前言
通過前幾次有關(guān)腸道知識的交流,我想各位讀者朋友們應(yīng)該認(rèn)識到,腸道是慢病的起源,具有阻止有害物質(zhì)通過腸道黏膜進(jìn)入血液損傷機(jī)體的屏障功能,益生菌能維持腸道微生態(tài)的平衡,同時也為良好的腸道屏障功能默默的付出著,并直接和間接的促進(jìn)人體的健康。
很想知道自己的胃腸道是否健康,但是又怕麻煩不想去看醫(yī)生,有沒有一種簡單易行的辦法能夠?qū)ξ改c健康進(jìn)行初步的判斷了?
想問問你,排便后有沒有關(guān)注自己便便的習(xí)慣?
你知道嗎?經(jīng)過大數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,85%的受調(diào)查者便便后,都有不自覺回頭看一眼自己便便的習(xí)慣。其實我們的便便就是一面鏡子,可以間接反映出腸內(nèi)環(huán)境,幫助我們初步去判斷胃腸道的健康。
首先讓我們先來認(rèn)識一下健康便便:
正常情況下每個人每天能排1~2次,3~5分鐘能解決問題;
每天的正常的排便量為300~500g;
最完美的就是黃色的香蕉便;
無臭無味但可能會帶有點酸酸的感覺;
不稀、不硬、成型,比較蓬松,上面帶有黏液;
在馬桶里會緩慢的沉下去,不會濺起許多水花;
沖馬桶時一次水能沖干凈,便便不會掛在馬桶壁上。
對照以上要求,突然發(fā)現(xiàn)自己的胃腸功能并不完美的你,會不會有點“方”?
但是轉(zhuǎn)念一想,腸道微生態(tài)那么重要,小菌群大作用,讓小小的益生菌們幫我們?nèi)ゾS護(hù)腸道健康??!
于是改變飲食習(xí)慣,多吃富含膳食纖維的食物,同時補(bǔ)充充足的益生菌和益生元。心里想著“腸道小問題,讓我迅速解決你”。
可是堅持了一段時間,胃腸道的健康狀態(tài)似乎并沒有得到改善,此時,略感郁悶的你需要進(jìn)一步去思考原因了!
在腸道黏膜屏障的文章中提到,我們的腸道黏膜上覆蓋了一層30~50微米的黏液層,這層黏液層兢兢業(yè)業(yè)的保護(hù)著我們的腸道黏膜,沒有它,絨毛和微絨毛就會暴露在腸腔內(nèi)直接和有害物質(zhì)接觸,絨毛和微絨毛就會被破化,不僅吸收能力下降,機(jī)械屏障功能也會受到損害。
同時黏液層也是有益菌定植生長的場所,有益菌在這層黏液層上生長繁殖,形成一層菌膜成為生物屏障,聯(lián)手維護(hù)著腸道的健康。如果這層黏液層變薄了,不能滿足細(xì)菌定植需求時,補(bǔ)充益生菌和益生元的意義就不大了,因為我們的有益菌就沒有了生長繁殖的場所,很可能成為過路菌,在腸道內(nèi)旅游一趟,最后隨糞便排出體外了,無法發(fā)揮健康促進(jìn)的作用。
所以,黏液層很重要。
而這層黏液層構(gòu)成的蛋白質(zhì),主要是蘇氨酸和賴氨酸,如果想讓黏液層更好的去保護(hù)我們的腸黏膜并讓益生菌更好的定植下來,維護(hù)我們的腸道微生態(tài),蘇氨酸和賴氨酸的補(bǔ)充是非常有必要的。
可是我們怎么知道黏液層是否減少了?同樣是可以去觀察我們的便便哦,如果我們的便便掛在馬桶壁上,很難被水沖走,就說明我們的腸道黏液減少了,腸道的黏膜層變薄了。
我們要維持良好的胃腸道功能,消化液要適量、腸道菌群要平衡、屏障功能要完善。
消化液不僅幫助我們更好的消化吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì),還具有化學(xué)屏障的功能,守護(hù)人體健康;
益生菌有益健康的作用我們已經(jīng)用了兩篇文章進(jìn)行闡述,此時不再贅述;
腸道黏膜屏障中的機(jī)械屏障是腸道抵御外環(huán)境中有害物質(zhì)入血的關(guān)鍵和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),由菌膜層、黏液層、腸道黏膜的上皮細(xì)胞和細(xì)胞間的緊密連接構(gòu)成,腸黏膜的上皮細(xì)胞是機(jī)械屏障的核心。
腸黏膜上皮細(xì)胞更新非???,壽命非常短,為2~7天。更新是需要營養(yǎng)的支持。小腸黏膜的主要能量來源是氨基酸而不是葡萄糖。
近年的研究表明,小腸吸收的食物氨基酸并不能全部入血,供腸外組織利用,部分必需氨基酸被腸道截留并利用。
蘇氨酸是腸道組織利用率最高的氨基酸,嬰兒攝入的蘇氨酸中約70%被腸道組織所利用去合成黏膜蛋白質(zhì),增加小腸蘇氨酸的供應(yīng),能促進(jìn)黏蛋白的合成,使腸道黏膜功能恢復(fù);
賴氨酸攝入的35%被腸道組織攔截后,部分被利用去合成黏蛋白等;
補(bǔ)充支鏈氨基酸可以抑制腸道上皮細(xì)胞的降解;
谷氨酰胺是最基礎(chǔ)腸黏膜上皮的能量來源,提供氮質(zhì)參與細(xì)胞核酸和蛋白質(zhì)的合成代謝,促進(jìn)黏膜細(xì)胞更新再生,沒有它,腸黏膜上皮細(xì)胞無法更新。
腸道問題的解決思路與調(diào)理的方法沒有我們想象的那么簡單,也并沒有我們認(rèn)為的那么復(fù)雜。
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