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而且，多吃黃豆可以補(bǔ)充卵磷脂，卵磷脂已被證實(shí)與短期記憶力和學(xué)習(xí)力有關(guān)。

3、南瓜子

男性40歲過(guò)后，大多數(shù)人有前列腺肥大的問(wèn)題。

美國(guó)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實(shí)減少了患者尿頻的次數(shù)，也改善了其他癥狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來(lái)源，可以抗老化。

南瓜子在一般超市即可買(mǎi)到，有些產(chǎn)品是多種堅(jiān)果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日當(dāng)零食吃。

4、黑豆

腎可以說(shuō)是男人的第二命根子，人的衰老往往從腎機(jī)能開(kāi)始，腎虛會(huì)引起男性多種并發(fā)癥狀，人類(lèi)的生命的活力就體現(xiàn)在腎臟的強(qiáng)弱上。

豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。中醫(yī)以為：黑豆其味甘、性平、無(wú)毒。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰、補(bǔ)虛黑發(fā)之功效。

食療配方：核桃芝麻黑豆粥

原料：

枸杞子5克，黑米10g、核桃仁10g、黑芝麻10g、黑豆10g、冰糖適量

制作步驟：

1.將黑豆、黑米提前用水泡3-4小時(shí)備用；

2.將黑豆、黑米、黑芝麻、核桃仁一起煮粥。

3.待粥成后，入枸杞，稍煮即可，枸杞子不需久煮，以免藥性揮發(fā)。每日早晚服用。

中醫(yī)認(rèn)為黑色食物入腎補(bǔ)腎，多吃黑色食物有利于腎氣提升，此食補(bǔ)方中黑色食材均是固本培元、補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)的五谷糧食。如果分開(kāi)吃，功效就會(huì)減弱，把這幾味入黑米熬粥，營(yíng)養(yǎng)成分都溶解在了粥里，效果最佳。這個(gè)食療方也是民間最廣為流傳的方子之一，可見(jiàn)其養(yǎng)生效果是肯定的。

5、胡蘿卜

B-胡蘿卜素會(huì)在體內(nèi)變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導(dǎo)致細(xì)胞惡化的活性氧等。

此外，胡蘿卜因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發(fā)揮整腸功效。含豐富B-胡蘿卜素的胡蘿卜也因此大受歡迎，是因?yàn)樗茴A(yù)防癌癥。

6、海鮮

海鮮可以增強(qiáng)性能力。

男性精液里含有大量的鋅，當(dāng)體內(nèi)的鋅不足，會(huì)影響精蟲(chóng)的數(shù)量與品質(zhì)。而食物中海鮮類(lèi)的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一只小小的蠔就幾乎等于一天中鋅的需求量（15毫克）。

此外，蠔因富含糖原或?；撬?，具有提升肝臟功能的作用，且滋養(yǎng)強(qiáng)身。

7、大蒜

大蒜具有強(qiáng)烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內(nèi)的病菌。

此外，它能促進(jìn)維生素B1的吸收，促進(jìn)糖類(lèi)的新陳代謝以產(chǎn)生能源，并消除疲勞。

大蒜還能提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質(zhì)并強(qiáng)身。

8、高維生素C食物

男性在24歲后精子的質(zhì)與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿(mǎn)活力，那就是維生素C。

美國(guó)德州大學(xué)婦產(chǎn)科的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續(xù)服用60天后，他們的精子數(shù)增加60%，活動(dòng)力增加30%，不正常的精子也減少了。

9、全麥面包

說(shuō)到壓力，男人常常不眠不休地沖刺事業(yè)，壓力無(wú)法舒散，就利用煙酒來(lái)掩飾勞累和減輕壓力。

要對(duì)抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等，可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定，增加能量的代謝，有助于對(duì)抗壓力。

全谷類(lèi)的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥面包是復(fù)合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮(zhèn)定的作用，使人放松、不緊張。

10、水

人類(lèi)腦部有75%都是水，脫水第一個(gè)影響到的器官就是腦，水分太少，會(huì)讓人疲勞、反應(yīng)偏慢。1天至少要喝完兩瓶礦泉水（約2000毫升）。喝水，你真的會(huì)了嗎？

11、深海魚(yú)

壓力大，也讓男性罹患高脂血癥、中風(fēng)的年齡層降低。

深海魚(yú)中的歐米加3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低三酸甘油酯等，對(duì)心臟血管特別有益。

富含歐米加3脂肪酸的魚(yú)包括鯖花魚(yú)、秋刀魚(yú)、石斑魚(yú)、鮭魚(yú)等，可以替換著吃，不過(guò)要記住1星期至少吃?xún)纱昔~(yú)。

12、綠茶

綠茶富含了紅茶所沒(méi)有的維生素C。

維生素C是預(yù)防感冒、美膚所不可欠缺的營(yíng)養(yǎng)素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養(yǎng)強(qiáng)身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類(lèi)化合物等。

13、紅酒

如果非要喝酒，就喝紅酒。

因?yàn)榧t酒中葡萄皮的抗氧化物質(zhì)多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾率；而且各種酒類(lèi)相較之下，紅酒的普林（會(huì)使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì)）相當(dāng)?shù)?。此外，紅酒能提升抗氧化作用，以預(yù)防動(dòng)脈硬化。

根據(jù)最近研究結(jié)果得知，紅酒對(duì)于癡呆癥也能發(fā)揮功效，是高齡社會(huì)所不可欠缺的飲品。但酒類(lèi)依舊有熱量，營(yíng)養(yǎng)師建議每天還是控制在60cc以下。

14、韭菜

男人要常吃韭菜，但是每次不能吃多，不然有可能造成腹瀉。

韭菜屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具有健胃、提神、止汗固澀、補(bǔ)腎助陽(yáng)、固精等功效，又名起陽(yáng)草。還有說(shuō)法稱(chēng)之為：植物偉哥。

春季食用有益于肝。初春時(shí)節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食則香，夏食則臭”之說(shuō)。

女人 需要的十一種養(yǎng)生食物：

現(xiàn)在人們的物質(zhì)需求基本滿(mǎn)足，所以更多的人關(guān)注養(yǎng)生方面，下面介紹十一種對(duì)女人非常有用的養(yǎng)生食物。

1、護(hù)腦：菠菜

因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的'還原食物'，可以阻止腦血管的病變而保護(hù)大腦。

哪些屬于'還原食物'呢？

專(zhuān)家研究認(rèn)為，菠菜首當(dāng)其沖。

其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁等殼類(lèi)食物，以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補(bǔ)腦時(shí)選用。

2、護(hù)眼：紅薯

維生素A素有'護(hù)眼小衛(wèi)士'之稱(chēng)，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會(huì)下降，對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力也會(huì)減退，嚴(yán)重時(shí)容易患上夜盲癥。

維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。除胡蘿卜之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，可以增進(jìn)視力，而且常食紅薯對(duì)皮膚有好處。

3、護(hù)發(fā)：海帶

說(shuō)起護(hù)發(fā)的食物，可能你知道得很多，例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長(zhǎng)的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。

但你知道食物護(hù)發(fā)的全能冠軍是誰(shuí)嗎？它就是海帶，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、滋潤(rùn)、亮澤也都具有特殊功效。

4、護(hù)肺：番茄

英國(guó)的最新研究發(fā)現(xiàn)，每星期吃番茄3次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病，保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染。

但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說(shuō)，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。

5、養(yǎng)血：葛根

葛根粉曾是貢品，不但有獨(dú)特誘人的風(fēng)味，其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是上乘。野生葛根既是食品又是藥品資源，野生葛根，具有補(bǔ)充天然雌激素、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、豐胸美體、抗衰老的功效。是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，有“千年人參”之美譽(yù)。

食療配方-葛根木瓜魔芋粥

材料：葛根5g、木瓜5g、蕓豆5g、扁豆5g、糙米10g、魔芋5g、薏仁5g、茯苓5g、芡實(shí)5g、枸杞2g

將葛根、木瓜等洗凈，蕓豆、扁豆、糙米、薏仁要提前浸泡1小時(shí)。然后將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉三小時(shí)，依據(jù)個(gè)人口味加入紅糖即可食用。連渣食吃。長(zhǎng)期食用，不僅可以減肥瘦身，清腸排脂，還可以幫助美容養(yǎng)顏，豐胸塑性，是現(xiàn)代女性不可多得的養(yǎng)生食療方。

6、護(hù)腿：香蕉

含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的'美腿高手'，它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋。

排名第二的'美腿高手'是芹菜，它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，易被人體吸收，可補(bǔ)充雙腿所需鈣質(zhì)，還能預(yù)防下半身浮腫。

7、護(hù)心：深海魚(yú)

德國(guó)專(zhuān)家曾發(fā)布過(guò)這樣一組實(shí)驗(yàn)證明：堅(jiān)持每日吃魚(yú)50克，可減少40%心臟病的發(fā)生，尤以吃深海魚(yú)為佳。

魚(yú)里所含的不飽和脂肪酸，被俗稱(chēng)為'好脂肪'，它們能擔(dān)當(dāng)天然抗凝血?jiǎng)┑膸褪郑山档脱獕?、抑制心肌的興奮性、減慢心率，從而保護(hù)心臟。

8、護(hù)腎：黑豆

自古黑豆就被譽(yù)為'腎之谷'，而黑豆從外表上來(lái)看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。

它們不僅味甘性平，中醫(yī)認(rèn)為它還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛者。

9、護(hù)胃：甘藍(lán)

甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，被譽(yù)為天然“胃菜”。

患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，醫(yī)生都會(huì)建議多吃甘藍(lán)。你也可以每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用，此法有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

10、護(hù)甲：雞蛋

健康的指甲是粉紅色的，因?yàn)橛谐渥愕难汗?yīng)。

若指甲變化異常，往往是營(yíng)養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的，雞蛋則是獲得蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。

11、護(hù)膚：西藍(lán)花

它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、口感絕佳，還是著名的'抗癌戰(zhàn)士'，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。

它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

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