是牛奶或羊奶加乳酸桿菌發(fā)酵制成的乳制品。其性味甘、酸、溫,除含有牛奶、羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有乳酸桿菌,使其營(yíng)養(yǎng)成分更加易于吸收。具有生津止渴、養(yǎng)顏壯骨、降脂減肥的作用??勺鳛樾≈疗つw干燥大至動(dòng)脈粥樣硬化等多器官的疾病的食療之品。
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