愛(ài)茶人哪個(gè)不藏茶?
你看致正茶翁,也被圈內(nèi)茶友及茶人,這位普洱茶純粹主義者。從2006年開(kāi)始就走上有區(qū)域意識(shí)、且符合自己口感標(biāo)準(zhǔn)的尋茶、制茶之路。十余年的積淀里,存了2007年的冰島、曼松,2008年的拔瑪,2009年的老班章……等極具含金量的茶,茶倉(cāng)達(dá)到以噸為單位的級(jí)別。
再看“香港茶王”王曼源,在香港某高樓里有一處700平方的茶倉(cāng),庫(kù)存了以80年代、90年代老茶為主的不同品類(lèi)的茶,達(dá)幾百個(gè)品類(lèi)。
這些愛(ài)茶大咖存的茶,別說(shuō)價(jià)格是常人難以想象的,連數(shù)量都讓人難以企及。作為一個(gè)平時(shí)喜歡喝茶的人,要存夠十年喝的量,又要確保有茶可喝,需要存多少呢?
當(dāng)然,我們這里僅分析一個(gè)普通茶客的存茶之路。
在中國(guó),人年均消耗茶量為多少?
我們先來(lái)看一組數(shù)據(jù),據(jù)《2021年中國(guó)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)報(bào)告》統(tǒng)計(jì), 2021年中國(guó)茶葉的內(nèi)銷(xiāo)總量為230.19萬(wàn)噸。
按照中國(guó)總?cè)丝跀?shù)14.13億人次,可以估算出人均一年的耗茶量約為1.63kg。如果以白茶或普洱餅茶357g換算,也就是相當(dāng)于一年會(huì)喝掉4.57個(gè)茶餅,即十年會(huì)喝掉45.7個(gè)茶餅,消耗16.3kg的茶葉。
那么一個(gè)茶餅可以沖多少次茶呢?
按照一次使用7~8g茶葉計(jì)算,一個(gè)茶餅?zāi)軟_泡約51次左右。也就是說(shuō),中國(guó)人年均會(huì)沖泡230次茶葉喝掉。若是要循環(huán)十年能夠喝掉的茶,中國(guó)人均會(huì)泡2300次茶。
我們繼續(xù)深入到探討一天的飲茶量。假設(shè)投茶量7g~8g的普洱茶,用120ml的紫砂或蓋碗沖泡,按照每款茶沖泡8泡計(jì)算,去掉茶葉體積和倒掉的茶水,每道茶就可以喝下約800ml的茶水。
但問(wèn)題是,這個(gè)數(shù)據(jù)能代表一個(gè)愛(ài)茶人的年均耗茶量嗎?從一個(gè)天天喝茶的朋友眼神中,我看到了“不能”二字……
好的,那我們?cè)倮^續(xù)深究一個(gè)愛(ài)茶人,究竟一年可以喝多少茶?
在茶圈,愛(ài)茶人年均耗茶量為多少?
這次,我們不主觀的以某個(gè)人的觀點(diǎn)為準(zhǔn),我們從健康適量飲茶的角度來(lái)展開(kāi)話題。畢竟愛(ài)茶人一年365天幾乎天天喝茶,甚至把茶完全替代水來(lái)喝。
然而在國(guó)內(nèi)的飲茶或飲水標(biāo)準(zhǔn)上,目前缺乏被公共認(rèn)知、具備權(quán)威性的標(biāo)準(zhǔn)。我們以國(guó)際知名研究員F·巴特曼于《水是最好的藥》中的建議為例,人體每天總共需要4000ml左右的水分。
在國(guó)內(nèi),普遍認(rèn)為一個(gè)成年人需要2000ml左右的水分,不包含湯類(lèi)、水果蔬菜等其他食物的水分,我們暫定宜飲水量(含食物與湯等)為4000ml以?xún)?nèi)。
在茶方面,雖然喝好茶令人心情愉悅,但是每天的茶水量不能完全替代水,也不建議茶人們超量飲茶。
通常情況下,一個(gè)成年人,一天飲茶的建議量為10~15g,建議茶水量則為1000~1500ml為佳。有部分人每天飲茶量超過(guò)2000毫升,我們并不推崇。
也就是說(shuō),一個(gè)成年人一天沖泡兩道7g~8g的茶,即可滿(mǎn)足一天所需的飲茶量。
以一天適量喝掉15g茶計(jì)算,一個(gè)愛(ài)茶人一年可以喝掉約5475g茶葉,也就是約15餅茶葉(357g/餅)。
答案出來(lái)了!要想囤夠十年循環(huán)喝掉的茶,也就是150餅!
150餅茶喝夠十年!這個(gè)答案,意不意外?
結(jié)束語(yǔ):
說(shuō)實(shí)話,在剛開(kāi)始想到這個(gè)話題的時(shí)候,編輯的腦海第一時(shí)間浮現(xiàn)的偌大的茶倉(cāng)、滿(mǎn)墻滿(mǎn)柜不計(jì)其數(shù)的茶。畢竟每日喝茶,時(shí)光漫漫,到底是怎樣的一個(gè)茶數(shù)才能攢上十年?
編輯翻了翻茶柜數(shù)了數(shù)自己的茶,不知不覺(jué)已經(jīng)攢夠了五年循環(huán)喝的茶。你的茶呢,現(xiàn)在囤到第幾年了?
撰文/茶語(yǔ)網(wǎng)
圖片/茶語(yǔ)視覺(jué)組
聯(lián)系客服