廚房裝修向來是全屋裝修的重點(diǎn)，方便整潔的廚房，并不一定是很大，而是有好的規(guī)劃和布置，這期我們來盤點(diǎn)，小廚房該如何布置，才能整潔上檔次。

一、廚房“一金二銀”區(qū)域

a.黃金區(qū)：廚房備餐區(qū)也是廚房的黃金區(qū)，很多廚房之所以凌亂，是因?yàn)閭洳蛥^(qū)太小，摘菜切菜的位置都不夠，所以廚房備餐區(qū)至少要大于60厘米，空間足夠才能井井有條。

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?b.銀一區(qū)：裝盤區(qū)也很重要，也被叫廚房銀區(qū)，這個(gè)區(qū)域很多人都會(huì)忽視，甚至把備餐區(qū)和裝盤區(qū)放在一起，導(dǎo)致燒菜盛菜的時(shí)候也十分的不方便。這里建議裝盤區(qū)至少預(yù)留30厘米，方便菜品出鍋，不和備餐區(qū)爭空間。

?c.銀二區(qū)：水槽邊的瀝水區(qū)一定要留出來，這樣平時(shí)洗的碗盤隨手就可以放在旁邊，及時(shí)瀝干水分收納起來。

純白色的鐵藝瀝水碗架很適合放在水槽邊瀝水，顏值高，設(shè)計(jì)簡約，適合各種裝修風(fēng)格的廚房。

結(jié)合上面的“一金二銀”區(qū)域，再加上傳統(tǒng)的炒菜、洗菜區(qū)域，最后形成一個(gè)下面的U型動(dòng)線，就擁有一個(gè)簡潔高效的廚房布局啦！

tips：水槽邊上的洗碗棉和鋼絲球等小雜物，可通過瀝水架，收納在水龍頭上，方便好拿，及時(shí)瀝水，干燥更衛(wèi)生。

二、廚房常用工具收納：懸掛、置物、統(tǒng)一

a.懸掛，也是最順手的收納方式，非常適合常用物品的收納。

掛桿是廚房最常見的懸掛收納方式，通常用來收納使用頻率較高的勺子、鏟子以及收納籃等，方便好拿，又能及時(shí)瀝水。

對(duì)于一些刀具、調(diào)味品以及鍋蓋等，要選擇針對(duì)性的懸掛工具，收納在順手的地方。

?b.置物，利用置物架或者隔板來收納，同樣是常用物品的集中放置。

隔板置物也是目前常見的收納方式，通過隔板收納谷物干貨以及常用的鍋杯子等，拿取更方便，同時(shí)增加廚房的煙火氣息。

“家電塔置物”是針對(duì)廚房常用的小家電，放置在廚房高柜里，減少占用臺(tái)面空間，放置更集中，使用也方便。

?c.視覺統(tǒng)一，廚房看起來亂，主要不同瓶瓶罐罐包裝顏色、形狀信息量過多，大腦一時(shí)間接收不過來，形成的主觀感受。

?所以要想整潔，討巧的辦法是通過換物品的容器，讓其達(dá)到一定程度上的統(tǒng)一。下面來列舉四類需要更換容器的常用物品：

廚房最常用的油鹽醬醋，如果不統(tǒng)一，那就是各種大肚瓶擺一堆，非常的不美觀。為了減少視覺上的凌亂感，更換成統(tǒng)一的調(diào)料瓶，常用的可以放臺(tái)面上，不常用的上墻，一目了然。

各種調(diào)料也基本都是花花綠綠的瓶子和袋子，全換成透明調(diào)料盒，壁掛上墻，配合標(biāo)簽機(jī)打印標(biāo)簽，非常治愈。

五谷雜糧的收納，除了上面提到的用密封罐擺放在隔板上，還有一種收納方法，那就是柜內(nèi)定制雙軌道簡易拉籃，同樣的采用相同規(guī)格的密封罐，抽拉容易拿取，視覺上也很整潔。

米桶幾乎是家家必備，特別是南方家庭，潮濕導(dǎo)致大米發(fā)霉，非常影響健康。

使用這種白色米桶，和家里大多數(shù)的家電顏色統(tǒng)一，密封效果好，按壓出米，煮飯更精確。

tips：其實(shí)不管是常用物品，還是我們下面提到的柜內(nèi)收納的整潔度，都可以通過視覺統(tǒng)一的方法來實(shí)現(xiàn)。甚至選家電的時(shí)候，也要多留個(gè)心注意其顏色的統(tǒng)一性（白色是最普遍且基礎(chǔ)的顏色，不妨多留意下）。

三、廚房柜內(nèi)收納：分隔、分類、擴(kuò)容

a.分隔，適應(yīng)物品的形狀，以達(dá)到放得下的目的

最基礎(chǔ)拉籃也是一種提前規(guī)定好物品的位置、形狀的分隔，常見用來收納調(diào)料瓶以及調(diào)味品。

廚房抽屜內(nèi)的分隔主要是收納不同形狀的餐具，根據(jù)餐具的形狀選擇不一樣的分隔收納盒。

選擇自由組合式，更靈活方便，根據(jù)家里抽屜的大小和需要進(jìn)行收納。

柜內(nèi)的分隔，針對(duì)的是地柜和吊柜，因?yàn)橹挥幸粋€(gè)隔板，空間利用率不夠，可以用小的分隔置物架，把沒有充分利用的空間，通過分隔利用起來。

?b.分類，其實(shí)許多分隔過程都伴隨著分類的過程，但不同的是，分類最核心的不是放不放得下，而是找不找得到，也就是說，分類是為了取用方便服務(wù)的，下面舉2個(gè)例子：

柜內(nèi)收納盒，雖然和上面的收納盒類似，但不同的是，下面這種根據(jù)不同物品進(jìn)行了分類收納，而且貼上了標(biāo)簽，更方便自己在尋找的過程中，第一時(shí)間找到，節(jié)省取物時(shí)間。

冰箱內(nèi)收納盒，普通食材可以選擇透明的收納盒，來實(shí)現(xiàn)分類，再難以辨認(rèn)盒內(nèi)東西的時(shí)候，可以給收納盒，貼固定的標(biāo)簽。

特殊的形狀，如雞蛋、餃子，可以利用專門的收納盒，單位體積的收納容量可以被開發(fā)到最大。

c.擴(kuò)容，主要目的是要放更多。其實(shí)我們?cè)谏厦嬷v的分隔分類，都在一定程度是擴(kuò)容的方法，此處單獨(dú)列舉出來，主要是因?yàn)橄旅嬷v到的幾處，被空著的概率很高

水槽下：家里水槽柜很容易被閑置，而擁擠的地方卻又非常擁擠，其實(shí)完全可以通過可抽拉收納盒，把水槽柜利用起來。

收納廚房清潔劑以及不常用的雜物，鍋具等，給小廚房擴(kuò)容。

家里的夾縫：幾乎每個(gè)人家都有夾縫空間，選擇合適尺寸的夾縫置物架，增加家里的收納量，還避免了衛(wèi)生死角。

水槽邊上窗戶：很少有人關(guān)注到水槽邊上的窗戶的作用，特別是對(duì)于小廚房來說，通過頂天立地置物架，完全可以收納下常用的碗盤以及清潔工具。

水槽下柜門：水槽下柜門空間，可以壁掛一個(gè)衣架的臟衣簍或者其他置物架，收納塑料袋或者水槽過濾網(wǎng)等，壁掛在門上拿取更便捷。

?tips:櫥柜內(nèi)部收納，其實(shí)是同時(shí)利用到分隔、分類以及擴(kuò)容，收納也并不是一成不變，在保證整體干凈美觀的同時(shí)，也要考慮拿取的便捷度，不斷地調(diào)整到最適合自己家廚房的收納方式。