楷書款。紅釉以銅為著色劑, 在還原焰中一次燒成。宣德紅釉為歷代最佳, 亦稱“寶石紅”。明宣德祭藍(lán)釉印云龍紋盤, 高4厘米, 口徑1 7.8厘米, 底 徑1 1 厘米。宣德時期所燒的祭藍(lán)釉瓷, 色調(diào)純正艷麗, 酷似藍(lán)寶石的顏色, 故稱“寶石藍(lán)”。它與紅釉、甜白釉并稱宣德時期三大高溫單色釉, 歷代享有很高聲譽(yù), 傳世品較少。盤內(nèi)施白釉, 釉色微青, 橘皮紋明顯。外壁滿施高溫鈷藍(lán)釉, 口沿處釉層垂流, 顯露白色胎骨,形成燈草口, 腹壁印云龍紋。藍(lán)釉發(fā)色純正,色如藍(lán)寶石般晶瑩剔透。底部施釉, 青花雙圈豎式“大明宣德年制”六字楷書款 。
宣德 瓷的 器型 除 展出 的洗、缽、罐、碗、盤以外, 還有瓶、壺、罐、洗、盆, 另有高足碗、盒、盂、豆 形 蓋 盒、三 足 筒 形 爐、石 榴 尊、香熏、匜、渣斗、漏斗等器, 造 型比 永 樂時 豐富得多。因受外域文化 影響, 許 多器 型模 仿 西亞金銀器、玻璃器和陶器風(fēng)格。
宣德 時高 溫?zé)?制 的釉 里紅 工 藝 已 很 成熟, 還有低溫的孔雀藍(lán)釉、灑 藍(lán)釉、紫金 釉、金彩、銀彩等品種。又有 釉 上低 溫五 彩 與釉下青花結(jié)合的產(chǎn)品。青花五彩創(chuàng)燒于宣德時期,《博物要覽》云:“宣 窯五 彩、深 厚 堆垛。”西藏薩迦寺藏宣德青花五彩碗 , 繪蓮池鴛鴦紋, 底部青花“大 明宣 德 年制”款, 是難得的珍品。宣德官窯瓷器一直被后世推崇,自明成化時始, 至晚清、民國均有仿制, 以清康熙、雍正、乾隆三朝仿品最佳。因清三代以宮廷藏宣德瓷作藍(lán)本, 精心燒造, 在造型、尺寸和紋飾上, 都具宣德韻味。
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