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清蒸魚,祝你年年有余!

每逢佳節(jié)人們都會(huì)敬而重之祈求福祉

這是對(duì)生活的熱愛與對(duì)幸福的不斷追求

年年有魚,愿你年年有節(jié)余

——清蒸鱸魚——

所需食材——

鱸魚 、生姜、大蔥、鹽、香菜、料酒、生姜、醋

做法步驟——

1、蔥切段、切絲;姜切片、切絲

2、魚洗凈,魚身劃刀口

3、用鹽和料酒涂抹魚身,腌制10到15分鐘

4、魚腹放入蔥段和姜片,蔥和姜片塞入魚身道口處

5、上蒸籠蒸制20分鐘左右

6、放蔥姜絲,淋生抽、熱油

完成了~清蒸魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,老少皆宜~吃魚魚咯!

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