今天助手君發(fā)現(xiàn)的這篇文章,絕對是很多饞酒的小酸人的救星,但這只適合能管住自己的小酸人,管不住自己的,還是依然保持滴酒不沾為好。
原標(biāo)題:痛風(fēng)患者絕對不能飲酒么?
原文作者:劉湘源
原文發(fā)布:中國風(fēng)濕病公眾論壇
為了能保證良好的閱讀體驗,助手君對原文進(jìn)行了修改,讓文章更流暢,也不會被微信強(qiáng)制套用原文模板,助手君也是費盡心思了~你們好好看??!
酒到底跟痛風(fēng)有沒有關(guān)系?
答案非??隙?,肯定是有關(guān)系,那到底是什么關(guān)系呢?就是喝酒了容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,酒精會加速代謝,你吃的那些小龍蝦含的嘌呤會加速結(jié)晶,酒精又代謝為乳酸,乳酸抑制尿酸排泄……所以你就會有一種喝完酒病情就加重或者直接復(fù)發(fā)的錯覺~
痛風(fēng)患者最不能和啤酒,為啥?
其實,最不能喝的不是啤酒,而是陳年的黃酒,我們先說啤酒?! ?/span>
啤酒呢,主要就是靠麥芽發(fā)酵而成,這其中含有大量的嘌呤物和糖,就算你喝的是無醇啤酒,也僅僅是降低了酒精的含量,麥芽發(fā)酵所含的嘌呤和糖分,其實并沒有減少,再加之酒精本身就會加速代謝,你再吃點嘌呤高的美食,再加速結(jié)晶,妥妥的發(fā)作~
白酒能喝不?都說喝點白酒沒啥事兒~
酒分為蒸餾酒(主要是白酒)和非蒸餾酒(米酒、黃酒、葡萄酒等)兩大類。蒸餾酒蒸餾了,含嘌呤少,而非蒸餾酒含嘌呤高。白酒與痛風(fēng)有關(guān),主要是酒精的問題,酒精代謝為乳酸,乳酸抑制尿酸排泄,對痛風(fēng)患者都屬于負(fù)面作用,但度數(shù)低的白酒比啤酒還是要好一些,因酒精度數(shù)低,作用相對也低,加上工藝的關(guān)系,嘌呤含量也少,所以少喝還OK,但是注意,一定是低度白酒,少喝才OK!。
紅酒行不行?不是糧食釀的~
適量的紅酒是可以的,是紅葡萄酒啊!注意!白葡萄酒可不行~。
研究顯示,雖然葡萄酒含嘌呤也比較多,但紅葡萄酒富含抗氧化劑、抗凝劑(抑制血小板)及血管擴(kuò)張劑,其中有一種成分叫槲皮酮,有明顯的抗氧化和抗凝作用。一方面,它們可減輕酒精對尿酸影響,并使血尿酸輕度下降,另一方面,保持血管彈性與血液暢通,減少心臟病發(fā)生(法國人少患心臟病的原因)。白葡萄酒在釀制過程中槲皮酮喪失殆盡,無保護(hù)心臟作用。但是,紅葡萄酒也不要過量飲用!。
適量到底是多少量?。???
每天50ml(毫升) 也就是2-3小杯以內(nèi)。曾經(jīng)就有一位內(nèi)科教授患痛風(fēng),自己是大夫,了解到痛風(fēng)病人喝葡萄酒是可以的,所以有一天真喝多了,到了晚上半夜出現(xiàn)了痛風(fēng)的發(fā)作。強(qiáng)調(diào)一點是,葡萄酒可以喝,但要控制量。而且是紅葡萄酒??!
黃酒、藥酒能喝嗎?
很抱歉,都不行。
黃酒是用糯米和小麥釀造的,黃酒含有大量的嘌呤、糖和氨基酸(如酪氨酸和色氨酸受光照氧化之后呈黃色;或者氨基酸與糖結(jié)合形成氨基糖也呈黃色,混入鐵離子色澤加深,加紅曲也顏色變深),被譽(yù)為酒類之冠。藥酒是白酒中放一些藥材如當(dāng)歸、黨參等,不能減輕酒類對人體的影響。所以酒精的含量還在,代謝成乳酸會抑制尿酸排泄,加速血液流動,會加快結(jié)晶凝結(jié)~所以不能喝!
這幾種酒要是按誘發(fā)痛風(fēng)危險度排個隊,會是什么順序呢?
酒類對痛風(fēng)的負(fù)面作用,排序如下:
★★★★★:陳年黃酒;
★★★★:啤酒;
★★★:新鮮黃酒;
★★:白酒;
★:紅酒。
陳年黃酒和啤酒引發(fā)痛風(fēng)的可能性最大,烈性白酒次之,而紅葡萄酒基本上不存在。再次強(qiáng)調(diào),紅葡萄酒可以喝一點點。
有一種叫米酒,痛風(fēng)患者能喝嗎?
必須不能喝,是非蒸餾酒,與其他酒沒有什么兩樣,既有酒精也有嘌呤。記住一點,只有紅葡萄酒能少量喝。!
實在想喝,有沒有什么招,能不能讓喝點?
1.時間選擇上:早晨和上午不飲酒(胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低),而下午15~17時最為適宜。空腹、睡覺前或在感冒時不飲酒。
2.酒類選擇和量:選擇紅葡萄酒;控制飲酒量,不超過50毫升。
3.喝酒時措施:多喝水或堿性礦泉水,稀釋酒精,降低度數(shù);少吃葷食,多吃水果蔬菜,切忌用煙熏腌制食品如咸魚、熏腸、臘肉等作為下酒的佐菜,因為含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),傷害肝臟、口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。
各位小酸人,在你們沒有罹患痛風(fēng)之前,你們的酒量是什么狀況呢?
這篇文章,雖然不是助手君寫的,但是覺得,也算是寬慰了很多饞酒的小酸人,請大家轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈,讓喜歡喝酒的小酸人都看看~~謝謝。
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