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你應該知道的“芒種”小知識——二十四節(jié)氣之芒種篇

今天,6月6日(農(nóng)歷五月初八),是二十四節(jié)氣中的芒種。

芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,表示仲夏時節(jié)的正式開始。

芒種,也即“有芒之谷類作物可種”的意思。

這個時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類作物種植。

芒種由來第一

芒種,最早出自《周禮》:“澤草所生,種之芒種。”“芒”指一些有芒的作物,如稻、黍(即黃米)、稷(即高粱)等;“種”,一為種子的“種”,一為播種的“種”。

芒種是一個耕種忙碌的節(jié)氣,民間也稱其為“忙種”,民諺有“芒種忙種,可收可種” 的說法,因為這個時節(jié)正是南方種稻與北方收麥的時候。

古人將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候? [jú] 始鳴;三候反舌無聲?!?/p>

意思是說,在這一節(jié)氣中,螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴;與此相反,能夠?qū)W習其它鳥鳴叫的反舌鳥,卻因感應到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

芒種農(nóng)事第二

芒種節(jié)氣是種植農(nóng)作物時機的分界點,農(nóng)事播種以這一時節(jié)為界,過了這一節(jié)氣,農(nóng)作物的成活率就越來越低,民諺有“芒種不種,再種無用”的說法。

因此,這個節(jié)氣也意味著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。南方地區(qū)人們忙著插秧種稻,北方地區(qū)則忙著收麥。

農(nóng)忙耕種

芒種時節(jié)氣溫攀升、雨水充沛,空氣濕度大,無論是播種和移栽,都非常適宜。因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,不光小麥要及時收獲,夏播秋收作物也要抓緊栽種起來。尤其是南方,莊稼越早下地,成熟的時間也就越長,意味著秋季收獲將更豐厚。

如果再推遲,因氣溫升高,水稻營養(yǎng)生長期縮短,且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,產(chǎn)量將會降低。

預防旱澇

芒種時節(jié)雨量較為充沛,這也正是人們常說的“梅雨季節(jié)”。如果梅雨過早,有可能會導致作物缺少光照;梅雨過遲,又可能讓作物枯死;甚至當梅雨過于集中,還會導致洪澇災害。此外,部分地區(qū)因為強對流天氣,還會遭到龍卷風暴雨和大風等侵襲。

因此,及時儲水抗旱,預防洪澇災害應該重視起來。

預防病蟲害

除了充沛的降水量外,濕熱的氣候環(huán)境也使病蟲害極易滋生,因此種植戶需要加強病蟲害的防治,及時清除病老葉。此外夏季植物生長旺盛,需要及時根據(jù)不同種類給作物追肥。

此外,在蔬菜大棚中,種植戶可通過加大通風量來降低棚溫,同時也要蓋好通風薄膜,防止大棚漏雨。

芒種習俗第三

關(guān)于芒種的詩詞,最著名的莫過于南宋陸游的《時雨》:

時雨及芒種,四野皆插秧。

家家麥飯美,處處菱歌長。

——宋·陸游《時雨》節(jié)選

應時的雨水在芒種時節(jié)紛紛而至,田野里處處都有農(nóng)人在忙著插秧,家家戶戶吃著麥粒和豆煮的麥飯,處處飄蕩著采菱女采菱的歌聲。

儼然一派繁忙祥和的農(nóng)家景象。

青梅煮酒

芒種正值五六月,也是南方梅子成熟的季節(jié)。但是剛成熟的青梅其味酸澀無比,因此古人也發(fā)明了煮梅的方法,使其更加美味可口。

比如三國典故“青梅煮酒論英雄”,也正是描述的芒種“煮梅”習俗。青梅酒酸甜可口,還能清熱解暑。

送花神

我國古代民間有農(nóng)歷二月二花朝節(jié)迎花神這一民俗。芒種時節(jié),百花開始凋零,因此民間會舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,表達對花神的感激之情。不過近代開始這個習俗已經(jīng)逐漸消失。

芒種安苗

關(guān)于芒種安苗的習俗,文字記載始于明初,是我國皖南的農(nóng)事習俗活動。每到芒種時節(jié),為祈求秋天有個好收成,在種完水稻之后,各地都要舉行安苗祭祀活動,祈求五谷豐登、村民平安。

芒種養(yǎng)生第四

中國人自古注重養(yǎng)生,講究的就是“與時俱進”,到了芒種,因為晝長夜短,要晚睡早起,為保證充足的睡眠,中午小憩一會兒緩解疲勞是很有必要的。

同時,也要注意根據(jù)天氣變化注意增減衣物。俗話說:“未食端午粽,破裘不可送?!泵⒎N時節(jié),氣溫還會有變冷的時候,因此還要注意保暖,以免受涼。

芒種期間,天氣炎熱,降雨量多,高溫潮濕,容易使人感到食欲不佳、精神困倦。根據(jù)芒種節(jié)氣的特點,為了修養(yǎng)身心,此節(jié)氣養(yǎng)生保健重在補脾除濕,特別在飲食上,引用孫思邈所說的“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”,應以清淡、祛暑濕食物為主,顧脾胃, 少寒涼,少葷多素,宜多食蔬果谷物類。

在芒種節(jié)氣里要注意增強體質(zhì),避免季節(jié)性疾病和傳染病的發(fā)生,如中暑、傷風、濕疹、腮腺炎、水痘等。

芒種的養(yǎng)生重點主要在精神調(diào)養(yǎng)上,應該使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài),惱怒憂郁不可有,這樣氣機得以宣暢,通泄得以自如。

此外,還要適當運動。最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行,場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方,以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動,若運動過激,不但傷陰氣,也損陽氣。

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