吃了那么多年紅棗，你真的知道紅棗怎么吃嗎？別再生吃了，簡單加工，營養(yǎng)就能加倍哦。
1、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
把紅棗炒黑后用來泡茶喝，可以治療胃寒、胃痛哦！如果在里面再加入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了。
2、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，待棗爛、桂圓綿時，打個雞蛋進(jìn)去，繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
3、紅棗泡酒，血管暢通
紅棗在侵泡的過程中，有機(jī)物容易在酒中溶出。紅棗泡酒對保持血管通暢有一定效果。
4、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
肝功能差的人喝紅棗水，持續(xù)1周就能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。
注意：紅棗泡水的沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低哦！紅棗本身的皮就比較堅韌不易消化，如果整顆沖泡的話，會很難把里面的有效成分跑出來。所以最好是把紅棗掰開在沖。
5、大棗煮飯，延年益壽
參棗米飯，是藥王孫思邈就極力推薦的秘方，認(rèn)為大棗如此實(shí)用，是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)氣養(yǎng)胃，延年益壽。如果體質(zhì)虛弱、氣血不盛、睡眠質(zhì)量差者，服用之后，可以血?dú)鈺惩?，身輕不倦。
6、紅棗蒸木耳，駐顏祛斑
蒸紅棗、木耳是一款小點(diǎn)心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，并可以緩解面部黑斑、形瘦。具體的做法就是選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。將它們放碗內(nèi)，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成，非常美味。
7、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上說，女性躁郁不安、心神不寧，可以用百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。如果用小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
8、紅棗泡生姜，養(yǎng)胃安神
紅棗泡生姜茶，養(yǎng)胃的效果非常不錯。可以準(zhǔn)備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末，加點(diǎn)鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。養(yǎng)血、健胃、安神的功效非常顯著哦！
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