錢塘江江鮮，歷來是沿江兩岸百姓餐桌上難得的美味。春節(jié)前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《關(guān)于實行海河、遼河、松花江和錢塘江等4個流域禁漁期制度的通告》，讓不少吃貨有些不淡定。
根據(jù)通告最新規(guī)定，今后錢塘江干流禁漁期統(tǒng)一時間為每年3月1日0時至6月30日24時，期間禁止除娛樂性游釣和休閑漁業(yè)之外的所有作業(yè)方式。而錢塘江千島湖水域增殖漁業(yè)資源的利用和管理，可由省級漁業(yè)主管部門另行規(guī)定。
“這是錢塘江干流首次實行禁漁?！闭憬∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說，禁漁將影響錢塘江、富春江、曹娥江、衢江、蘭江、千島湖等錢塘江流域干流，范圍涉及杭州、衢州、金華、紹興、麗水等地市，其中，杭州的影響最大。
禁漁會給錢塘江以及兩岸居民帶來怎樣的影響，這四個月，是不是意味著我們吃不到錢塘江江鮮了？
記者就此走訪了錢塘江漁民，漁政部門，以及多年來監(jiān)測該流域漁業(yè)資源情況的浙江省淡水研究所。
下月起到6月，暫別錢塘江江鮮
不管白天黑夜，錢塘江上捕魚看的是潮水。
一年365天，蕭山漁民倪志民幾乎每天都要去江上撒幾網(wǎng)，運氣好的，一天捕到的魚，能賣1000多元。
盡現(xiàn)如今錢塘江上的漁民生活發(fā)生了大的變化和改善，他們不再居無定所以船為家，捕魚甚至也不再是他們主要的經(jīng)濟來源。
倪志民家有幾套回遷房，房子出租能帶來不菲的收益，一年吹著江風(fēng)捕魚賣魚的收入和出租房的收入比起來差遠(yuǎn)了，但春節(jié)這幾天，倪志民還是沒閑著，早晨7點半，他從蕭山世紀(jì)城的家里出發(fā)，來到七甲船閘碼頭，捕魚已經(jīng)成為他40多年來的日常生活。
一次捕魚持續(xù)時間在1-2小時，錢塘江上漁船的捕撈方式是粘網(wǎng)（類似海捕作業(yè)中的流刺網(wǎng)），一片網(wǎng)幾十米長，一點點放入江中，隨波逐流，過半小時再收起來，網(wǎng)上會粘著大小不等的漁獲。
“過去我們漁民是以船為家的，比如一趟去下游海寧捕鰻苗，要在船上吃住一星期時間?！辈遏~40多年了，哪里下網(wǎng)魚比較多，倪志民心中有數(shù)。
昨天，他一共下了兩片粘網(wǎng)，一片一無所獲，還有一片收獲12條鱸魚、1條鯔魚、1條鯽魚和1只小毛蟹，每條魚都是半斤左右。
“我孫女五歲了，最喜歡吃江里的毛蟹?！?/p>
倪志民小心翼翼把毛蟹從絲網(wǎng)里弄出來，扔進(jìn)船上暫養(yǎng)池：“冬天江里魚比較小，還是花白鰱多。30年前，我們賣魚都要拉到杭州望江門、武林門去，城里人喜歡吃沒有小刺的鱸魚、鯔魚?！?/p>
蕭山漁民的客戶，多是來自附近主打江鮮特色菜的飯店，收購價鱸魚、鯔魚。花白鰱價格便宜，飯店并不喜歡，但倪志民捕得多，就打電話給街坊鄰居，很多時候是半賣半送的。
江鮮里面，價格最貴的要數(shù)刀魚，冬季偶爾能捕到一兩條丁點大的刀魚，而每年4-5月才是它捕撈的旺季。
“一條刀魚大的有四兩重，收購價要50-60元/斤。清明前后的刀魚最肥，價格也最貴，要80-100元/斤。不過，刀魚捕撈旺季剛好在禁漁期里，這道江鮮恐怕以后就吃不上了。”倪志民說。
鰻苗捕撈季縮水，千島湖魚頭照吃
捕刀魚和鰻苗，占倪志民的漁船一年捕魚收入中的6成。
春節(jié)前，倪志民就把船開到過海寧，那一帶是漁民公認(rèn)的捕鰻苗的好地方。鰻苗是特許捕撈水產(chǎn)，便宜的時候鰻苗賣4-5元/條，去年漲到過20元/條。
往年捕撈時間1月16-4月15日，今年因為錢塘江禁捕的關(guān)系，年前江上漁船的捕撈證姍姍來遲，根據(jù)新的規(guī)定，只發(fā)放到了2月底，3月1日起鰻苗捕撈一樣要禁捕。
杭州市漁政總站相關(guān)負(fù)責(zé)人說，杭州共有漁船1300多艘，其中鰻苗船150多艘。從現(xiàn)在開始，每年的3-6月，錢塘江江鮮大家吃不到了，江上的鰻苗捕撈也縮短了一半作業(yè)時間。禁漁期間，市民如果有發(fā)現(xiàn)有非法捕撈的船只，可以跟農(nóng)業(yè)部門監(jiān)督舉報。
屬于錢塘江干流的千島湖，一樣要實行禁漁，那么，千島湖魚頭我們是不是也會吃不到？
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“千島湖本來就有禁漁，這次除了增殖放流捕撈船只外的漁船，也要按照規(guī)定時間實施禁漁。但考慮到下游有新安江大壩攔截，多年來該水域已形成自己的生態(tài)系統(tǒng)，今后，我省對該水域增殖放流捕撈船只（鰱鳙魚）的捕撈作業(yè)的管理，不受錢塘江禁漁期限制，用來生產(chǎn)千島湖魚頭的鰱鳙魚可以捕撈，也就是說禁漁期內(nèi)，千島湖魚頭大家還是能吃到的?！?/p>
錢塘江禁漁，來的還是晚了些
在整個長江流域，錢塘江是最后沒有統(tǒng)一實行禁漁期的流域。
“我們在桐廬富春江做鳊魚專項調(diào)查，看到漁民捕的都是大肚子雌魚?！碑?dāng)錢報記者談及錢塘江禁漁時，浙江省淡水研究所資源與生態(tài)研究室副主任劉金殿說起去年6月讓自己印象非常深刻的一幕。
自2009年起，浙江省淡水研究所就開始從事錢塘江流域漁業(yè)資源動態(tài)監(jiān)測及增殖放流效果評估工作，被監(jiān)測的魚類會在額頭打上熒光標(biāo)記，捕到這樣的魚，漁民上交會有獎勵。
“每年3-6月是錢塘江土著魚種群繁殖的季節(jié)，禁捕是為了漁業(yè)資源涵養(yǎng)和整個生態(tài)系統(tǒng)的修復(fù)?！笨吹浇麧O公告，劉金殿第一時間轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈，不過，他還是覺得，禁漁來得稍稍晚了些。
根據(jù)20世紀(jì)80年代的資料顯示，錢塘江擁有魚類149種，而2018年調(diào)查發(fā)現(xiàn)的魚類是122種。
年初，浙江省淡水研究所完成了《2018年浙江省重點內(nèi)陸水域漁業(yè)資源本底調(diào)查與評估報告》，報告顯示，在一些重要的經(jīng)濟魚類捕獲物中，個體較小的種類占較大比率，有些江段甚至高達(dá)70%。
而淡水所對去年錢塘江水系16個監(jiān)測江段的總捕撈量約為14512.15噸，其中專業(yè)捕撈量（主要指有證漁船的捕撈量和千島湖的集中捕撈量）占84.28%。
報告還顯示，與1984-1985年相比，去年桐廬—富陽江段的四大家魚、土著經(jīng)濟魚類、洄游性魚類、兇猛性魚類和小型魚類的捕撈產(chǎn)量顯著增加，日捕撈量達(dá)40斤～100斤。多數(shù)重要經(jīng)濟魚類起捕時，未達(dá)到最小可捕規(guī)格。
根據(jù)報告調(diào)查，去年，錢塘江水系年總捕撈量約為8392.15噸，其中，專業(yè)漁船捕撈的增殖放流種類產(chǎn)量達(dá)4,533.94噸。
“如果沒有禁漁期的話，農(nóng)業(yè)部門一邊增殖放流，漁民一邊捕撈，捕上來的魚就是農(nóng)業(yè)部門增殖放流的魚。這樣一來，水域生態(tài)修復(fù)的效果會大打折扣。增殖放流的魚類，特別是以吃浮游生物為生的鰱鳙魚類，能夠吸收水中氮磷等物質(zhì)，有效凈化水質(zhì)，進(jìn)而更好地修復(fù)錢塘江乃至東海的生態(tài)系統(tǒng)?？梢哉f，錢塘江流域設(shè)立禁漁期是必然之舉。”浙江省淡水研究所所長顧志敏說。
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