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于康震首席獸醫(yī)師在2012年全國畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)場會(huì)上的講話

今天我們?cè)谡憬∨e辦全國畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)場會(huì),進(jìn)一步總結(jié)交流、深入研討加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的思路和工作舉措,很有意義。剛才,浙江等三省區(qū)和河南雛鷹集團(tuán)做了典型發(fā)言,聽了很受啟發(fā)。下午,大家還要參觀衢州生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的現(xiàn)場。下面,我講三點(diǎn)意見。

  一、發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖工作得力、成效顯著

  大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,是促進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的根本途徑。早在上世紀(jì)90年代初畜牧業(yè)“規(guī)?;?、“標(biāo)準(zhǔn)化”的概念就開始提出,但真正發(fā)展較快的還是進(jìn)入新世紀(jì)以來的十多年,尤其是“十一五”以來,各地牢牢抓住國家加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的有利時(shí)機(jī),集中力量抓關(guān)鍵,加強(qiáng)政策扶持,突出宣傳引導(dǎo),強(qiáng)化科技支撐,發(fā)揮示范帶動(dòng),全面推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。

  (一)實(shí)施績效管理,強(qiáng)化政府部門責(zé)任意識(shí)。農(nóng)業(yè)部堅(jiān)持把發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,作為建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的工作著力點(diǎn),并納入績效考核管理。2010年出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的意見》,啟動(dòng)全國畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng),三年共創(chuàng)建3178個(gè)國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場,帶動(dòng)了地方示范創(chuàng)建工作的全面鋪開。遼寧省堅(jiān)持把畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)納入地市政府目標(biāo)責(zé)任制考核體系,湖南省列入政府績效評(píng)估重點(diǎn)工作,進(jìn)一步強(qiáng)化工作責(zé)任。為有計(jì)劃、有步驟地推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,廣東等省多部門聯(lián)合出臺(tái)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展規(guī)劃,思路準(zhǔn),措施實(shí),見效快。在地方各級(jí)政府的大力支持和畜牧獸醫(yī)部門積極引導(dǎo)下,畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖迎來了難得的發(fā)展機(jī)遇。

  (二)加大政策扶持,最大限度地發(fā)揮財(cái)政資金的撬動(dòng)效應(yīng)。“十一五”以來,中央支持畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展,投入資金力度最大,扶持范圍最廣,前所未有。從中央支持看,2007年以來,累計(jì)投入173億元支持生豬、奶牛、肉牛和肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè),安排19億元扶持“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目資金,采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”支持規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化改造。從地方投入看,吉林省每年安排1億元專項(xiàng)資金,扶持1000個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè);湖北省安排2億元扶持建設(shè)200個(gè)萬頭豬場。中央和地方政策力度加大,極大地調(diào)動(dòng)了廣大養(yǎng)殖場戶發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的積極性。

  (三)健全標(biāo)準(zhǔn)體系,協(xié)同推進(jìn)生產(chǎn)設(shè)施化和管理規(guī)范化。為進(jìn)一步提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,我部圍繞生豬、奶牛、肉牛、肉羊、蛋雞和肉雞6個(gè)畜種抓緊制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),目前生產(chǎn)中使用的畜牧業(yè)國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)719項(xiàng)。新疆維吾爾自治區(qū)結(jié)合實(shí)際,編印了《畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)范》及《畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)圖集》,在全疆范圍推廣應(yīng)用,得到了廣大養(yǎng)殖場戶的認(rèn)可。為規(guī)范規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)經(jīng)營行為,各地相繼出臺(tái)管理辦法,規(guī)范建立養(yǎng)殖檔案。2012年,江西省登記備案的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場10652個(gè),生豬養(yǎng)殖場登記備案率95%以上,奶牛養(yǎng)殖場登記備案率達(dá)100%,全省約60%的畜禽養(yǎng)殖場建立了養(yǎng)殖檔案。

  (四)強(qiáng)化科技支撐,推廣先進(jìn)技術(shù)裝備提升標(biāo)準(zhǔn)化水平。為全面提升畜牧業(yè)科技實(shí)力,國家設(shè)立了11個(gè)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,大力支持畜牧業(yè)科技創(chuàng)新應(yīng)用。生豬方面,新建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場大多采取多點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù),全進(jìn)全出,嚴(yán)格控制疫病發(fā)生和傳播;飼料自動(dòng)投喂系統(tǒng)大面積推廣,減少了人工和成本。北京養(yǎng)豬育種中心應(yīng)用空氣過濾系統(tǒng),有效阻止藍(lán)耳病等疾病的傳播。家禽方面,探索推廣階梯式和層疊式肉雞籠養(yǎng)技術(shù),改變傳統(tǒng)肉雞地面厚墊料飼養(yǎng)方法,實(shí)現(xiàn)喂料、飲水、消毒、出雞、清糞的自動(dòng)化,顯著提高了生產(chǎn)效率,節(jié)省了人工和土地。山東魯南牧工商有限公司采取四層籠養(yǎng),單棟飼養(yǎng)量6萬只,所需員工僅2人。奶牛方面,規(guī)模化牧場廣泛應(yīng)用全混合日糧飼喂等先進(jìn)適用技術(shù),促進(jìn)了奶牛單產(chǎn)和生鮮乳質(zhì)量水平的提升。北京三元綠荷奶牛養(yǎng)殖中心奶牛平均單產(chǎn)達(dá)10噸。

  (五)完善運(yùn)行機(jī)制,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的輻射帶動(dòng)作用。近年來,畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,成為提升畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平的重要推動(dòng)力量。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全國共有44個(gè)畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工類上市企業(yè),涵蓋生豬、蛋雞、肉雞、奶牛、肉牛、肉羊6大主導(dǎo)畜種。廣東溫氏集團(tuán)通過發(fā)展“公司+農(nóng)戶”的飼養(yǎng)模式,帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展生豬和肉雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng),2011年出欄生豬600多萬頭、肉雞7.7億只?!笆晃濉逼陂g,山東省新增省級(jí)以上畜牧龍頭企業(yè)52家,合計(jì)達(dá)145家,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營覆蓋面達(dá)到60%以上,六和、金鑼等企業(yè)與養(yǎng)殖場戶合作養(yǎng)殖、相互參股,利益聯(lián)結(jié)更加緊密。與此同時(shí),畜牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作組織加快發(fā)展,在推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展中的作用越來越突出。浙江省大力培育新型產(chǎn)業(yè)合作主體,以規(guī)模養(yǎng)殖場合作抱團(tuán)出資參股或創(chuàng)辦加工企業(yè),提升了組織化程度,破解了產(chǎn)業(yè)鏈分割、利益聯(lián)結(jié)不緊密、產(chǎn)業(yè)波動(dòng)大等難題。龍游縣龍珠畜牧專業(yè)合作社由50家規(guī)?;i場組成,注冊(cè)資金1380萬元,年出欄生豬40多萬頭。合作社先后與浙江科盛飼料公司合作建立飼料配送中心,與浙江大學(xué)合作建立動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)研發(fā)中心,與其他資本合作從事產(chǎn)品銷售和品牌建設(shè)。目前,浙江這種類型的新型合作主體達(dá)72個(gè)。

  (六)爭取廣泛支持,全力解決標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展過程中的難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題。各地立足破解發(fā)展難題,創(chuàng)新思路,從加強(qiáng)信貸支持等多方面,努力營造良好發(fā)展環(huán)境。吉林省成立畜牧業(yè)貸款金融機(jī)構(gòu)和畜牧業(yè)擔(dān)保公司,為畜禽養(yǎng)殖場戶搭建融資平臺(tái)。山東省出臺(tái)《關(guān)于信貸支持畜牧業(yè)的意見》,加大對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社、養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖場信貸支持,全年信貸總額達(dá)160億元。重慶創(chuàng)新反擔(dān)保措施,實(shí)施保單質(zhì)押、生物資產(chǎn)抵押、農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)抵押等,提高了銀行授信額度。廣東省出臺(tái)《興辦規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場指南》,明確了畜禽規(guī)模養(yǎng)殖用地申請(qǐng)程序、建設(shè)要求等,為畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)提供了制度保障。河南長葛市充分利用新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)契機(jī),將養(yǎng)殖業(yè)用地列入新型農(nóng)村社區(qū)規(guī)劃土地調(diào)整規(guī)劃范圍,全市36個(gè)新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)中,均規(guī)劃100~150畝畜牧產(chǎn)業(yè)區(qū)。

  總的看,在各地各部門的共同努力下,經(jīng)過近幾年快速發(fā)展,全國畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖取得了可喜的成績,邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。2011年,我國年出欄生豬50頭以上、存欄奶牛20頭以上、存欄蛋雞500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到66.8%、51.1%和80.0%,分別比2006年增加25.6、24.3和12.3個(gè)百分點(diǎn),主導(dǎo)畜種規(guī)模比重大幅提升,為在更高水平上推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展奠基了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。全國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織超過12萬個(gè),約占全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織的50%以上,其中國家級(jí)畜牧業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)355個(gè),占農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的28%,畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展成效顯著。當(dāng)前標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展,已經(jīng)成為畜產(chǎn)品供給的主要力量,為保障國家食物安全、增加養(yǎng)殖收益、穩(wěn)定物價(jià)總水平、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧穩(wěn)定發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。

  二、進(jìn)一步把握新形勢(shì)、新要求,明確發(fā)展思路

  轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式,加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè),必須堅(jiān)持不懈、堅(jiān)定不移地大力發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。經(jīng)過這些年的加快發(fā)展,目前畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖已進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。呈現(xiàn)出兩個(gè)顯著的特點(diǎn):

  一是區(qū)域特征日趨明顯。東北地區(qū)作為糧食主產(chǎn)區(qū),依托豐富的飼草料和土地資源優(yōu)勢(shì),吸引了一大批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的加快發(fā)展。西部地區(qū)以肉牛肉羊?yàn)橹攸c(diǎn),牧區(qū)大力發(fā)展草畜適度規(guī)模聯(lián)合經(jīng)營和現(xiàn)代家庭牧場,打造母畜繁育基地;農(nóng)牧交錯(cuò)帶推行標(biāo)準(zhǔn)化舍飼圈養(yǎng),建設(shè)牛羊集中育肥基地,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型步伐加快。中東部地區(qū)憑借經(jīng)濟(jì)和科技實(shí)力,以生豬和家禽為重點(diǎn),發(fā)展大規(guī)模、設(shè)施化、集約化現(xiàn)代高標(biāo)準(zhǔn)畜禽養(yǎng)殖企業(yè),成為引領(lǐng)和帶動(dòng)全國畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的“方向標(biāo)”。

  二是組織形式更趨多元。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,各地探索出多種類型的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖模式。以福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司為代表的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展模式,生產(chǎn)基地全部由企業(yè)自建,規(guī)模大,水平高,具備設(shè)施裝備、技術(shù)創(chuàng)新、市場拓展、產(chǎn)品品牌等方面的優(yōu)勢(shì)。以廣東溫氏和河南雛鷹為代表的公司+農(nóng)戶生產(chǎn)模式,企業(yè)與農(nóng)戶形成緊密的利益共同體,按照統(tǒng)一規(guī)程引導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn),既突破了企業(yè)自營遇到的土地、勞動(dòng)力和產(chǎn)品規(guī)模約束,又能有效解決廣大散養(yǎng)戶資金短缺、抵御疫病和市場風(fēng)險(xiǎn)能力弱等問題,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶的互利雙贏,深受農(nóng)戶青睞。合作社生產(chǎn)模式,主要是合作社帶頭人把分散飼養(yǎng)的農(nóng)戶組織起來,通過提供技術(shù)指導(dǎo)和市場服務(wù)等,帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)增收致富。專業(yè)大戶或中等規(guī)模養(yǎng)殖場模式,大多是依靠自身積累發(fā)展壯大起來的。各地創(chuàng)新出一批適宜當(dāng)?shù)匕l(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖模式,較為典型的有生豬“150”模式、蛋雞“153”模式等。

  總的來看,我國畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的基礎(chǔ)不斷夯實(shí),畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng),有力推動(dòng)了傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的加速轉(zhuǎn)型?!笆濉笔侨娼ㄔO(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期,是深化改革開放、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的攻堅(jiān)時(shí)期,同時(shí)也是加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要戰(zhàn)略時(shí)期,深入推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

  有利條件方面,伴隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加快推進(jìn),傳統(tǒng)一家一戶分散飼養(yǎng)逐步退出,勢(shì)頭加快,為發(fā)展規(guī)模化、集約化生產(chǎn)創(chuàng)造了有利時(shí)機(jī);城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,人口持續(xù)增加,畜產(chǎn)品消費(fèi)需求剛性增長,為規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展帶來了增長空間;國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷增強(qiáng),政策支持力度將進(jìn)一步加大,社會(huì)資本投入畜牧業(yè)的勢(shì)頭加快,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)更加牢固。

  不利因素方面,畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大、標(biāo)準(zhǔn)化水平的提升,對(duì)貸款需求、土地指標(biāo)需求持續(xù)增長,全社會(huì)對(duì)畜牧業(yè)環(huán)境控制的要求越來越高,貸款難、用地難、糞污處理難等長期制約標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的“三大難題”在新時(shí)期、新階段越發(fā)凸顯。集中表現(xiàn)在,首先,就貸款問題而言,金融部門缺乏積極性。出于養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)考慮,對(duì)畜牧業(yè)信貸支持的信心不足,不愿意提供信貸支持,現(xiàn)有金融服務(wù)項(xiàng)目中適合現(xiàn)代畜牧業(yè)特點(diǎn)的還很少,質(zhì)權(quán)抵押難突破。其次,就土地問題而言,地方政府缺乏積極性。畜牧業(yè)沒有稅收,同時(shí)還承擔(dān)著重大動(dòng)物疫病和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)以及節(jié)能減排的壓力,一些地方積極性不高,土地指標(biāo)難批準(zhǔn),目前養(yǎng)殖場讓位于城市建設(shè)、工業(yè)發(fā)展,被迫拆遷的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。第三,就畜禽糞污處理問題而言,養(yǎng)殖場戶缺乏積極性。畜禽養(yǎng)殖場一方面沒有實(shí)力配備相應(yīng)的處理和利用設(shè)施,另一方面出于運(yùn)行成本考慮,即使配備處理設(shè)施也很難保證正常運(yùn)行,本應(yīng)由社會(huì)共同承擔(dān)的支出而由養(yǎng)殖企業(yè)單獨(dú)承擔(dān),力不從心。

  今后一個(gè)時(shí)期,深入推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,要結(jié)合不同畜種、不同區(qū)域、不同組織模式的各自特點(diǎn),統(tǒng)籌兼顧,分類指導(dǎo),進(jìn)一步明確發(fā)展思路,推進(jìn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化同步發(fā)展,力爭在新的起點(diǎn)上取得更大突破。

  從不同畜種發(fā)展看,蛋雞、肉雞產(chǎn)業(yè)按現(xiàn)階段規(guī)模標(biāo)準(zhǔn),大部分養(yǎng)殖場戶已基本實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?,今后的重點(diǎn)是先進(jìn)管理技術(shù)和現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備的應(yīng)用;生豬和奶業(yè)正步入發(fā)展轉(zhuǎn)型期,重點(diǎn)要同步推進(jìn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化,加大糞污處理和利用技術(shù)的研發(fā)推廣;肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)剛剛起步,基礎(chǔ)薄弱,重點(diǎn)要加快推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營,提高規(guī)模養(yǎng)殖比重和規(guī)模效益。

  從不同區(qū)域發(fā)展看,中東部地區(qū)要繼續(xù)發(fā)揮科技優(yōu)勢(shì),鞏固并穩(wěn)步提高規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展數(shù)量,著力提升標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展水平;東北地區(qū)要充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),依托龍頭企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng),進(jìn)一步提高規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的數(shù)量和質(zhì)量;西部地區(qū)要抓住中央促進(jìn)牧區(qū)又好又快發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇,加快轉(zhuǎn)變草原畜牧業(yè)發(fā)展方式,統(tǒng)籌農(nóng)區(qū)牧區(qū)協(xié)調(diào)發(fā)展。

  從不同組織形式看,要著力改變中小規(guī)模戶分散飼養(yǎng)的格局,發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的組織優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步創(chuàng)新合作機(jī)制,發(fā)展“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地”、農(nóng)民專業(yè)合作社等為主導(dǎo)的生產(chǎn)組織模式,提升中小規(guī)模養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)農(nóng)戶的組織化水平,帶動(dòng)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。

  各地畜牧獸醫(yī)部門務(wù)必要從現(xiàn)階段畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的客觀實(shí)際出發(fā),進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,認(rèn)清新形勢(shì),把握新要求,把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到我部深入推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的決策部署中,加大工作力度,采取更加有力的措施,全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展取得新突破。

  三、繼續(xù)把畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖向縱深推進(jìn)

  抓好下一階段的工作,關(guān)鍵在于統(tǒng)一思想,凝聚共識(shí),狠抓落實(shí)。各地畜牧獸醫(yī)部門要高度重視,強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作責(zé)任,把深入推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖擺在現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展更加突出的位置,進(jìn)一步完善扶持政策,強(qiáng)化科技支撐,加大示范引導(dǎo),著力構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的長效機(jī)制。

  一是著力抓好示范帶動(dòng)示范帶動(dòng)是符合當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖行之有效的工作舉措。繼續(xù)以畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建為抓手,工作重心從“創(chuàng)建”為主轉(zhuǎn)向“輻射帶動(dòng)”,在加強(qiáng)示范場監(jiān)管基礎(chǔ)上,創(chuàng)新活動(dòng)組織方式,增強(qiáng)示范場帶動(dòng)能力,提高輻射帶動(dòng)效果。繼續(xù)組織召開標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)場會(huì),構(gòu)建地區(qū)之間學(xué)習(xí)借鑒交流的平臺(tái),現(xiàn)場典型選擇從注重標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場“生產(chǎn)方式”向“組織方式”轉(zhuǎn)變。各地要根據(jù)創(chuàng)建要求,轉(zhuǎn)變工作思路,同時(shí)繼續(xù)抓好地方的示范創(chuàng)建工作。

  二是著力強(qiáng)化科技支撐。提升科技水平是推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的關(guān)鍵。依托國家和地方產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)服務(wù),幫助解決標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展過程中遇到的技術(shù)難題。圍繞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展需求,深入開展標(biāo)準(zhǔn)化配套技術(shù)、先進(jìn)設(shè)施裝備、適用標(biāo)準(zhǔn)體系等研究開發(fā)。實(shí)施生豬等遺傳改良計(jì)劃,遴選核心育種場,規(guī)范開展生產(chǎn)性能測定,加快品種改良進(jìn)程。加大畜禽養(yǎng)殖職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定,培養(yǎng)一批高素質(zhì)的一線畜禽飼養(yǎng)員和繁殖員。

  三是著力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的“推進(jìn)器”。樹立產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖典型,挖掘科學(xué)的運(yùn)作模式,鼓勵(lì)和引導(dǎo)龍頭企業(yè)發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用,幫助養(yǎng)殖場戶發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。梳理目前國內(nèi)畜牧類專業(yè)合作組織發(fā)展情況,提煉出在推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展方面的有效模式,逐步推廣應(yīng)用。各地支持畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的項(xiàng)目資金,向運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)范、切實(shí)能為社員提供標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖服務(wù)的專業(yè)合作社傾斜。

  四是著力解決發(fā)展難題。破解發(fā)展難題,是行業(yè)所需、企業(yè)所盼。結(jié)合我部與中國農(nóng)業(yè)銀行簽署的支持畜牧業(yè)發(fā)展的合作協(xié)議,共同研究種畜禽抵押貸款管理辦法。加強(qiáng)與中國民生銀行、國家開發(fā)銀行等磋商,研究適合規(guī)模養(yǎng)殖場戶發(fā)展的金融產(chǎn)品。各地要探索建立畜牧業(yè)發(fā)展專業(yè)擔(dān)保機(jī)構(gòu),幫助養(yǎng)殖場戶提供信貸擔(dān)保。針對(duì)用地難問題,地方畜牧獸醫(yī)部門要加強(qiáng)與國土部門的溝通協(xié)商,盡快開展畜禽養(yǎng)殖用地調(diào)查與規(guī)劃。針對(duì)糞污處理難問題,開展對(duì)現(xiàn)有各種類型的糞污處理利用模式的分類比較,提煉出幾種切實(shí)可行的技術(shù)模式進(jìn)行集成熟化,并逐步推廣。

  五是著力加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。抓好輿論宣傳是推動(dòng)工作落實(shí)的強(qiáng)大動(dòng)力。要大力宣傳中央和各地支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的各項(xiàng)政策,讓養(yǎng)殖戶了解政策的內(nèi)容和扶持或補(bǔ)貼的對(duì)象和要求,確保政策公開、透明,調(diào)動(dòng)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的積極性。大力宣傳各地在推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖過程中涌現(xiàn)的典型、積累的經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新的技術(shù)等等,引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶跟著學(xué),照著干,營造標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的良好氛圍。通過開展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建宣傳月等主題活動(dòng),運(yùn)用群眾喜聞樂見的形式,集中宣傳示范創(chuàng)建取得的成效,動(dòng)員廣大養(yǎng)殖場戶積極參與到創(chuàng)建活動(dòng)中,更好的發(fā)揮示范帶動(dòng)效應(yīng)。

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