我每天吃的食物基本達(dá)到30種,早餐一般十幾種,比如今天早餐有:藍(lán)莓、西梅、葡萄、核桃仁、水煮雞蛋、熟黑芝麻粉、玉米面、小麥面、紅棗、比目魚、純牛奶、純咖啡、水芹、紅椒,在吃早餐之前我習(xí)慣吃一塊純黑巧克力。
午餐再來10種,其實很容易做到,比如我喜歡做雜糧雜豆飯,這樣主食用到的食材差不多就四五種了,再炒個雜蔬、肉類,雜蔬和肉類會根據(jù)早餐來定,避免重復(fù)。
晚餐我一般比較清淡、簡單,比如每天吃點純酸奶加自制酒釀,可以中和酸味,再來點自己做的亞麻籽拌著吃,清甜清香又營養(yǎng);主食一般是蒸板栗、蒸土豆、蒸玉米,選一兩樣,再來點炒蔬菜或者直接吃黃瓜,同樣黃瓜和蔬菜都是前兩頓沒出現(xiàn)過的,蛋白質(zhì)、主食、維生素都有了,差不多五六種。
這樣早午晚餐加起來很容易就達(dá)到30種,一周盡量做到不重復(fù),食物多樣的好處是營養(yǎng)素更全面,不容易患營養(yǎng)缺乏病,增加身體的抗病能力!
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