每逢佳節(jié)人們都會(huì)敬而重之祈求福祉
這是對(duì)生活的熱愛與對(duì)幸福的不斷追求
年年有魚,愿你年年有節(jié)余
——清蒸鱸魚——
所需食材——
鱸魚 、生姜、大蔥、鹽、香菜、料酒、生姜、醋
做法步驟——
1、蔥切段、切絲;姜切片、切絲
2、魚洗凈,魚身劃刀口
3、用鹽和料酒涂抹魚身,腌制10到15分鐘
4、魚腹放入蔥段和姜片,蔥和姜片塞入魚身道口處
5、上蒸籠蒸制20分鐘左右
6、放蔥姜絲,淋生抽、熱油
完成了~清蒸魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,老少皆宜~吃魚魚咯!
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