中國(guó)是一個(gè)文明古國(guó),在悠久的歷史長(zhǎng)河中,陶瓷是物質(zhì)文明和精神文明的標(biāo)志之一。遠(yuǎn)在10000多年前的新石器時(shí)代早期,我們的祖先就在中華大地上發(fā)明了制陶術(shù),使我國(guó)成為世界上最早制作和使用陶器的國(guó)家之一。
在距今3000多年前的商代中期,我國(guó)已能燒造原始瓷器。到了距今約1800年的東漢時(shí)期,真正的瓷器發(fā)明了。這是我們祖先在人類文明史上寫下的光輝一頁(yè)。從紅陶、灰陶、彩陶、黑陶、白陶到原始瓷、青瓷、黑瓷、白瓷以及五光十色的顏色釉瓷和色彩繽紛的釉下彩、釉上彩瓷器等,展現(xiàn)出中國(guó)陶瓷10000多年綿延不斷的發(fā)展歷程,成為世界工藝史上的一大奇跡。
中國(guó)陶瓷自唐代以來(lái)即遠(yuǎn)銷世界各國(guó),其卓越的制瓷技術(shù)和輝煌的藝術(shù)成就對(duì)許多國(guó)家的陶瓷生產(chǎn)均產(chǎn)生過深遠(yuǎn)影響,有力地推動(dòng)了世界陶瓷文化的發(fā)展,這也充分說(shuō)明中國(guó)無(wú)愧于“瓷國(guó)”之盛譽(yù)。
故宮博物院堪稱中國(guó)最大的古代藝術(shù)品寶庫(kù),其中收藏陶瓷類文物約35萬(wàn)件,
而且絕大部分屬于原清宮舊藏,可謂自成體系,流傳有緒。特別是經(jīng)過幾代
專家的研究鑒定,使其具備了較高的真實(shí)性和可靠性。此次我們從中遴選
出400多件精品,按時(shí)代發(fā)展順序予以展示,供觀眾朋友們鑒賞研究。
新石器時(shí)代的陶器
(約公元前8000年—前2000年)
陶器是隨著原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)和人類定居生活的需要而產(chǎn)生的??脊虐l(fā)現(xiàn)所獲得的資料證明,我國(guó)的陶器生產(chǎn)距今已有10000多年的歷史,陶器是原始先民主要的日常生產(chǎn)和生活用具。
我國(guó)新石器時(shí)代的陶器分布相當(dāng)廣泛,南北各地均有大量實(shí)物資料出土。其主要分布區(qū)域有黃河流域、長(zhǎng)江流域、東南沿海及北方地區(qū)等。黃河、長(zhǎng)江中上游地區(qū)以彩陶聞名,下游地區(qū)以工藝精致的白陶和黑陶著稱;東南沿海地區(qū)以印紋硬陶為代表;北方地區(qū)則以富有民族特色的陶器造型稱奇。各地區(qū)的陶器都有其獨(dú)特之處,但相互之間又存在著內(nèi)在的聯(lián)系。
商、周、秦、漢的陶瓷
(約公元前1600年—公元220年)
商周時(shí)期,人們主要的日常生活用具仍然是陶器。商代除了大量燒造灰陶以外,還燒造出精美的刻紋白陶和印紋硬陶。約在商代中期出現(xiàn)了原始瓷,為后來(lái)瓷器的發(fā)明奠定了基礎(chǔ)。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期陶瓷生產(chǎn)更加專業(yè)化,印紋硬陶和原始瓷在南方獲得普遍發(fā)展。秦始皇兵馬俑充分體現(xiàn)了秦代高超的制陶水平和精湛的雕塑藝術(shù)。西漢時(shí)期北方發(fā)明了低溫鉛釉陶,為以后低溫釉彩的發(fā)展奠定了工藝基礎(chǔ)。東漢時(shí)期真正瓷器燒造成功,這是陶瓷發(fā)展史上的一項(xiàng)重大發(fā)明,也是中華民族對(duì)人類文明所作出的杰出貢獻(xiàn)之一。
三國(guó)、兩晉、南北朝的陶瓷
(公元220年—589年)
三國(guó)、兩晉、南北朝歷經(jīng)360余年,陶瓷生產(chǎn)發(fā)展迅速。南方制瓷技術(shù)明顯提高,瓷器產(chǎn)區(qū)和規(guī)模不斷擴(kuò)大,江蘇、浙江、福建、江西、湖南、湖北、四川省等境內(nèi)均有窯址分布。所產(chǎn)瓷器以青瓷為主,器物造型以日常生活所用盤、碗、壺、罐、槅、洗、谷倉(cāng)、燭臺(tái)、虎子、唾壺、薰?fàn)t等較為多見。產(chǎn)品各具地方特色。
河南省安陽(yáng)市北齊范粹墓出土的白瓷,是目前已知最早的白瓷,為隋、唐時(shí)期白瓷的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
隋、唐、五代的陶瓷
(公元581年—960年)
隋代陶瓷生產(chǎn)承前啟后。至唐代,陶瓷業(yè)獲得蓬勃發(fā)展。唐代陶瓷堪稱中國(guó)陶瓷發(fā)展史上的一顆明珠,名窯遍布南北各地,器物造型千姿百態(tài),裝飾紋樣豐富優(yōu)美。飲茶風(fēng)俗的普及,進(jìn)一步刺激了制瓷業(yè)的發(fā)展。中外經(jīng)濟(jì)、文化的交流和發(fā)展,更使陶瓷作為物質(zhì)載體成為友好往來(lái)的使者。
五代陶瓷更重造型和裝飾技藝,為宋代陶瓷高峰的出現(xiàn)奠定了工藝基礎(chǔ)。
宋、遼、金、西夏的陶瓷
(公元916年—1279年)
宋代陶瓷業(yè)蓬勃發(fā)展,名窯遍布全國(guó)各地,出現(xiàn)了陶瓷史上前所未有的興盛局面。在民窯發(fā)展的基礎(chǔ)上,朝廷也在南北各地設(shè)窯專門燒造宮廷用瓷,名曰“官窯”。汝、官、哥、定、鈞窯等“五大名窯”瓷器備受后人推崇。
北方地區(qū)遼、金、西夏的陶瓷,既受中原陶瓷工藝影響,又獨(dú)具民族風(fēng)格,成為中國(guó)陶瓷史上民族大融合的一朵奇芭。
宋、金時(shí)期南北各地還形成一些工藝技法、裝飾風(fēng)格相類似的瓷窯體系,如北方地區(qū)的定窯系、耀州窯系、磁州窯系、鈞窯系等;南方地區(qū)的越窯系、龍泉窯系、建窯系、景德鎮(zhèn)窯系等。
元代的陶瓷
(公元1271年—1368年)
公元1279年,元王朝統(tǒng)一了中國(guó)。海外貿(mào)易的蓬勃發(fā)展,進(jìn)一步刺激了陶瓷業(yè)的興盛。鈞窯、磁州窯、龍泉窯等繼續(xù)生產(chǎn)傳統(tǒng)陶瓷品種,其產(chǎn)品不但暢銷國(guó)內(nèi),而且遠(yuǎn)銷國(guó)外。景德鎮(zhèn)則得天時(shí)、地利、人和,異軍突起,青花、釉里紅、卵白釉、藍(lán)釉、紅釉瓷等新品種層出不窮,遂使景德鎮(zhèn)一舉成為全國(guó)最重要的瓷器產(chǎn)地,為明、清時(shí)期進(jìn)一步成為全國(guó)的制瓷中心奠定了基礎(chǔ)。
明代景德鎮(zhèn)官窯及其他地方窯陶瓷
(公元1368年—1644年)
明代自洪武二年(1369年)起,朝廷即在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠專門燒造宮廷用瓷,這就是俗稱的“官窯瓷器”。此后,歷朝沿襲此種制度。明代的窯業(yè)分為官窯和民窯兩種。前者專燒宮廷御用瓷,不計(jì)成本,質(zhì)量精美;后者則屬商品生產(chǎn),產(chǎn)量大,藝術(shù)風(fēng)格古樸瀟灑。官窯的發(fā)展帶動(dòng)了民窯的興盛,當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)從事陶瓷生產(chǎn)的工人達(dá)十余萬(wàn)人,天下至精至美之瓷器莫不出于景德鎮(zhèn),景德鎮(zhèn)遂成為全國(guó)的制瓷中心。青花瓷、彩瓷和顏色釉瓷是其主要品種,歷朝均有精品傳世。
明代德化窯白瓷別具一格,尤以瓷雕久負(fù)盛名。江蘇宜興窯和廣東石灣窯則燒造仿鈞釉陶器,宜興窯還燒造紫砂陶器,尤以紫砂茶具聞名,出現(xiàn)了許多設(shè)計(jì)制作紫砂茶具的高手。
明末清初的景德鎮(zhèn)窯瓷器
(約公元1607年—1700年)
在從明代萬(wàn)歷三十五年(1607年)到清代康熙中期(約1676—1700年)將近一百年的時(shí)間里,隨著農(nóng)民起義的蓬勃發(fā)展,直至摧毀明王朝的統(tǒng)治和清朝入主中原,中國(guó)社會(huì)曾發(fā)生劇烈變革。作為全國(guó)制瓷中心的景德鎮(zhèn),其瓷器制造業(yè)也經(jīng)歷了一次重大轉(zhuǎn)變。主要表現(xiàn)在萬(wàn)歷三十五年以前,景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)是由官窯占統(tǒng)治地位,此后,官窯急劇衰落,民營(yíng)瓷業(yè)則因國(guó)內(nèi)和亞歐市場(chǎng)需求的刺激而漸趨興盛,躍居主導(dǎo)地位。以往人們?cè)鴮?7世紀(jì)這一時(shí)期景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)稱為“轉(zhuǎn)變期”或“轉(zhuǎn)型期”。
清代康熙、雍正、乾隆景德鎮(zhèn)官窯及清代其他地方窯陶瓷
(公元1662年—1795年)
清代景德鎮(zhèn)窯沿襲明制,亦分為官窯和民窯。清朝統(tǒng)治者革除了明朝在手工業(yè)方面的一些弊病,廢除了官窯的編役制,將明末出現(xiàn)的“官搭民燒”作為定制,從而出現(xiàn)官民競(jìng)爭(zhēng)的局面,刺激了民窯的進(jìn)一步發(fā)展。
康、雍、乾三朝是清代陶瓷生產(chǎn)的鼎盛時(shí)期,由于三朝皇帝均對(duì)瓷器生產(chǎn)興趣濃厚,加之督陶官臧應(yīng)選、郎廷極(1663—1715年)、年希堯(?—1738年)、唐英(1682—1756年)等對(duì)御窯廠苦心戳力地經(jīng)營(yíng),遂使景德鎮(zhèn)御窯廠在仿古的基礎(chǔ)上,創(chuàng)燒出大量新品種。雍正十三年唐英撰《陶成記事》羅列當(dāng)時(shí)仿古創(chuàng)新的花色品種達(dá)57種之多。德化窯、石灣窯和宜興窯也沿襲明代傳統(tǒng),按照自身的獨(dú)特風(fēng)格健康地發(fā)展。
清代晚期瓷器
(約1821年—1911年)
清道光二十年(1840年)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后,隨著內(nèi)憂外患接踵而至和清王朝的日趨衰敗,景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)亦總體上呈現(xiàn)逐漸衰退的局面。但清代晚期官窯瓷器仍然有光輝的亮點(diǎn),如皇帝大婚和皇太后慶壽用成套餐具的批量生產(chǎn)等,有如晚霞余輝,令人稱羨。
在洋務(wù)運(yùn)動(dòng)的影響下,熊希齡于1906年在湖南醴陵姜灣倡辦“湖南瓷業(yè)公司”,同時(shí)創(chuàng)辦“湖南瓷業(yè)學(xué)?!?,聘請(qǐng)景德鎮(zhèn)和日本名技師擔(dān)任講師,培養(yǎng)了一批技術(shù)人才。并引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備,生產(chǎn)胎質(zhì)潔白的釉下五彩瓷器。這是中國(guó)現(xiàn)代釉下彩瓷器的濫觴。醴陵瓷器從此名揚(yáng)天下,被譽(yù)為中國(guó)的第二瓷都。
中國(guó)瓷器的外銷
中國(guó)陶瓷生產(chǎn)有著大約10000多年綿延不斷的歷史,堪稱世界工藝史上的一大奇跡,為人類文明的發(fā)展做出過杰出貢獻(xiàn)。
在漫漫的歷史長(zhǎng)河中,中國(guó)陶瓷作為物質(zhì)載體曾滿載中華民族的深情厚誼,傳遍亞洲、非洲、歐洲和美洲,每到一地,既帶去了中國(guó)的文明,也載回了世界各國(guó)的文明。因此,中國(guó)陶瓷被譽(yù)為文明交往的使者和東西方文化交流的橋梁和紐帶。