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普洱茶主要有六大特點

1、1、產(chǎn)地特點

云南普洱茶，原是產(chǎn)于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶葉。經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉；

2、品種特點

茶樹鮮葉為普洱茶變種，即云南大葉種茶樹的鮮葉；

3、原料特點

是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵而成。后發(fā)酵的途徑有兩種：一種是自然存放，長時間的緩慢自然發(fā)酵，這樣變成的普洱茶，叫傳統(tǒng)普洱茶；一種是用曬青毛茶經(jīng)過人工促成后發(fā)酵辦法生產(chǎn)的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶，叫現(xiàn)代普洱茶或熟普；

4、形狀特點

普洱茶除散茶外，緊壓成型的普洱茶有各種形狀，有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅；大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風、大匾等等；

5、品質(zhì)特點

普洱茶有越陳越香的特點，與茶貴新、酒貴陳的特點背道而馳。如儲存保管得當，可儲存一百年左右；

6、飲用特點

如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱，可泡20泡。

       云南普洱茶的上述特點，也使普洱茶成為可具收藏鑒賞的古董，這是大多茶類都不具備的特性。因此，近年來不少專家呼吁將普洱茶作為一個單獨的茶類