生態(tài)型養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)的五種參照模式

2013年，隨著政府對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的嚴(yán)格整頓，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多地區(qū)存留下來(lái)的都是一些大型養(yǎng)豬場(chǎng)。這些保留下來(lái)的豬場(chǎng)，也不是絕對(duì)安全，因?yàn)楝F(xiàn)在養(yǎng)豬對(duì)環(huán)保和畜產(chǎn)品的安全要求十分嚴(yán)格。如果豬場(chǎng)或農(nóng)村養(yǎng)殖戶(hù)想要長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展就必須發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬。近三年，生態(tài)養(yǎng)豬已經(jīng)得到充分的發(fā)展，各種生態(tài)養(yǎng)豬模式也紛紛呈現(xiàn)，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)正向“低排放、低污染”方向發(fā)展。如果你還還不知道如何建設(shè)生態(tài)型豬圈或豬場(chǎng)的話(huà)，建議認(rèn)真閱讀本文。

一、建設(shè)雞—豬—魚(yú)生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)

東南亞各國(guó)的一些農(nóng)民已經(jīng)采取了母雞/豬/魚(yú)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬模式，打破養(yǎng)豬只靠豬肉盈利的傳統(tǒng)，讓豬成為豬場(chǎng)的副產(chǎn)品。他們?cè)谪i圈上 1.5米的高處建造產(chǎn)蛋雞雞籠，從而節(jié)約了蓋雞舍的費(fèi)用。產(chǎn)蛋雞的排泄物直接落到豬圈的地面上，豬在幾秒鐘內(nèi)就可把它吃掉。往往是4—5只雞為一頭豬服務(wù)。再用豬糞喂魚(yú)，形成封閉的無(wú)污染的循環(huán)。但是這種生態(tài)豬場(chǎng)有一個(gè)缺點(diǎn)就是不好控制疫病，容易出現(xiàn)交叉感染。如果想要改進(jìn)的話(huà)，專(zhuān)家建議對(duì)雞糞進(jìn)行無(wú)公害處理后再喂豬。

二、建設(shè)豬—沼氣—蔬菜生態(tài)養(yǎng)殖園

這種生態(tài)養(yǎng)殖模式目前已經(jīng)很常見(jiàn)，就是將豬糞通過(guò)發(fā)酵池進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生沼氣可以用做燃料，沼渣用作有機(jī)肥種植蔬菜，蔬菜又可以喂豬，整個(gè)養(yǎng)殖園形成一個(gè)相互鏈接的生態(tài)鏈，既能減少養(yǎng)殖費(fèi)用，又能增加副業(yè)。這種養(yǎng)豬模式在農(nóng)村也很常見(jiàn)，就如我國(guó)貴州一帶的某農(nóng)村家庭養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)，進(jìn)入蔬菜大棚首先是一個(gè)方形豬圈，能飼養(yǎng)育肥豬6—8頭；豬圈下面建有沼氣池，沼氣為豬和蔬菜提供熱能、照明；豬吃蔬菜下腳料，并為蔬菜（特別是黃瓜）提供二氧化碳?xì)夥省Ｏ募矩i圈上方蓋草苫遮陽(yáng)防暑，沼氣為燒水做飯?zhí)峁┠茉础?/span>

三、庭院式生態(tài)養(yǎng)殖園建設(shè)模式

以淄博市臨淄區(qū)西單村的養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)模式為例，進(jìn)入這家養(yǎng)豬場(chǎng)，我們可以看到在豬圈上方是雞窩，雞糞落下來(lái)喂豬，豬糞被水沖出來(lái)進(jìn)入墻外的荷塘肥藕。院里的葡萄架，夏天為豬圈遮陰。冬天，豬圈上換上塑料薄膜，擋風(fēng)透光。沼氣由村里統(tǒng)一供應(yīng)。庭院經(jīng)濟(jì)收入平均數(shù)千元，高達(dá)一、兩萬(wàn)元。

四、豬—青飼料—雞生態(tài)豬場(chǎng)

青島市城陽(yáng)區(qū)有家農(nóng)戶(hù)，生態(tài)型豬圈建設(shè)的不錯(cuò)，進(jìn)入他家的豬圈，我們可以看到在豬圈頂上生長(zhǎng)著茂盛的水葫蘆，豬糞為水葫蘆提供肥料，而豬群經(jīng)常吃水葫蘆，既促進(jìn)了主群健康，又節(jié)省了飼料。如果養(yǎng)雞籠放在豬圈上，就是一個(gè)完整的生態(tài)形式。

五、萬(wàn)頭規(guī)模豬場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)工程

北京市東郊農(nóng)場(chǎng)葦溝豬場(chǎng)，于1990年開(kāi)始首先建起了一個(gè)30 立方米的豬糞預(yù)熱罐，一個(gè)200 立方米的沼氣中溫發(fā)酵罐，每年可產(chǎn)沼氣11.68萬(wàn)立方米，折合標(biāo)準(zhǔn)煤85.9噸，占全場(chǎng)耗煤量的60.1%。并采取三級(jí)加熱，可保證常年供氣。在厭氧消化系統(tǒng)配套上，又相繼建成了100立方米的浮罩式貯氣罐，以及沼氣的脫硫脫水裝置。為了緩解電力供應(yīng)緊張矛盾，搞起沼氣發(fā)電，安裝了24千瓦的雙燃料沼氣發(fā)電機(jī)。總之，沼氣保證了工作人員與豬群四季飲水、吃飯和取暖需要。同時(shí)，開(kāi)展了沼液沼渣養(yǎng)魚(yú);利用沼渣養(yǎng)蚯蚓、喂雞，沼液、沼渣作為肥料培育中藥材和花卉，使全場(chǎng)在這個(gè)項(xiàng)目上，每年獲純收入8萬(wàn)元以上。

此外，現(xiàn)在也有很多大規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)使用發(fā)酵床養(yǎng)豬，通過(guò)厚厚的墊料和發(fā)酵菌種生產(chǎn)有機(jī)肥，售賣(mài)到種植業(yè)，養(yǎng)殖利用也很大，目前國(guó)內(nèi)也有很多成功案例。

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