一杯茶一本書(shū)一個(gè)人，發(fā)呆的畫(huà)框離不了氤氳繚繞的茶香。一壺茶一套杯一群人，詩(shī)韻的遠(yuǎn)方需要刺激心境的茶香。
“洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸?！辈柚疄轱?，發(fā)乎神農(nóng)。而中國(guó)茶文化卻興于唐、盛于宋，成于明清。茶之提神益思、生精止渴的功能，及其演生出的茶禮、茶事、茶俗，流世民間，盡顯芳華。喝茶，漸成了一種習(xí)慣，一種時(shí)尚，滋養(yǎng)著年青一代。喝茶的他們，到底喝的是什么？
或許，喝的是一種享受。茶香裊裊間，抑郁的心豁然開(kāi)朗，疲倦的身瞬間輕盈，油膩的胃頓時(shí)清爽?！安枰狻笨莎焸?！
或許，喝的是一種體悟。茶葉舒展間，跌宕起伏的坦蕩，喜怒哀樂(lè)的纏綿，苦盡甘來(lái)的沉淀，統(tǒng)統(tǒng)換成杯中繞?！安栉琛北M妙曼！
或許，喝的是一種自在。茶氣逼人間，一人獨(dú)飲淡雅，二人對(duì)飲清雅，三人互飲趣雅，神思飄渺悟禪品道?！安桧崱闭崎L(zhǎng)！
或許，只是為了喝茶。
人有人性，茶有茶性。茶師拿出臺(tái)灣凍頂烏龍、閩南鐵觀音、閩北大紅袍“品斗”，不同的泡茶者能讓三茶炸裂出帶有泡者性情的味道，不同的品茶者對(duì)三茶分別獨(dú)屬的冷韻、音韻、巖韻的感知也各不相同。是以，奉茶者須從凈手、溫杯開(kāi)始，整個(gè)過(guò)程都要用心。如果分神分心，茶就會(huì)變了味道，它不再鮮甜香、也不再清甘醇，充其量只是一杯加了樹(shù)葉的、有顏色的、比白開(kāi)水還要難喝的水。
茶中自有天地。喝茶既品茶，喝的是感知，品的是心境。多喝多品，留住味蕾的記憶，從一品到九品進(jìn)階，慢慢品出茶的輕、甘、滑、嫩、軟、厚，休悟茶的精髓和風(fēng)骨。
不為他故。只因，茶是一種情調(diào)，一種欲語(yǔ)還休的沉默，一種熱鬧散盡的落寞。
此為茶不語(yǔ)。
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