推薦6款食療方
《家庭醫(yī)藥》2006年10月號
□ 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院耳鼻喉科副主任醫(yī)師 劉森平
有些特殊職業(yè)者（如商業(yè)從業(yè)者、教師）患了慢性咽炎，無法較好地避免一些對咽喉的刺激因素，可考慮在飲食療法上下點(diǎn)功夫。
1.胖大海3～5枚，用開水泡開，加蜂蜜適量?？沙ｏ?。
2.將新鮮雞蛋清1枚打入碗中，取沸水沖熟調(diào)勻，調(diào)入蜂蜜適量及香油5滴。早晚空腹服，連用2周。
3.豬皮約500克，慢火熬成膠狀過濾，加蜂蜜、米粉各250克，慢火煮開，攪勻裝瓶備用。每日2～3次，每次1～2匙。
4.常喝五汁飲：將荸薺、梨、鮮蘆根、麥門冬、藕混合在一起榨汁，每天多次飲用。
5.秋冬季節(jié)時，可多喝蘿卜汁。
6.西洋參切片，每次3～5克，用開水泡后，每天常飲，各證型均可用。
（上述第1～第5款食療方，均有養(yǎng)陰潤肺、清熱生津作用，如脾胃虛弱者慎用。）
編后：如果您到藥店里看一看，會發(fā)現(xiàn)各種各樣清利咽喉的含片，許多慢性咽炎患者走進(jìn)藥店，輕車熟路地買上一盒含片就走，他們大多是老師、售票員，因?yàn)槁殬I(yè)的原因患上了慢性咽炎。但僅僅口服含片只能緩解癥狀，決不是治療慢性咽炎的首選方法。本病病因復(fù)雜，短期治療很難見效，但只要在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確治療和預(yù)防，并持之以恒，一定會有滿意的收獲。
有些特殊職業(yè)者（如商業(yè)從業(yè)者、教師）患了慢性咽炎，無法較好地避免一些對咽喉的刺激因素，可考慮在飲食療法上下點(diǎn)功夫。
1.胖大海3～5枚，用開水泡開，加蜂蜜適量。可常飲。
2.將新鮮雞蛋清1枚打入碗中，取沸水沖熟調(diào)勻，調(diào)入蜂蜜適量及香油5滴。早晚空腹服，連用2周。
3.豬皮約500克，慢火熬成膠狀過濾，加蜂蜜、米粉各250克，慢火煮開，攪勻裝瓶備用。每日2～3次，每次1～2匙。
4.常喝五汁飲：將荸薺、梨、鮮蘆根、麥門冬、藕混合在一起榨汁，每天多次飲用。
5.秋冬季節(jié)時，可多喝蘿卜汁。
6.西洋參切片，每次3～5克，用開水泡后，每天常飲，各證型均可用。
（上述第1～第5款食療方，均有養(yǎng)陰潤肺、清熱生津作用，如脾胃虛弱者慎用。）
編后：如果您到藥店里看一看，會發(fā)現(xiàn)各種各樣清利咽喉的含片，許多慢性咽炎患者走進(jìn)藥店，輕車熟路地買上一盒含片就走，他們大多是老師、售票員，因?yàn)槁殬I(yè)的原因患上了慢性咽炎。但僅僅口服含片只能緩解癥狀，決不是治療慢性咽炎的首選方法。本病病因復(fù)雜，短期治療很難見效，但只要在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確治療和預(yù)防，并持之以恒，一定會有滿意的收獲。轉(zhuǎn)載《家庭醫(yī)藥》雜志社
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