阿膠是一味補血止血的良藥，主治血虛萎黃、嘔血、便血、尿血、崩漏及陰虛肺燥咳嗽等。其實，阿膠的來歷還有一個故事。
相傳很久以前，民間流傳著一種怪病，病人面黃肌瘦，臥床不起，直到氣喘咳嗽、咯血而死。
一時間萬戶蕭疏，村鎮(zhèn)冷落。當時山東東阿縣魏家莊有位美麗聰明的姑娘名叫阿膠，她的父母也不幸身患此病，雙雙去世。阿膠為使眾鄉(xiāng)親脫離病痛，只身赴東岳泰山尋求治病藥草。一日，路遇一鶴發(fā)童顏長老。長老告知，病可治，藥難得：要用一頭小黑驢的皮，而這驢是老種蛟龍駒，兇猛異常。阿膠想著眾鄉(xiāng)親的病痛，急忙拉著長老說：只要能救人苦難，豁出性命也心甘！長老聽了，微笑點頭，阿膠立刻拜師學藝。經過七七四十九天，把七十二路劍法練得精通，即拜別恩師，到深山去尋找小黑驢。經過一番苦斗，阿膠制伏了小黑驢，即按長老的吩咐，熬制驢皮。阿膠在鍋內添八八六十四擔泉水，燒九九八十一擔桑柴，熬七七四十九個晝夜，亮晶晶，香噴噴的藥膠出鍋了。病人服一個好一個，想找恩人致謝時，長老和阿膠都不見了。人們說，長老是藥王菩薩下凡，把阿膠帶上仙山當藥童了。為了紀念阿膠姑娘，后來就把藥膠叫作“阿膠”。
二、東阿阿膠傳說
在東阿當?shù)剡€流傳著一個古老的民謠，“小黑驢，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，獅耳山上來啃草，浪溪河里去喝水，永濟橋上遛三遭，魏家場里打個滾，至冬宰殺取其皮，制膠還得陰陽水。”
據記載，阿膠在我國已經有長達2500年的應用史，馬王堆漢墓出土的帛書《五十二病方》中，就已經有了阿膠的藥用記載。
而阿膠出現(xiàn)大規(guī)模的生產卻始于北宋開寶二年（969年）。至清代，南北多家中醫(yī)慕名而來，診病兼營阿膠。當時，規(guī)模較大的制膠作坊就有10余家。
清道光二十一年，東阿知縣李閑書收集各處民間的阿膠驗方，集成阿膠驗方集木版刊行。
清咸豐年間，皇帝的寵妃蘭貴人葉赫那拉氏患有血癥，即習慣性流產，經御醫(yī)醫(yī)治無效，后來服用了阿膠，治好了血癥，病愈喜得龍子，即后來的同治皇帝。咸豐帝非常高興，特封此妃為懿貴妃，即后來的慈禧太后。
清咸豐十一年（1861年），七月，山東巡撫譚廷襄在東阿大敗捻軍趙倫成后，專門派副都統(tǒng)到東阿“采圣膠，十斤有余”。譚廷襄調任兵部侍郎、湖廣總督后仍時常派親眷到東阿購買阿膠。
清同治十年（1871年），朝廷曾委派欽差前往東阿監(jiān)制當?shù)匕⒛z生產專供皇家使用，此膠稱為“九天貢膠”。
清光緒三十二年（1906年），曾為李鴻章參謀的何金齡任東阿知縣期間，數(shù)次到張東阿求購阿膠進貢朝廷，何金齡任知縣期間大力扶持東阿熬膠業(yè)。
民國初期，阿膠早已名滿天下，后來東阿縣又先后開設多家老字號阿膠藥店。
1933年，阿膠產量逐漸增加，并大量銷往全國各地以及其他國家。
1949年，東阿縣阿膠總產5000公斤，其產品類型也逐漸開始擴大。
東漢時醫(yī)圣張仲景善用阿膠治婦科病及血液病等疾，我國第一部藥物學專著《神農本草經》中將阿膠列為上品。在《本草綱目》里醫(yī)神李時珍稱阿膠為“圣藥”。在中藥里，阿膠為婦科上等良藥。至今臨床上多用于治療婦女胎、經、產病和一些內科疾病。它與人參、鹿茸一起，并稱為中藥“三寶”，在國內外都深受歡迎。
在東阿，民間流傳著這樣一個美麗動人的故事……
唐太宗登基不久。在山東阿城上住著一對年輕的夫妻。丈夫叫張銘，妻子叫阿嬌。張銘是家里的獨生子，年過花甲的父親只想早點抱孫子，可是，阿銘和阿嬌成親幾年了，阿嬌的肚皮一直鼓不起來．老父親終日里唉聲嘆氣。
五年后，阿嬌終于懷上孕了。阿銘和他父親高興得差點把阿嬌當菩薩供起來。十月懷胎過去，阿嬌生下了一個白白胖胖的小子。阿銘和他父親更是喜得合不攏嘴?？墒?，由于阿嬌分娩后氣血兩損，身體十分虛弱，一直臥床不起。母親生病，奶水當然極少。阿嬌剛生下來的兒子因為吃不飽奶，成天成夜地哭叫，不幾天時間，原來白白胖胖的孩子，現(xiàn)在已經變成了一個骨瘦如柴的黑孩子了。阿銘和他父親急得像熱鍋上的螞蟻，到處請郎中給阿嬌找上好的補藥，但是，盡管阿嬌吃了不少補血良藥，她的病情仍然沒有好轉，父子倆束手無策。
有一天下午，阿銘從外地回家。約過鎮(zhèn)東街口時聽人說“天上龍肉，地上驢肉”。阿銘想，天上的龍肉沒法子搞到，我家專門販賣毛驢的，驢肉多的是。于是，他跑回家里，把地上驢肉最佳的事兒對父親說了。父親二話沒說，馬上叫來張、李、趙、王、周、劉、徐、黃、朱等10個伙計，宰了一頭小毛驢，讓伙計們守在灶邊煮驢肉。
這時己是晚上，伙計們在灶邊燒起大火，熬煮驢肉，不多時，鍋里面?zhèn)鞒隽巳庀?。煮肉的伙計們雖然嘴饞，但還是忍住了。又過了一會，周伙計說：“驢肉煮這么久了，看看是不是煮好了，我來嘗嘗。”說罷，拿起筷子從鍋里面夾了一塊肉，吹了兩口氣，送進了嘴里。
“味道特別香。只是咸味不夠”，不等張的話音落下，李伙計操起了鍋鏟說：“我是廚師出身，讓我來嘗嘗咸味夠不夠，說罷。鏟了一鏟子驢肉大嚼起來。周伙計剛才僅嘗了一塊肉，因為味道太好，覺得很不過癮．也跟著拿起菜碗．滿滿地舀了一碗……
幾個伙計你一碗，他一鏟地大吃起來，不一會兒，就把一鍋子驢肉吃了個精光，只剩余了一點湯。驢肉吃完了，幾個伙計這才知道大事不妙，要是老板來了，拿什么去給女主人吃呢。于是，周伙計想出了一個辦法，把擱在砧板上的那張驢皮洗干凈切碎，倒進鍋爐，又加了一些清水，燒起旺火，大煮起來。過了兩個時辰，阿銘來了揭開鍋蓋一看，鍋爐里的驢肉煮成了一鍋糊狀，根本就沒有一塊整肉。阿銘無奈．只好把它舀了出來，用盆子裝了，稍微一冷卻，竟成了一盆粘糊糊的膠塊。阿銘心想，反正是驢肉燉成的，連忙端給妻子去吃。
卻說少夫人阿嬌平曰挺挑食的，從不吃暈，喜歡吃素。為了不負阿銘一番好意，再想想可憐的孩子，她皺著眉頭嘗一口，哪只覺得香噴噴的，味道非常不錯，最后竟然把整瓦盆驢皮膠全吃光了。幾天后，奇跡出現(xiàn)了，少夫人食欲大增，氣血充沛，臉色紅潤，有了精神，也有了奶水，兒子也有奶吃，長得白白胖胖了。幾個伙計一直不敢說出真相，這事兒也就一直瞞下來了。
一晃幾年過去，伙計周結婚了，由于家境貧寒，他妻子懷胎期間沒有吃什么補品，營養(yǎng)不良。分娩時，曾幾次昏厥，造成產后氣血大虧，身體虛弱，生命垂危。周伙計請來郎中，開了許多補藥，一點也不管用。這時，他突然想起了幾年前煮毛驢皮給少夫人吃的事。連忙去找阿銘老板，要向他賒一頭小毛驢。
阿銘覺得奇怪，便問原由。這時，周伙計只得將幾年前幾個伙計偷吃驢肉，把驢皮煮給少夫人吃的事兒詳細地說了出來。阿銘雖然心中有氣，但看到周伙計的妻子病成這樣,就送給了周伙計一頭小毛驢。
周伙計牽著毛驢回到家中宰了，把驢皮剝下，用鍋熬煮成了膠塊給妻子吃了，不出幾日，周伙計的妻子氣血回升,肌膚滋潤，精神大振了。從此，驢皮膠大補，成了產婦良藥的消息傳揚開來了。
阿銘是個很有商業(yè)頭腦的老板，他瞄準了這一商機．除了販賣毛驢以外，他還成立了一個叫驢皮膠作坊，收購驢皮熬膠出賣，生意十分紅火。
驢皮膠作坊的生意越做越大，驢膠的名聲也越來越大。制造驢膠的人當然也就多起來了。外地的一些莊戶見有利可圖，也相繼熬起了驢膠，打著阿膠的牌子出售。可是，外地的一些莊戶制作的驢膠竟然沒有他制作的那般滋補。一時間,魚目混珠，難分真?zhèn)巍?/font>
有一個財主的兒媳產后虛弱，吃了驢膠后，根本沒有作用，引起了糾紛，這位財主自持縣衙里面有人，就和阿銘打起了官司?？h太爺是一個明理的清官，在斷案中十分講究調查研究，所以，他雖然知道自己的親戚是原告，但并不馬上判決，而是帶著一行人來到各地察看，決定掌握第一手資料，以理服人，讓被告心服口服。經過半月的考察，他發(fā)現(xiàn)阿城鎮(zhèn)的水井與其它地方不同，比一般的水井深，水味香甜．水的質量也沉重得多。縣太爺大喜，終于明白了驢膠其所以能夠補氣補血，除了驢皮之外，還賴此得天獨厚的井水。于是，他下了一道命令：只準許阿城的百姓熬驢膠，其它各地的熬膠莊戶一律取締。
縣太爺只準許阿城百姓熬驢的命令傳到京城后，驚動了唐王李世民，他聽說阿城的驢膠有滋補的作用，降旨阿城進貢阿膠。以此賞賜給年老體弱的的大臣。大臣們服用后，都夸是上等補品。
李世民大喜，差大將尉遲恭巡視阿城，還賞賜了金鍋銀鏟給阿銘和阿嬌；大將尉遲恭還召集匠人把阿城水井修茸一新，并在井上蓋了一座石亭，亭子里面豎立了石碑。至今，石碑上的“唐朝欽差大臣尉遲恭至此重修阿井”的字樣，仍舊依稀可見。
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阿膠
《*辭典》:阿膠
【別名】傅致膠（《本經》），盆覆膠（陶弘景），驢皮膠（《千金·食治》）?！境鎏帯俊侗窘洝?/p>
【拼音名】 ē Jiāo
【來源】為馬科動物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊。動物形態(tài)詳"驢肉"條。
【附方】 ①治小兒肺虛、氣粗喘促：阿膠一兩五錢（麩炒），黍粘子（炒香）、甘草（炙）各二錢五分，馬兜鈴五錢（焙），杏仁七個（去皮、尖，炒），糯米一兩（炒）。上為末，每服一、二錢，水一盞，煎至六分，食后溫服。（《小兒藥證直訣》阿膠散，又名補肺散）
②治久咳嗽：阿膠（炙燥）一兩，人參二兩。上二味，搗羅為散，每服三錢匕，豉湯一盞，入蔥白少許，同煎三沸，放溫，遇嗽時呷三、五呷；依前溫暖，備嗽時再呷之。（《圣濟總錄》阿膠飲）
③治大衄，口耳皆出血不止：阿膠半兩（搗碎炒令黃燥），蒲黃一兩。上藥搗細羅為散，每服二錢，以水一中盞，入生地黃汁二合，煎至六分，不計時候，溫服。（《圣惠方》）
④治便血如小豆汁：阿膠（炙令燥），赤芍藥、當歸（切，焙）各一兩，甘草（炙，銼）半兩。上四味，粗搗篩，每服五錢匕，水一盞半，入竹葉二七片，同煎至八分，去滓，食前溫服。（《圣濟總錄》阿膠芍藥湯）
⑤治婦人漏下不止：阿膠、鹿茸各三兩，烏賊骨、當歸各二兩，蒲黃一兩。上五味治下篩?？招木品酱缲埃杖?，夜再服。（《千金方》）
⑥治婦人有漏下者，有半產后因續(xù)下血，都不絕者，有妊娠下血者，假令妊娠腹中痛，為胞阻：芎藭、阿膠、甘草各二兩，艾葉、當歸各三兩，芍藥四兩，干地黃六兩。上七味，以水五升，清酒三升，合煮取三升，去滓，內膠令消盡，溫服一升，日三服，不差更作。（《金匱要略》膠艾湯）
⑦治損動母（胎），去血腹痛：阿膠二兩（炙），艾葉二兩。上二味，以水五升，煮取二升半，分三服。（《小品方》膠艾湯）
⑧治妊娠腹痛，下痢不止：黃連、石榴皮、當歸各三兩，阿膠二兩（炙），艾一兩半。上，水六升，煎至二升，分為三服。忌生冷肥膩。（《經效產寶》）
⑨治產后下?。壕滓缓?，蠟（如雞子）一枚，阿膠、當歸各六分，黃連十分。上五味切，以水六升半先煮米，令蟹目沸。去米內藥煮，取二升，入阿膠、蠟消烊，溫分三、二服。（《僧深集方》膠蠟湯）
⑩治產后虛羸，大便秘澀：阿膠（碎炒）、枳殼（浸去瓤，麩炒）各二兩，滑石（研飛為衣）半兩。上為末，煉蜜丸如梧桐子大。每服二十丸，溫水下，半日來未通再服。（《局方》阿膠枳殼丸）
⑾治老人虛人大便秘澀：阿膠（炒）二錢，連根蔥白三片，蜜二匙，新水煎，去蔥，入阿膠、蜜溶開，食前溫服。（《仁齋直指方》膠蜜湯）
⑿治攤緩風及諸風手足不遂，腰腳無力者：驢皮膠炙令微起，先煮蔥豉粥一升別貯；又以水一升，煮香豉二合，去滓，內膠更煮六、七沸，膠烊如餳，頓服之；及暖吃前蔥豉粥任意多少。如冷吃，令人嘔逆。（《廣濟方》）
【各家論述】 ①《湯液本草》："阿膠益肺氣，肺虛極損，咳嗽唾膿血，非阿膠不補。仲景豬苓湯用阿膠，滑以利水道?！痘钊藭匪奈餃訙p例，妊娠下血者加阿膠。"
②朱震亨："（阿膠）久嗽久痢，虛勞失血者宜用。若邪勝初發(fā)者，用之強閉其邪而生他證。"
③《綱目》："阿膠，大要只是補血與液，故能清肺益陰而治諸證。按陳自明云：補虛用牛皮膠，去風用驢皮膠。成無己云：陰不足者，補之以味，阿膠之甘，以補陰血。楊士瀛云：凡治喘嗽，不論肺虛、肺實，可下可溫，須用阿膠以安肺潤肺，其性和平，為肺經要藥。小兒驚風后瞳人不正者，以阿膠倍人參煎服最良，阿膠育神，人參益氣也。又痢疾多因傷暑伏熱而成，阿膠乃大腸之要藥，有熱毒留滯者，則能疏導，無熱毒留滯者，則能平安。數(shù)說足以發(fā)明阿膠之蘊矣。"
④《木草經疏》："阿膠，主女子下血，腹內崩，勞極灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，胎不安及丈夫少腹痛，虛勞羸瘦，陰氣不足，腳酸不能久立等證，皆由于精血虛，肝腎不足，法當補肝益血?！督洝吩唬壕蛔阏?，補之以味。味者陰也，此藥具補陰之味，俾入二經而得所養(yǎng)，故能療如上諸證也。血虛則肝無以養(yǎng)，益陰補血，故能養(yǎng)肝氣。入肺腎，補不足，故又能益氣，以肺主氣，腎納氣也。今世以之療吐血、衄血、血淋、尿血、腸風下血、血痢、女子血氣痛、血枯、崩中、帶下、胎前產后諸疾，及虛勞咳嗽、肺痿、肺癰膿血雜出等證者，皆取其入肺、入腎，益陰滋水、補血清熱之功也。"
⑤《本草述》："阿膠，其言化痰，即陰氣潤下，能逐炎上之火所化者，非概治濕滯之痰也。其言治喘，即治炎上之火，屬陰氣不守之喘，非概治風寒之外束，濕滯之上壅者也。其言治血痢，如傷暑熱痢之血，非概治濕盛化熱之痢也。其言治四肢酸痛，乃血涸血污之痛，非概治外淫所傷之痛也。即治吐衄，可徐徐奏功于虛損，而暴熱為患者，或外感抑郁為患者，或怒氣初盛為患者，亦當審用。"
【摘錄】《*辭典》
【生境分布】主產山東、浙江。以山東產者最為著名，浙江產量最大。此外上海、北京、天津、武漢、沈陽等地亦產。
【制法】將驢皮置水中漂泡，每日換水1～2次，至能刮毛時取出，刮去毛，切成小塊，再用清水如前漂泡，約2～5天，置鍋中加水。煎熬約3晝夜，待液汁稠厚取出，加水再煎，如此反復5～6次，煎至膠質提盡，去滓。將煎出的膠液過濾（或加入明礬細末少許）靜置，使雜質沉淀，濾取清膠液，用文火濃縮（或在出膠前2小時加入適量黃酒及冰糖），至呈稠膏狀時，傾入凝膠槽內，待其自然冷凝，取出切成長方塊，陰干。每塊重約1兩或2兩，小塊重約1.5錢。
【性狀】呈整齊的長方形塊狀，通常長約8.5厘米，寬約3.7厘米，厚約0.7或1.5厘米。表面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。對光照視略透明。質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。
【化學成份】多由膠原及其部分水解產物所成，含氮16.43～16.54％，基本上是蛋白質。水解產生多種氨基酸，其中有賴氨酸10％、精氨酸7％、組氨酸2％等。從產生的氨基酸看，阿膠與明膠相似，但前者之賴氨酸較多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。含灰分0.75～1.09％，鈣0.079～0.118％。
【炮制】阿膠：搗碎用。阿膠珠：先將蛤粉置鍋內加熱，至輕松時放入切好的骰形小塊阿膠，炒至鼓起成圓珠狀，呈黃白色，立即取出，篩去蛤粉，放涼。
①《雷公飽炙論》："凡使阿膠，先于豬脂內浸一宿，至明出，于柳木火上炙，待泡了，細碾用。"
②陶弘景："阿膠作藥用之，皆火炙，丸散須極燃，入湯微炙。"
③《綱目》："阿膠，今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，當各從本方。"
【性味】甘，平。
①《本經》："味甘，平。"
②《別錄》："微溫，無毒。"
③《醫(yī)學啟源》："《主治秘訣》云，性平，味淡。"
【歸經】入肺、肝、腎經。
①《湯液本草》："入手太陰、足少陰、厥陰經。"
②《本草匯言》："入手少陰、足少陰、厥陰經。"
【功能主治】滋陰補血，安胎。治血虛，虛勞咳嗽，吐血，衄血、便血，婦女月經不調，崩中，胎漏。
①《本經》："主心腹內崩，勞極灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益氣。"
②《別錄》："丈夫小腹痛，虛勞羸瘦，陰氣不足，腳酸不能久立，養(yǎng)肝氣。"
③《藥性論》："主堅筋骨，益氣止痢。"
④《千金·食治》："治大風。"
⑤孟詵："治一切風毒骨節(jié)痛，呻吟不止者，消和灑服。"
⑥《日華子本草》："治一切風，并鼻洪、吐血、腸風、血痢及崩中帶下。"
⑦《綱目》："療吐血、衄血、血淋、尿血，腸風，下痢。女人血痛、血枯、經水不調，無子，崩中，帶下，胎前產后諸疾。男女一切風病，骨節(jié)疼痛，水氣浮腫，虛勞咳嗽喘急，肺痿唾膿血，及癰疽腫毒。和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸。"
⑧《綱目拾遺》："治內傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。"
【用法用量】內服：黃酒或開水烊化，1.5～3錢；煎湯或入丸、散。
【注意】脾胃虛弱者慎服。
①《本草經集注》："得火良，畏大黃。"
②《藥性論》："薯蕷為之使。"
③《本草經疏》："性粘膩，胃弱作嘔吐者勿服；脾胃虛，食不消者亦忌之。"
④《本草匯言》："胃弱嘔吐有寒痰留飲者當忌之。"
⑤《本草備要》："瀉者忌用。"
【藥理作用】 ①對血細胞影響
大量抽血造成犬失血性貧血后，用阿膠溶液灌胃（30克／天，共10天），其紅細胞和血紅蛋白增加的速度比對照組快。
②對鈣代謝的影響
阿膠能改善動物體內鈣平衡。用阿膠灌胃，同時在食物中加碳酸鈣，能增加鈣的吸收和在體內的潴留，使血鈣略有增高；這種鈣質載運作用可能與阿膠中所含甘氨酸有關。
③防治進行性肌營養(yǎng)障礙癥的作用
用特別飼料喂養(yǎng)豚鼠，使全部造成進行性肌營養(yǎng)障礙癥，加用阿膠者，僅20％發(fā)生，多數(shù)皆健全無癥狀。已發(fā)生此癥后，再用阿膠，亦可使病癥逐漸減輕。作者認為維生素E可防治此癥，阿膠有效原因，可能與其能防止飼料中維生素E的氧化破壞有關。該特殊飼料里有中等量的維生素E，但因亦含動物性脂肪，易使維生素E氧化失效而造成此癥。
④其他作用
貓試驗證明，在它創(chuàng)傷性休克危急期，用生理鹽水亦難挽救的情況下，注射阿膠精制溶液，可使血壓上升而轉危為安。用市售阿膠于4例膽囊造影者（15～20克，加水沖服），僅1人有明顯膽囊收縮，余3例無改變。
《中華本草》:阿膠
【別名】傅致膠、盆覆膠、驢皮膠【拼音名】 ē Jiāo
【英文名】 Donkey-hide Glue, Colla Corii Asini, Dondey-hide Gelatin,Asini Corii Gelatinum, Ass-hide Glue, Dondey-hide Gelatin, Donkey-hide Root, Ejiao Gelatin, Gelatinum Corii Asini, Ass-hide Glue, Donkey-hide G
【出處】出自《神農本草經》。【摘錄】《中華本草》
1.《水經注》：東阿縣有大井，其巨若輪，深六、七丈，歲常煮膠，《本草》所謂阿膠也。故世俗有阿井之名。
2.陶弘景：出東阿，故曰阿膠也。今東都下亦能作之。用皮亦有老少。膠則有清濁，凡三種，清薄者畫用；厚而清者名為盆覆膠，作藥用之；濁黑者可膠物，不入藥用。
3.《本草拾遺》：凡膠俱能療風，止泄、補虛，驢皮膠主風為最。
4.《本草圖經》：阿膠，今鄆州皆能作上
【來源】藥材基源：為馬科動物驢的去毛之皮經熬制而成的膠。
拉丁植物動物礦物名：Equus asinus Linnaeus
采收和儲藏：驢皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月為阿膠生產季節(jié)。先獎驢皮放到容器中用水浸泡軟化，除去驢毛，剁成小塊，再用水浸泡使之白凈，放入沸水中皮鄭縮時撈出，再放入熬膠鍋內進行熬煉。熬好后傾入容器內，待膠凝固后取出，切成小塊，晾干。
【各家論述】 1.《湯液本草》：阿膠益肺氣，肺虛極損，咳嗽唾膿血，非阿膠不補。仲景豬苓湯用阿膠，滑以利水道?！痘钊藭匪奈餃訙p例，妊娠下血者加阿膠。
2.（阿膠）久嗽久痢，虛勞失血者宜用。若邪勝初發(fā)者，用之強閉其邪而生他證。
3.《本草綱目》：阿膠，大要只是補血與液，故能清肺益陰而治諸證。按陳自明云：補虛用牛皮膠，去風用驢皮膠。成無己云：陰不足者，補之以味，阿膠之甘，以補陰血。楊士瀛云：凡治喘嗽，不論肺虛、肺實，可下可溫，須用阿膠以安肺潤肺，其性和平，為肺經要藥。小兒驚風后瞳人不正者，以阿膠倍人參煎服最良，阿膠育神，人參益氣也。又痢疾多因傷署伏熱而成，阿膠乃大腸之要藥，有熱毒留滯者，則能疏導，無熱毒留滯者，則能平安。數(shù)說足以發(fā)明阿膠之蘊矣。
4.《本草經疏》：阿膠，主女子下血，腹內崩，勞極灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，胎不安及丈夫少腹痛，虛勞贏瘦，陰氣不足，腳酸不能久立等證，皆由于精血虛，肝腎不足，法當補肝益血?！督洝吩唬壕蛔阏?，補之以味。味者陰也，此藥具補陰之味，俾入二經而得所養(yǎng)，故能療如上諸證也。血虛則肝無以養(yǎng)，益陰補血，故能養(yǎng)肝氣。入肺腎，補不足，故又能益氣，以肺主氣，腎納氣也。今世以之療吐血、衄血、血淋、尿血、腸風下血、血痢、女子血氣痛、血枯、崩中、帶下、胎前產后諸疾，及虛勞咳嗽、肺痿、肺癰膿血雜出等證者，皆取其入肺、入腎，益陰滋水、補血清熱之功也。
5.《本草述》：阿膠，其言化痰，即陰氣潤下，能逐炎上之火所化者，非概治濕滯之痰也。其言治喘，即治炎上之火，屬陰氣不守之喘，非概治風寒之外束，濕滯之上壅者也。其言治血痢，如傷暑熱痢之血，非概治濕盛化熱之痢也。其言治四肢酸痛，乃血涸血污之痛，非概治外淫所傷之痛也。即治吐衄，可徐徐奏功于虛損，而暴熱為患者，或外感抑郁為患者，或怒氣初盛為患者，亦當審用。
6.《神農本草經》：主心腹內崩，勞極灑灑如瘧狀、腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益氣。7.《名醫(yī)別錄》：丈夫小腹痛，虛勞贏瘦，陰氣不足，腳酸不能久立，養(yǎng)肝氣。
8.《藥性論》：主堅筋骨，益氣止痢。
9.《千金·食治》：治大風。
10.孟詵：治一切風毒骨節(jié)痛，呻吟不止者，消和酒服。
11.《日華子本草》：治一切風，并鼻洪、吐血、腸風、血痢及崩中帶下。
12.《本草綱目》：療吐血、衄血、血淋、尿血，腸風，下痢。女人血痛、血枯、經水不調，無子，崩中，帶下，胎前產后諸疾。男女一切風病，骨節(jié)疼痛，水氣浮腫，虛勞咳嗽喘急，肺痿唾膿血，及癰疽腫毒。和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸。
13.《本草綱目拾遺》：治內傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。
【化學成份】阿膠是一類明膠蛋白，水解可產生多種氨基酸，主要有：甘氨酸（glycine），脯氨酸（proline），谷氨酸（glutamic acid），丙氨酸（alanine acid），精氨酸（arginine），天冬氨酸（aspartic acid），賴氨酸（lysine），苯丙氨酸（phenylalanine），絲氨酸（ serine），組氨酸（histidine），半胱氨酸（cysterne），纈氨酸（valine），甲硫氨酸（methionine），異亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），酪氨酸（tyrosine），色氨酸（tryptophan），羥脯氨酸（hydroxyroline），蘇氨酸（threonine）等。并有20種金屬元素，為鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、鋁、錳、鋅、鉻、鉑、錫、銀、溴、鉬、鍶、鋇、鈦、鋯。
【藥理作用】 1.對造血系統(tǒng)的作用：倪章祺用放血法，使犬血紅蛋白由平均15.6g%降至9.16g%，紅細胞由6.6×106／mm3降至3.3×106／mm3。隨后每犬分期輪流接受3組實驗條件（1.不給藥對照期；2.鐵劑治療期；3.阿膠治療期）。并觀察各犬在不同給藥時期中，血紅蛋白和紅細胞的增長速度。5只犬每日平均增長數(shù)對照期與阿膠治療期之比分別為：，血紅蛋白0.29g%比0.48g%，紅細胞90，200／mm（3）比232，000／mm（3），結果表明阿膠有強大的補血作用，療效優(yōu)于鐵劑。
2.抗休克作用：倪章祺報道，將麻醉貓反復以股動脈放血造成嚴重出血性休克，靜脈注射5-6%阿膠溶液約8ml／kg，能使極低水平之血壓恢復至正常高度，且作用較為持久。另用麻醉貓靜脈注射組胺，使血壓下降，此時反復注射等滲氯化鈉溶液4次，每次10ml，血壓無明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜脈注射，血壓逐漸恢復至正常高度。
3.對進行性營養(yǎng)性肌變性癥的影響：實驗選用幼年豚鼠，按文獻持續(xù)喂以葛巴二氏致肌變性11號（低蛋白）飼料?？砂l(fā)生類似人的營養(yǎng)性進行性肌變性癥。輕者如跛足狀，行走困難；重者癱瘓起立，發(fā)育障礙，瘦削虛弱，甚至引起死亡。待癥狀出現(xiàn)時，即用阿膠拌入基本食物予以治療。經6-19周，其肌軟跛癱癥狀逐漸減輕，其中40%癥狀消失。在進行性營養(yǎng)性肌變性癥時，一般尿中肌酐系統(tǒng)降低，而肌酸系數(shù)升高。經阿膠治療者肌酐與肌酸一般逐漸恢復正常水平。同時肌肉內肌酸含量明顯增加。以上改變與癥狀的改善相平行。病理組織切片檢查亦顯示在病變時期，肌細胞發(fā)生嚴重退行性變性，肌纖維消失。經阿膠治療后，肌細胞再生并出現(xiàn)正常的肌纖維。此外，豚鼠在開始喂以上述致肌變性飼料的同時，每日加服阿膠，可防止進行性肌變性癥的發(fā)生。其治療作用固然與其所含多種氨基酸有關。但有人認為維生素E可防治此癥，阿膠的療效，可能與其能防止飼料中維生素E的氧化破壞也有一定關系。
4.對鈣代謝的影響：倪章祺在給大基本飼料的基礎上，每日加服阿膠30g，與不加者對比，食物中鈣的吸收率增加，由此認為與其所含甘氨酸能促進鈣的吸收有關。服阿膠者血鈣濃度有輕度增高，但凝血時間沒有明顯變化。曾報道一例肌變性患者有負鈣平衡，而阿膠有正鈣平衡作用，這對肌變性癥患者亦有利。
5.其它作用：。
5.1.對鈣代謝的影響：阿膠能改善動物體內鈣平衡。用阿膠灌胃，同時在食物中加碳酸鈣，能增加鈣的吸收和在體內的潴留，使血鈣略有增高：這種鈣質載運作用可能與阿膠中所含甘氨酸有關。
5.2.防治進行性肌營養(yǎng)障礙癥的作用，用特別飼料喂養(yǎng)豚鼠，使全部造成進行性肌營養(yǎng)障礙癥，加用阿膠者，僅20%發(fā)生，多數(shù)皆健全無癥狀。已發(fā)生此癥后，再用阿膠，亦可使病癥逐漸減輕。作者認為維生素E可防治此癥，阿膠有效原因，可能與其能防止飼料中維生素E的氧化破壞有關。該特殊飼料里有中等量的維生素E，但因亦含動物性脂肪，易使維生素E氧化失效而造成此癥。
5.3.貓試驗證明，在創(chuàng)傷性休克危急期，用生理鹽水亦難挽救的情況下，注射阿膠精制溶液，可使血壓上升而轉危為安。用市售阿膠于4例膽囊造影者（15-20g，加水沖服），僅1人有明顯膽囊收縮，余3例無改變。
【原形態(tài)】驢，體型比馬小，體重一般200kg左右。驢肉的頭型較長，眼圓，其上生有1對顯眼的長耳。頸部長而寬厚，頸背鬃毛短而稀少。軀體勻稱，四肢短粗，蹄質堅硬。尾尖端處生有長毛。驢的體色主要以黑、栗、灰三種為主。中國著名的品種關中驢，體型高大，繁殖力強。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：驢性情較溫馴，飼養(yǎng)管理方便，飼料粗劣。主要以麥秸、谷草為食，也吃高粱、大麥、豆類。
資源分布：中國北部地區(qū)均有飼養(yǎng)。
【性狀】性狀鑒別，本品呈整齊的長方形或方形塊。通常長約8.5cm，寬約3.7cm，厚約0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色，有光澤。質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明。氣微，味微甘。
【鑒別】理化鑒別（1）本品水溶液呈紅茶色，透明，清而不濁。
（2）品質標志《中華人發(fā)共和國藥典》1995年版規(guī)定：本品用烘干法測定，其水分不得過15%，總灰分不得過1%，重金屬不得過百萬分之三十，砷鹽不得過百萬分之三。揮發(fā)性堿性物質以100g樣品中揮發(fā)性堿性物質的含量以氮（N）計，不得過100mg。
【炮制】 1.阿膠：搗碎用。
2.阿膠珠：先將蛤粉置鍋內加熱，至輕松時放入切好的骰形小塊阿膠，炒至鼓起成圓珠狀，呈黃白色，立即取出，篩去蛤粉，放涼。
3.今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，當各從本方。將驢皮置水中漂泡，每日換水1-2次，至能刮毛時取出，刮去毛，切成小塊，再用清水如前漂泡，約2-5天，置鍋中水煎。煎熬約3晝夜，待液汁稠厚取出，加水再煎，如此反復5-6次，煎至膠質提盡，去滓。將煎出的膠液過濾（或加入明礬細末少許）靜置，使雜質沉淀，濾取清膠液，用文火濃縮（或在出膠前2小時加入適量黃酒及冰糖），至呈稠膏狀時，傾入凝膠槽內，待其自然冷凝，取出切成長方塊，陰干。每塊重約1兩或2兩，小塊重約1.5錢。
【性味】味甘；性平
【歸經】肝；肺；腎經
【功能主治】補血；止血；滋陰；潤燥。主血虛證；虛勞咯血；吐血；尿血；便血；血?。?a href="http:///21nx/html/fukemifang/renshenbing/" rel="nofollow">妊娠下血；崩漏；陰虛心煩失眠；肺虛澡咳；虛風內動之痙厥抽搐。
【用法用量】內服：烊化兌服，5-10g；炒阿膠可入湯劑或丸、散。滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。
【注意】脾胃虛弱、消化不良者慎服。
《中國藥典》:阿膠
【別名】驢皮膠 【摘錄】《中國藥典》【拼音名】 ē Jiāo
【性味】甘，平。
【歸經】歸肺、肝、腎經。
【功能主治】補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，心煩不眠，虛風內動，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
【用法用量】烊化兌服，3～9g。
【貯藏】密閉，置陰涼干燥處。
【來源】本品為馬科動物驢Equus Asinus L.的皮經煎煮、濃縮制成的固體膠。
【制法】將驢皮漂泡，去毛，切成小塊，再漂泡洗凈，分次水煎，濾過，合并濾液，用文火濃縮（可分別加入適量的黃酒、冰糖和豆油）至稠膏狀，冷凝，切塊，陰干。
【性狀】為長方形或方形塊，黑褐色，有光澤。質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。氣微，味微甘。
【炮制】 阿膠珠:取阿膠，烘軟，切成丁，照燙法（附錄ⅡD）用蛤粉燙至成珠，內無溏心。
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