盡管豬價已經(jīng)連續(xù)一個多月下跌,但仍處于歷史較高的水平
圖1 2010-2016年10月全國生豬均價
備注:10月份豬價為目前已經(jīng)過去的半個月的均價
從圖2中我們來看,目前豬價在15.72元/公斤,10月份前半個月的均價為16.5元/公斤,就歷史上來看,低于2011年,與2015年大致持平(10月份前半個月均價)。但是整體來看,仍舊高于2010年、2012年、2013年、2014年這四年。
就目前環(huán)境來看,有利的因素較多
首先是環(huán)保,環(huán)保對豬價來說是雙刃劍,對于被淘汰出去的豬場來說是災難,但是對于生豬市場,特別是生豬價格來說則是利好。由于國家加強養(yǎng)豬業(yè)的糞污處理,導致進入養(yǎng)豬業(yè)的門檻升高,并且部分被迫退出行業(yè)的豬場也降低了生豬的供應。就目前的豬價來說,這還是國家環(huán)保這么嚴格,生豬出欄來能這么集中,如果不存在環(huán)保的壓力,那么如今豬價下降的程度或許更深。
其次是飼料成本,一方面是玉米收儲取消,玉米價格正在下跌之中,當下東北玉米收購價格已經(jīng)下降至0.65元;另一方面是豆粕,在美豆豐產(chǎn)的背景下,第四季度豆粕大幅上漲的可能性也較小。從歷史上對比來看,今年我們養(yǎng)豬的成本是低于往年的。
再次,進入第四季度,豬肉消費進入旺季,有利于豬價企穩(wěn)
圖2 2013-2016年10月北京新發(fā)地生豬上市量
從圖2中的兩個紅圈中可以看出,一直到春節(jié)期間,豬肉消費都是不斷增長的,是一年中的旺季。而根據(jù)2016年的生豬上市量(黃色的那條線)來看,豬肉的上市量也是在不斷的增長,也符合季節(jié)性的規(guī)律。
綜上所述,當下的下跌更多是集中出欄所導致,而面對即將到來的旺季,有利于豬價企穩(wěn)。因此,對于我們豬友來說,理性看待行情,把豬養(yǎng)好才是關鍵!
正如網(wǎng)友豬肥人美所說——
最近幾天的豬價跌的真讓人有些心驚肉跳,特別是部分地區(qū)已接近七元。有人罵屠企壓價也不為過,但我覺得即使是屠企作梗,豬價也是連續(xù)下跌近三個月,早讓養(yǎng)豬人對豬價的心里期望值沖刷干凈,而國慶就成了壓死駱駝的最后一根稻草。個人認為豬價有太多不可預測性,想要琢磨清楚,確實太難。
現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)很多人對豬價分析預測有像球迷對足球一樣近乎癡迷,而一些好的飼養(yǎng)管理的文章卻很少有人關注。那既然我們不能左右豬價,還不如把更多的精力放在飼養(yǎng)管理和控制降低成本上來,才能在現(xiàn)有的局勢下追求利益的最大化。
說到成本,養(yǎng)殖戶都知道飼料占較大的比例。不少養(yǎng)殖戶平時對飼料質(zhì)量和成本的把控下了很大功夫,現(xiàn)在就探討一下豬病預防和治療哪個更實用。對豬病預防,現(xiàn)在大部分人都能意識到其重要性,比如豬瘟、藍耳等病毒性疾病用疫苗去防疫,卻容易忽略一些如小豬拉稀,母豬便秘等一些常見的疾病,但它同樣影響我們的生產(chǎn)效率,等病癥逐漸加重才引起注意,而平時不利用一些保健產(chǎn)品去養(yǎng)護,但萬一保健后還是生病了那就感覺虧損更大。有這想法當然也無可厚非,不要說對豬了,我們自己沒事誰會老跑去醫(yī)院檢查身體,沒事誰會用那些保養(yǎng)品,但是一旦檢查出了什么重大疾病,就花去好大一部分錢。就此事來看,對豬只得保健目前也變得越來越重要。
總之,養(yǎng)豬著實不易,想養(yǎng)好豬,除了苦和累不說,還要不斷去學,等豬養(yǎng)好了,發(fā)現(xiàn)自己不僅變成一個合格獸醫(yī),還學會了保健養(yǎng)生,真的沒必要再把自己變成行情分析師了,自己的豬自己做主不拋售不壓欄專心把豬養(yǎng)好。
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