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推薦一：澆汁熱拌黃瓜

準(zhǔn)備食材：黃瓜、大蒜、小米辣椒、蔥、鹽、生抽、辣椒油、花生油、糖。

做法：

1、大蒜、大蔥、辣椒切碎，黃瓜去皮放在案板上，垂直下刀且切面垂直于黃瓜，切至五分之四處，切成連刀，，垂直下刀但切面和黃瓜的夾角約為四十五度，切至五分之四處，切連刀；

2、放在盤子中，上籠蒸上，水開后計(jì)時(shí)8分鐘。

3、炒鍋倒油，小火將大蒜大蔥和辣椒炸香，蒸好的黃瓜取出，全掉蒸出的湯水，加鹽、生抽、辣椒油，將小料同油一起倒入黃瓜中即可開吃了。

推薦二：秋葵炒蛋

準(zhǔn)備食材：秋葵、雞蛋、青椒、紅椒、大蒜、生抽。

做法：

1、秋葵洗凈，燒開水加入秋葵焯水，煮至水再次沸騰撈出過涼切片待用；

2、雞蛋加鹽打散，熱鍋下油燒熱，倒入雞蛋煎好后裝盤備用；

3、起鍋下油，加入大蒜煸香，倒入青椒、紅椒翻炒至八成熟，加入秋葵、食鹽炒勻，調(diào)入少許生抽炒勻，最后加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。

推薦三：菜花五花肉

準(zhǔn)備食材：干菜花、五花肉、姜、八角、白蔻 、草果、料酒、醬油、雞精、鹽 、紅辣椒 、冰糖。

做法：

1、干菜花用涼水泡泡洗凈，姜切片，五花肉切小塊備用；

2、熱鍋煸出油，倒出多余的油，加八角、草果、白蔻、姜翻炒，加料酒、醬油、辣椒、鹽翻炒出香味；

3、加干菜花加水、冰糖大火燒開，轉(zhuǎn)小火加蓋燜40分鐘，調(diào)入加雞精，大火收湯汁即可出鍋。

推薦四：雪里蕻蒸黃魚

準(zhǔn)備食材：黃魚、雪里蕻、鹽、味精、料酒、蔥花、姜、甜椒。

做法：

1、大黃魚處理洗凈，雪里蕻洗凈切碎，甜椒切絲備用；

2、魚盤中加入雪里蕻、鹽、味精、料酒、蔥花、姜絲、甜椒，放入蒸鍋內(nèi)蒸8分鐘取出即可開吃啦。