更年期綜合征
是指女性到了５０～６０歲之間，有相當(dāng)一部分人會(huì)出現(xiàn)一系列以自主神經(jīng)功能紊亂為主的癥候群，其原因是由于卵巢衰老、功能減退所致。主要表現(xiàn)為月經(jīng)改變。周期延長(zhǎng)，或２～３個(gè)月１次，或周期縮短，每月行經(jīng)２次，血色或淡或紫，或夾有血塊，月經(jīng)量或多或少。伴面色潮紅，汗出，心煩失眠，心慌心悸，大便干，情緒不穩(wěn)定，易激動(dòng)，腰脊酸痛，頭暈耳鳴，精神不振，肢體麻木。同時(shí)性欲減退，白帶減少，乳房和外陰逐漸萎縮。
治更年期綜合征秘方
1.白芍等治女性更年期綜合癥
[方劑] 白芍20克，仙靈脾、菟絲子、覆盆子、女貞子、生地、紫草、桑寄生、鉤藤、制香附、生麥芽各15克，全當(dāng)歸、甘草各10克。
[加減] 若煩躁不安者，加大棗5枚，淮小麥、炙甘草、柏子仁、遠(yuǎn)志各10克；若神疲乏力、大便稀溏者，加懷山藥、茯苓、黨參、白術(shù)各10克；若頭暈耳鳴者，加女貞子、石決明、夏枯草、墨旱蓮各10克；苦失眠心悸者，加酸棗仁、制何首烏、麥門(mén)冬、北沙參、五味子各10克；若自汗、盜汗者，加北黃芪30克，浮小麥、糯稻根各20克。
[制用法] 將上藥水煎，每日l(shuí)劑，分2-3個(gè)療程，以鞏固療效。
[驗(yàn)證] 用本方治療女性更年期綜合征患者125例，其中，治愈者122 例，有效者3例。服藥1個(gè)療程治愈者38例；2個(gè)療程治愈者42例；3個(gè)療程治愈者42例。治程中未見(jiàn)不良反應(yīng)。
2.．何首烏等治女性更年期綜合癥
[方劑] 何首烏15克，懷山藥、山萸肉、仙茅、益母草、生地黃、熟地各12克，茯苓、丹皮、炒當(dāng)歸、炙甘草各10克。
[制用法] 將上藥水煎3次后合并藥液，分3次日服，每日l(shuí)劑。1周為1個(gè)療程。
[驗(yàn)證] 用本方治療婦女更年期綜合征患者76例，經(jīng)用藥1-2個(gè)療程，其中，治愈者73例；好轉(zhuǎn)者2例；無(wú)效者1例。
3.．珍珠等治女性更年期綜合癥
[方劑] 珍珠母（先煎）、淮小麥各30克，黨參、生黃芪、全當(dāng)歸各15克，柴胡、黃芩、黑山梔 、姜半夏各10克，仙靈脾、女貞子各12克，炙甘草6克。
[加減] 若口渴者，加玉竹10克，石解12克；若失眠者，加夜交藤15克，柏子仁10克，五味子6克；若伴高血壓者，加鉤藤、丹參各15克，牛膝10克，地龍8克。
[制用法] 將上藥水煎，每日l(shuí)劑，分3次口服。5劑為1個(gè)療程?？蛇B服2-3個(gè)療程，直至痊愈為止。
[驗(yàn)證] 用本方治療女性更年期綜合征患者13 例，其中，治愈者128例；顯效者5例。一般用藥2-3個(gè)療程即可治愈或顯效。
4. 更年康湯
【來(lái)源】梁劍波，《名醫(yī)秘方匯萃》
【組成】玄參、丹參、黨參各10克，大棗5枚、天冬、麥冬各5克，生地、熟地各12克，柏子仁、酸棗仁各10克，遠(yuǎn)志5克，當(dāng)歸3克，茯苓、浮小麥、白芍各10克，元胡6克，龍骨(先煎)、牡蠣(先煎)各15克，五味子、桔梗各5克。
【用法】每日1劑，水煎服，日服2次。早、晚各溫服1次。16劑為1療程。
【功用】養(yǎng)心、益陰、安神、鎮(zhèn)潛。
【方解】婦女絕經(jīng)期前后，腎氣漸衰，天癸已竭，沖任失調(diào)，血不養(yǎng)心藏神，故出現(xiàn)一系列更年期綜合征。根據(jù)辨證的不同在治療上概括為養(yǎng)心、益陰、安神、鎮(zhèn)潛八字，可謂得其要領(lǐng)矣。本方從天王補(bǔ)心丹化裁而來(lái)，選用了大隊(duì)伍的養(yǎng)陰安神藥物。其中，用生地、玄參壯水制火；丹參、當(dāng)歸、熟地補(bǔ)血養(yǎng)心；黨參、茯苓以益心氣；遠(yuǎn)志，柏子仁以養(yǎng)心神；天冬、麥冬以增陰液；棗仁、五味子之酸，用以斂心氣的耗消；白芍、元胡、龍骨、牡蠣則用以震懾心神定悸；桔梗載藥上行，以為之使。綜觀(guān)全方，配伍恰當(dāng)，凡婦女更年期的情志抑郁，心煩不安，而不能自我控制，心悸不眠，低熱少津，多疑善慮，甚至骨節(jié)煩酸，時(shí)似感冒頭暈、頭痛等癥候群，本方確有良好療效。
【主治】婦女更年期綜合征。癥見(jiàn)頭暈、頭痛、焦慮憂(yōu)郁、失眠多夢(mèng)、精神疲乏、心悸怔忡、健忘、多汗、食欲減退，腹、脅、腰、腿諸痛，舌紅苔少、脈弦細(xì)等。
【加減】本方適宜于因腎陰不足，不能上濟(jì)于心，或平素心氣不足，不得下通，心腎不交而出現(xiàn)一系列癥狀。如自汗不已，可加麻黃根；面頰潮紅，可加丹皮、地骨皮；帶下過(guò)多，可加海螵蛸、芡實(shí)，頭目眩暈加天麻。
【療效】多年使用，治驗(yàn)甚多，療效滿(mǎn)意。
5. 益腎湯
【來(lái)源】凌綏百，《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》
【組成】沙參、熟地、山藥、枸杞子、菟絲子、茺蔚子各20克，五味子、女貞子、桑椹子各15克，柏子仁、夜交藤各12克，當(dāng)歸10克。
【用法】每日1劑，每劑加水800毫升，大火煮沸，慢火煎煮15分鐘，煎2次，一日3次，空腹溫服。
【功用】益腎補(bǔ)陰、養(yǎng)血安神、滋水涵木、平肝潛陽(yáng)。
【方解】更年期綜合征是婦女絕經(jīng)前后出現(xiàn)的一組癥候群，病理變化主要是腎氣漸衰、天癸枯竭、沖任衰退、精血不足、陰陽(yáng)平衡失調(diào)、腎陰虧損、陽(yáng)不潛藏、經(jīng)脈失于濡養(yǎng)溫煦，導(dǎo)致心肝功能紊亂所致。腎為“先天之本”、“元?dú)庵薄ⅰ八鹬?、真陰真?yáng)之所在，藏精、生髓、通腦、主生殖、主五液，腎虛則陰陽(yáng)失調(diào)，必然影響心肝諸臟。腎屬足少陰，心屬手少陰，心腎關(guān)系密切，特別在腎陰虛的影響下，則髓海不足，元神之府失常，神明易失守，出現(xiàn)心腎不交之證。肝藏血，月經(jīng)錯(cuò)亂，失血過(guò)多，形成肝血虛，血虛肝無(wú)所養(yǎng)，而腎陰虛導(dǎo)致水不涵木，致肝腎陰虛，因此腎虛是本病之主因。方中沙參甘寒，益腎養(yǎng)肝，補(bǔ)五臟之陰；熟地味甘微溫，滋腎補(bǔ)血、益髓填精；山藥甘溫益腎補(bǔ)中；枸杞甘溫填精補(bǔ)髓；當(dāng)歸甘溫，補(bǔ)血扶虛益損，配合茺蔚子加強(qiáng)活血化瘀作用；菟絲子、女貞子、五味子為滋腎強(qiáng)壯藥；柏子仁、夜交藤，一心一肝，養(yǎng)心安神；桑椹子味甘能除虛煩渴。諸藥合用，共奏益腎補(bǔ)陰、養(yǎng)心安神、滋水涵木、平肝潛陽(yáng)之功，故投之頗效。
【主治】更年期綜合征。證見(jiàn)月經(jīng)異常(經(jīng)期量不規(guī)則)，精神倦怠、頭暈耳鳴，健忘失眠、情志不舒、煩躁易怒、心悸多夢(mèng)、面部浮腫、手足心熱、汗多口渴，尿頻、便溏等癥。
【加減】本病中醫(yī)辨證分三型，以本方隨證加減，如腎虛型：證見(jiàn)頭暈眼花，耳鳴腰痛，手腳心熱，口干盜汗，帶多質(zhì)稀，舌紅苔少，脈數(shù)無(wú)力。偏陰虛，去當(dāng)歸、五味子，加麥冬、知母各15克，龜板20克；偏陽(yáng)虛，去茺蔚子、柏子仁，加棗皮、附子各10克，肉桂5克。心腎不交型、證見(jiàn)頭暈耳鳴、心悸多夢(mèng)、口燥咽干、潮熱盜汗、腰酸腿軟，加遠(yuǎn)志、朱砂各10克。肝腎陰虛型，證見(jiàn)頭暈脹痛、面紅耳鳴、精神抑郁、煩躁易怒、手足心熱、腰背酸痛、肢體麻木、夜不安眠、月經(jīng)先至、量少色紅、舌紅苔光、脈弦數(shù)，減菟絲子、五味子、當(dāng)歸，加石決明、旱蓮草、珍珠母各15克。
【療效】臨床反復(fù)驗(yàn)證，確俱佳效。
6. 二仙湯
【來(lái)源】《醫(yī)方新解》
【組成】仙靈脾、仙茅各12克，巴戟天、當(dāng)歸各9克，黃柏、知母各6克。
【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。
【功用】溫腎陽(yáng)、補(bǔ)腎精、瀉腎火。
【方解】方中以仙茅、仙靈脾、巴戟天溫腎陽(yáng)、補(bǔ)腎精；黃柏、知母滋腎陰、瀉腎火；當(dāng)歸溫潤(rùn)養(yǎng)血、調(diào)理沖任。綜合全方，有肯定的降壓作用，并能增加冠脈流量，有性激素樣作用，調(diào)節(jié)子宮機(jī)能，增強(qiáng)免疫力等多種效能，故不僅能治療絕經(jīng)期高血壓，而且可用于多種慢性疾患。用于腎虛火旺諸證，有較好療效。
【主治】沖任不調(diào)、腎虛火旺。可用于更年期高血壓、更年期綜合征以及閉經(jīng)、更年期精神分裂癥，腎炎和腎盂腎炎等慢性疾患。
【加減】臨床屢用，可隨病(證)靈活加減。
【療效】臨床屢用、效果頗佳。據(jù)〔《中華內(nèi)科雜志》(12)1985年〕報(bào)道，用本方治療女性高血壓336例，總有效率為74.50%；〔《新中醫(yī)》(3)1976年〕報(bào)道，用本方治療婦女沖任不調(diào)型高血壓26例，有效21例，無(wú)效5例。又據(jù)〔《陜西中醫(yī)》(2)1988年〕報(bào)道，用本方加石菖蒲、夜交藤治療抑郁癥64例，結(jié)果治愈22例，好轉(zhuǎn)36例，無(wú)效4例，總有效率為93%。懶動(dòng)少言，表情呆滯者，重用石菖蒲，加郁金；心煩不眠者，重用夜交藤，加炒棗仁；納呆畏寒，去黃柏、知母，加干姜；情緒極度抑郁，臥睡難以入眠者，加合歡皮、茯神。另?yè)?jù)報(bào)道，用本方加減治療垂體前葉機(jī)能減退所引起的精神病，有一定療效(《上海第一醫(yī)學(xué)院1959年學(xué)術(shù)討論會(huì)論文摘要》第21頁(yè))。
【附記】本方為上海曙光醫(yī)院經(jīng)驗(yàn)方。
7. 坤寶湯
【來(lái)源】劉琨，《中國(guó)中醫(yī)秘方大全》
【組成】生地、白芍、女貞子各12克，杭菊、黃芩、炒棗仁各9克，生龍齒30克。
【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。
【功用】養(yǎng)陰平肝，安神鎮(zhèn)驚。
【方解】病因肝腎陰虛而致，故方以生地、白芍、女貞子滋養(yǎng)肝腎之陰；“陰虛生內(nèi)熱”，故配以杭菊、黃芩清熱平肝；熱擾神明，佐以龍齒、棗仁鎮(zhèn)驚安神。本方配伍嚴(yán)謹(jǐn)，具有養(yǎng)陰、清熱平肝、鎮(zhèn)驚安神之效。故對(duì)更年期婦女潮熱、汗出、頭暈、心悸、胸悶、失眠等癥狀有較為顯著療效；對(duì)患者心血管、精神神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等癥狀也有一定的改善作用。并有降低血壓、改善心電圖、改善舌象的作用。
【主治】更年期綜合征之肝腎陰虛型者。
【療效】治療330例，痊愈112例(占33.9%)，顯效144例(占43.6%)，好轉(zhuǎn)64例(占19.4%)，無(wú)效10例?？傆行蕿?7%。
8. 清心平肝湯
【來(lái)源】裘笑梅，《名醫(yī)治驗(yàn)良方》
【組成】黃連3克，麥冬、白芍、白薇、丹參各9克，龍骨15克(先煎)，酸棗仁9克。
【用法】每日1劑，水煎服，日服2次，早晚各溫服1次。連續(xù)服藥1個(gè)月為1療程。
【功用】清心、平肝。
【方解】更年期綜合征屬心身醫(yī)學(xué)范疇，其發(fā)病不但有生理因素，而且與精神心理因素相關(guān)。臨床許多病人常常在情緒激動(dòng)或緊張時(shí)，癥狀就會(huì)頻頻發(fā)作，而且有些病人在其開(kāi)始發(fā)病時(shí)常有家庭，生活或工作等因素引起情志不快或緊張等誘因。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，心主神明，肝主情志，心肝兩臟在調(diào)節(jié)精神情志中起著主要作用，心屬火，肝屬木，木火之性皆易升發(fā)，汗為心液，心火內(nèi)灼，迫液外泄，肝火上炎，故潮熱汗出，且以上半身為主，心悸心慌、心煩易怒、失眠均為心肝火旺，擾亂神明所致。因此導(dǎo)致潮熱汗出、心煩易怒、心悸心慌、失眠的病因病理是心肝火旺，針對(duì)這一病機(jī)及根據(jù)中醫(yī)辨證，從心肝論治，以清心平肝為法，方中諸藥皆入心肝二經(jīng)。能清心肝之熱，養(yǎng)心安神柔肝、斂陰除煩止汗。藥簡(jiǎn)效宏，其效卓著。
使用本方可以下列診斷依據(jù)為要點(diǎn)：40歲以后或手術(shù)切除雙側(cè)卵巢后出現(xiàn)陣發(fā)性潮熱、汗出，或有心煩易怒、失眠、心悸心慌等癥狀；血清雌二醇(E2)水平低落，促性腺激素(FSH、CH)升高。
【主治】婦女更年期綜合征。癥見(jiàn)潮熱汗出，心煩易怒、口干、失眠、心悸、心慌等。
【加減】臨證應(yīng)用，可隨證加減。
【療效】臨床屢用，每收顯著療效。
9. 加味二仙湯
【來(lái)源】姜春華，《名醫(yī)治驗(yàn)良方》
【組成】仙茅、仙靈脾、黃柏、知母、當(dāng)歸、五味子、白芍、川芎各9克，生地、珍珠母(先煎)各30克，酸棗仁、靈芝草各15克。
【用法】每日1劑，水煎服，日服2次。
【功用】溫腎養(yǎng)肝、滋陰降火、潛陽(yáng)寧神。
【主治】更年期綜合征。癥見(jiàn)月經(jīng)不調(diào)、或多或少、或遲或早，陣發(fā)性忽冷忽熱、顏面潮紅出汗、頭暈?zāi)垦！⑹?、性躁、易怒等?br>【加減】本方由二仙湯合四物湯加味而成。臨床應(yīng)用，以本方為基礎(chǔ)，隨證加減，并著重突出對(duì)證用藥：如失眠偏劇，可重用酸棗仁，加夜交藤、合歡皮各15克，川黃連3克，或加柏子養(yǎng)心丸(中成藥)每晚服9克；陰虛明顯、有口干、大便秘結(jié)，加石斛、麥冬各9克，蘆根15克，望江南30克，生首烏9克；氣虛明顯有乏力懶動(dòng)，加黨參、黃芪、黃精、玉竹各9克；性躁易怒，加山梔9克，龍膽草3克，丹皮9克；腰痛，加杜仲、續(xù)斷、狗脊各9克；眩暈，加熟地15克，菊花9克，天麻6克；上火(虛火上炎)加旱蓮草、女貞子各15克，決明子、夏枯草各9克。一般情況可以原方服用，不須加減。
【療效】屢用效佳。
偏方；
１．鹿角片６０克，川桂枝３０克，胎盤(pán)粉５０克。將前二味藥研為細(xì)末，與胎盤(pán)粉和勻，每次４～６克，溫開(kāi)水送服，每日２次。適用于月經(jīng)改變，伴精神不振，肢體麻木，白帶減少，性欲減退者。
２．枸杞２００克，何首烏２００克，菊花５０克，白酒１０００毫升。將何首烏切碎，和諸藥及白酒共入玻璃或瓷器中密封浸泡７天，即可飲用，每天早晚服１０毫升左右。適用于月經(jīng)改變，伴潮熱汗出、心煩失眠、頭痛耳鳴、腰膝酸痛，易激動(dòng)者。同時(shí)配合服用六味地黃丸或杞菊地黃丸效果更佳。
３．浮小麥３０克，甘草１０克，大棗５枚。水煎服，每日１劑。適用于心悸、煩躁不安、悲傷欲哭者。
４．赤神曲５０克，香附４０克，乳香３０克。共研為細(xì)末，每服３克，每日３次。適用于頭暈頭痛、心情郁悶不舒者。
二、外 治
１．何首烏、五倍子、煅牡蠣各等量，皆研為細(xì)末。用時(shí)取藥末適量，加入醋調(diào)成糊狀，填滿(mǎn)臍孔。每天換藥１次，１０天為１個(gè)療程。適用于潮熱汗出，腰膝酸軟等癥。如配合口服藥效果更好。
２．五倍子、郁金各等份，蜂蜜適量。前二味研為細(xì)末，用時(shí)用蜂蜜調(diào)和成膏，填入臍內(nèi)，每日換藥１次，１０天為１個(gè)療程。適用于情緒易激動(dòng)，潮熱汗出者。
３．按摩：可參照“經(jīng)前緊張綜合征”按摩法。
【防護(hù)】①患者保持心情舒暢，精神開(kāi)朗。②多參加一些社會(huì)活動(dòng)和體育活動(dòng)，以分散注意力。③嚴(yán)重者應(yīng)去醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充雌激素
婦女更年期綜合征秘方
婦女更年期綜合征婦女更年期綜合征是指婦女在經(jīng)絕前后，由于卵巢功能衰退，導(dǎo)致內(nèi)分泌
失調(diào)，植物神經(jīng)功能紊亂所產(chǎn)生的一系列的癥候群，如潮熱，潮紅(自覺(jué)一股熱沖上就心煩
面紅)，出汗，焦躁不安，抑郁1失眠，有時(shí)情緒異常，喜怒無(wú)常，無(wú)端哭笑，有似精神病
者。本病的發(fā)生，是由于婦女年屆七七，腎氣漸衰，沖任虧虛，精血不足，或因情志抑郁，
營(yíng)陰暗耗，致使腎之陰陽(yáng)失調(diào)，進(jìn)而影響心、肝、脾臟諸功能紊亂，從而出現(xiàn)更年期綜合征
的種種征象，常用的治療婦女更年期綜合征的偏方主要如下。
[方一]柴胡6克，龍骨30克，牡
蠣30克，生大黃、黃芪、川桂枝、制半夏各9克，炙甘草3克。水煎服，1日1劑，分2次服。
本方是黑龍江省祖國(guó)醫(yī)藥研究所張琪之方，對(duì)治療更年期綜合征有效。
[方二]仙茅、知母、
仙靈脾各10克，當(dāng)歸6克，巴戟天15克，紅糖30克，黃柏皮10克，白糖30克。將中藥煎水，去
渣，取濾液，再在濾液中加入紅、白糖，煮1—2沸，即成。每日早、晚各服1次，每次30——
50毫升。本方主治更年期綜合征。
[方三]浮小麥1加克，炙甘草10克，大棗10枚。先將炙甘草
加水煎煮取汁、備用，再用炙甘草與小麥，大棗同煮，先用武火煮沸，最后用文火煨至小麥
爛熟成粥樣。每日早、晚空腹食1碗。本方主治婦女更年期綜合征。
[方四]玄參、丹參、黨參
各10克，天冬、麥冬各5克，生地、熟地各12克，柏于仁、酸棗仁：10克，遠(yuǎn)志5克，當(dāng)歸3
克，茯苓、浮小麥、白芍各10克，元胡6克，龍骨、牡蠣各15克，五味子、橘梗各5克。清水
煎服，日1劑，1劑煎2次，分早晚溫服，16劑為1療程。本方為梁劍波方，適應(yīng)于因腎陰不
足，不能上濟(jì)于心，或平素心氣不足，不得下通，心腎不交而出現(xiàn)的一系列癥狀。
[方五]黃
連3克，麥冬、白芍、白薇、丹參各9克，龍骨15克，棗仁9克。煎服湯藥每日5劑，1劑煎2
次，早、晚溫服，連續(xù)服藥1個(gè)月為1療程。本方為裘笑梅方，主治婦女更年期綜合征，癥見(jiàn)
轟熱汗出、心煩易怒、口干、失眠、心悸、心慌等。
[方六]郁金、三棱、莪術(shù)各10克，丹參
30克，川軍、肉蓯蓉、巴戟天各10克。本方每周服6劑，水煎服，一般服用1個(gè)月可明顯見(jiàn)
效，治療3個(gè)月左右瘀脹即可消退。本方為呂承全方。
[方七]沙參、熟地、山藥、枸杞、菟絲
子各20克，五味于、女貞子、桑椹子各15克，當(dāng)歸10克，茺蔚子20克，柏子仁12克，夜交膝
20克。每日1劑，每劑用水咖毫升，大火煮沸，慢火煎煮15分鐘，煎2次，1日服3次，空腹溫
服。本方為凌緩百方，主治婦女更年期綜合征。
[方八]蓮子50克，龍眼肉30克。日煎1劑，食
用時(shí)加糖少許。本方適用于婦女更年期綜合征。
[方九]粳米100克，酥油20克，蜂蜜)5克。將
粳米加水煮沸后，滲入酥油、蜂蜜，文火熬粥，作餐食。本方適用于婦女更年期綜合征
更年期綜合征食療方
【蟲(chóng)草燉雞】
配方： 冬蟲(chóng)夏草10克，母雞1只（約1350克）。
制法： 將雞去毛、內(nèi)臟，入鍋中，加水燒沸后去浮沫，放入冬蟲(chóng)夏草，用文火燉至雞肉爛熟。
功效： 益氣溫陽(yáng)，補(bǔ)腎填精。
用法： 吃肉喝湯，每日1次，可用3～4日。
【淡菜燉麻雀】
配方： 淡菜30克，麻雀1只。
制法： 將淡菜洗凈，麻雀剖去毛、內(nèi)臟，與淡菜一同入鍋，燉至雀肉爛熟，加食鹽調(diào)味。
功效： 溫腎陽(yáng)，補(bǔ)腎精。
用法： 1次吃完，每日1次，7日為1個(gè)療程。
【二仙燒羊肉】
配方： 仙茅15克，仙靈脾15克，生姜15克，羊肉250克。
制法： 前三味用紗布包好，羊肉切片，共入鍋內(nèi)，加水適量，文火燒至羊肉熟爛，除去藥包，加食鹽、味精調(diào)味。
功效： 溫腎助陽(yáng)。
用法： 食肉飲揚(yáng)，每日1劑。
【甘麥大棗湯】
配方： 小麥50克左右，大棗10克，甘草15克。
制法： 用水煎甘草，去渣取汁，再用藥汁與大棗、小麥一起煮粥。
功效： 益氣養(yǎng)陰，寧心安神。
用法： 早晚分食。
【清蒸杞甲魚(yú)】
配方： 甲魚(yú)1只，枸杞子15克。
制法： 甲魚(yú)去內(nèi)臟，用開(kāi)水燙2～3分鐘，去黑衣，洗凈，再將枸杞子放入甲魚(yú)腹內(nèi)，加蔥、姜、蒜、鹽、糖等調(diào)料少許，放鍋上清蒸。
功效： 滋補(bǔ)肝腎。
用法： 食肉飲湯。
【百合棗仁湯】
配方： 鮮百合50克，棗仁15克。
制法： 先將百合用清水浸土?xí)円?，棗仁水煎去渣取汁，加入百合煮熟?
功效： 滋陰清熱，寧心安神。
用法： 飲湯吃百合，每日1劑。
【百合地黃粥】
配方： 百合30克，生地15克，棗仁10克，粳米100克。
制法： 前三味加水煎，去渣取藥汁，把粳米加入藥汁中煮粥。
功效： 滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)心安神。
用法： 每日2次，溫?zé)岱场?
【枸杞肉絲】
配方： 枸杞子10克，瘦豬肉100克，熟冬筍30克。
制法： 將豬肉、冬筍切絲。鍋內(nèi)放豬油燒熱，投入肉絲、筍絲、枸杞爆炒至熟，加食鹽、醬油、味精調(diào)味。
功效： 滋補(bǔ)肝腎。
用法： 每日1次，佐餐食用。
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