生態(tài)種養(yǎng)模式在紅塔區(qū)悄然興起
在葡萄園里養(yǎng)殖法國(guó)灰天鵝，種養(yǎng)同步，效益可觀。
玉溪新聞網(wǎng)訊（記者 李杏 文/圖）如今，葡萄地里寬行種糧、窄行種草，果園里面建沼氣池，沼氣池上面養(yǎng)牲畜的“立體生態(tài)種養(yǎng)模式”在紅塔區(qū)悄然興起。生態(tài)種養(yǎng)模式和傳統(tǒng)種植模式有什么不同，具有哪些優(yōu)勢(shì)，怎樣推進(jìn)生態(tài)種養(yǎng)模式？帶著這些問(wèn)題，記者進(jìn)行了調(diào)查。
“葡萄立體生態(tài)種養(yǎng)模式”效益高
紅塔區(qū)大營(yíng)街街道辦事處趙桅村委會(huì)，綠油油的葡萄園讓人一眼望不到頭。葡萄分寬窄行種植，寬行中間用農(nóng)作物秸稈覆蓋套種洋芋已經(jīng)收獲，窄行里桃仁草生長(zhǎng)茂盛。葡萄園的中間有一間看似普通的豬舍，沒(méi)有刺鼻的臭味，也沒(méi)有成群的蒼蠅，只有5個(gè)排列有序的沼氣池在院子中央。
葡萄園負(fù)責(zé)人賀愛(ài)民向記者介紹，這5個(gè)10立方的沼氣池承載了40畝葡萄地的肥料灌溉，地里采用美國(guó)“高寬垂”葡萄種植模式，寬窄行、等株距，采取寬行種糧、窄行種草、果園里面建沼氣池、沼氣池上面養(yǎng)牲畜的“立體生態(tài)種養(yǎng)模式”。
記者看到，葡萄長(zhǎng)勢(shì)很好，已經(jīng)掛果了。賀愛(ài)民說(shuō)，今年寬行里套種的洋芋已經(jīng)全部收了，一畝洋芋的產(chǎn)量是2噸。窄行里種的草不僅可以保水，還能拿去喂豬，而豬的糞便通過(guò)沼氣池發(fā)酵后作為肥料灌溉葡萄地，這樣循環(huán)利用既省錢(qián)又省工，一舉多得。
賀愛(ài)民指著養(yǎng)豬房前方的一個(gè)沼氣池說(shuō)，目前葡萄園里一共養(yǎng)了109頭豬，這個(gè)沼氣池里的糞便是養(yǎng)豬房?jī)?nèi)的5個(gè)沼氣池裝滿后溢出來(lái)的，等到要灌溉葡萄地時(shí)，就把抽水機(jī)放到沼氣池里用抽水管把糞水輸送到地里，這些沼液足夠灌溉所有的葡萄了。
有兩年傳統(tǒng)葡萄種植經(jīng)驗(yàn)的賀愛(ài)民告訴記者，生態(tài)種養(yǎng)模式收益不錯(cuò)。傳統(tǒng)葡萄種植模式每畝種植800多株，需要3000元的化肥費(fèi)、4000元的農(nóng)藥費(fèi)和3000元的人工費(fèi)，總的加起來(lái)要1萬(wàn)元的成本；生態(tài)種養(yǎng)模式每畝只種植280株，所需化肥是以往的十分之一，所需勞動(dòng)力是一半，每畝成本僅需3000元—4000元。而且采取“高寬垂”的種植模式，實(shí)現(xiàn)雙向掛果，產(chǎn)量可以增加一倍?！皬默F(xiàn)在的掛果情況看，今年的葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)在60噸左右，價(jià)格可在每公斤20元至25元?！辟R愛(ài)民說(shuō)。
在北城街道辦事處后所居委會(huì)2組紅塔區(qū)俊喜葡萄園，記者看到了同樣的立體生態(tài)種養(yǎng)模式。葡萄園里不但種有20畝黑提，還養(yǎng)了11頭牛、10只法國(guó)灰天鵝。“這十只天鵝只是試養(yǎng)的，現(xiàn)在成功了，我們準(zhǔn)備投放200只在葡萄園內(nèi)放養(yǎng)?！崩习逍苤緜フf(shuō)。
“立體種養(yǎng)效益怎么樣？”面對(duì)記者的提問(wèn)，熊志偉掰開(kāi)手指算了一筆賬：葡萄每畝的成本可以減少近2/3，而產(chǎn)值可以增加3倍。葡萄園里夏季種牛鞭草，冬季種黑麥草，基本能滿足牛和天鵝的食用。每頭?？少u1.3萬(wàn)元—1.5萬(wàn)元，每只天鵝價(jià)值300元—350元，除去種苗和人工工資，11頭牛和200只天鵝幾乎就是“白得”的，收入能增加幾倍。
紅塔區(qū)經(jīng)作站站長(zhǎng)馬澤啟告訴記者，紅塔區(qū)從去年開(kāi)始實(shí)施“葡萄立體生態(tài)種養(yǎng)模式”?！耙郧?，搞種植的不搞養(yǎng)殖，搞養(yǎng)殖的不搞種植；現(xiàn)在種養(yǎng)結(jié)合，沒(méi)有任何東西浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)發(fā)展?！瘪R澤啟說(shuō)。
綠色種養(yǎng)實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)保
生態(tài)種養(yǎng)模式在探索增收渠道的過(guò)程中，也使水果實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害化，適應(yīng)了目前市場(chǎng)上綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求。
“傳統(tǒng)種植模式病蟲(chóng)害多，7—10天就要打一次農(nóng)藥，而實(shí)施生態(tài)種養(yǎng)模式近一年時(shí)間，我們才打過(guò)2次農(nóng)藥?！辟R愛(ài)民告訴記者，有了發(fā)酵過(guò)的豬糞作肥料，化肥也用得很少了。
“我們果園全部采用沼池育肥，化肥、農(nóng)藥很少用。到目前為止，每畝用過(guò)5公斤尿素、10公斤鉀肥，不到傳統(tǒng)模式的十分之一，而且結(jié)果期基本都是生物防控病蟲(chóng)害。”熊志偉指著果園里的太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈告訴記者。
記者從紅塔區(qū)農(nóng)技部門(mén)了解到，“高寬垂”葡萄種植模式中下部是通風(fēng)透光帶、中部是結(jié)果帶，上部是光合帶。由于結(jié)果部位高，加之改善通風(fēng)透光條件，阻斷病原菌的浸染途徑，葡萄不易感染病蟲(chóng)害。同時(shí)，使用沼液澆施葡萄，沼液中的酵母菌在果園中形成大量的優(yōu)勢(shì)種群，對(duì)葡萄的其他病原菌有很好的阻抗作用。此外，果園還采取太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、籃板、性誘劑等綠色防控手段來(lái)減少病蟲(chóng)害，降低農(nóng)藥殘留?！笆褂谜右翰粌H減少了病蟲(chóng)害，葡萄品質(zhì)也得到了明顯改善，氣味更芳香，更耐儲(chǔ)運(yùn)，而且糖分也由原來(lái)的16°提高到18°—19°?！瘪R澤啟說(shuō)。
“就葡萄的品質(zhì)和生態(tài)環(huán)保、無(wú)殘留的種植模式，我們的葡萄市場(chǎng)價(jià)格不會(huì)低于25元/公斤。”熊志偉信心滿滿地說(shuō)。
自從葡萄園實(shí)施生態(tài)種養(yǎng)模式，寬行中間用農(nóng)作物秸稈覆蓋套種洋芋，困擾紅塔區(qū)多年的焚燒秸稈問(wèn)題得到解決。以往只要到了收獲時(shí)節(jié)，空氣中總會(huì)彌漫著或濃或淡的煙霧，田間地頭隨處可見(jiàn)一堆堆農(nóng)作物秸稈在就地焚燒，不僅破壞生態(tài)環(huán)境，還影響交通，帶來(lái)了許多安全隱患。
秸稈覆蓋套種洋芋，只要簡(jiǎn)單的擺一擺、放一放、撿一撿，就完成了洋芋種植，既免耕又省工。農(nóng)民都舍不得焚燒農(nóng)作物秸稈了，每畝秸稈可以賣200元。紅塔區(qū)甚至出現(xiàn)農(nóng)作物秸稈供不應(yīng)求的狀況，許多養(yǎng)殖戶不得不到峨山、江川等地買(mǎi)秸稈。
打造農(nóng)業(yè)休閑旅游
其實(shí)，生態(tài)種養(yǎng)模式不僅局限在葡萄產(chǎn)業(yè)，紅塔區(qū)早在2009年就開(kāi)始探索降低成本、提高品質(zhì)、提升競(jìng)爭(zhēng)力的有機(jī)循環(huán)種養(yǎng)模式，并將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)延伸，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的深度和廣度。
玉溪滇隆農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司是紅塔區(qū)較早實(shí)施生態(tài)種養(yǎng)的企業(yè)。走進(jìn)位于研和街道辦事處南廠村雁塘示范基地，半山坡上是郁郁蔥蔥的果樹(shù)，蔬菜地間隱現(xiàn)著一排排豬舍。“聽(tīng)得見(jiàn)豬叫，卻聞不到臭味；看得見(jiàn)豬舍，卻見(jiàn)不到豬糞。”負(fù)責(zé)人杜春志告訴記者，滇隆采用的是本土化的“零排放無(wú)污染發(fā)酵床養(yǎng)豬”技術(shù)，年出欄肥豬上萬(wàn)頭。而發(fā)酵床上的墊料最終成為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，是200多畝果園急需的肥料?！皦|料3—5年出一次，基本可以滿足果園里1.5萬(wàn)棵果樹(shù)的肥料需求，如果按一棵果樹(shù)可以節(jié)約10元錢(qián)的化肥來(lái)算，一年可以省下15萬(wàn)?！倍糯褐菊f(shuō)，果園里栽種著櫻桃、獼猴桃、藍(lán)莓、油桃、楊梅、黃金梨等十多個(gè)品種的水果，由于使用的是有機(jī)肥，水果個(gè)大、味甜，深受消費(fèi)者歡迎，今年僅櫻桃一項(xiàng)的總產(chǎn)值就達(dá)21萬(wàn)元。不僅如此，滇隆示范基地還將生態(tài)種養(yǎng)與休閑旅游相結(jié)合，游客可到果園里采摘水果、打牌、釣魚(yú)、吃飯?！拔覀兠磕杲哟慰?.5萬(wàn)人次，帶動(dòng)消費(fèi)80余萬(wàn)元?！倍糯褐菊f(shuō)。
同樣在研和的另一座山上，玉溪瑞豐農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司去年接手了一片240畝的茶園，“我們打算走種養(yǎng)結(jié)合的模式，果園里養(yǎng)生態(tài)雞，山上建萬(wàn)頭豬場(chǎng)，豬的糞便通過(guò)沼氣池發(fā)酵做茶樹(shù)的肥料，種有機(jī)茶。”公司負(fù)責(zé)人楊進(jìn)保告訴記者，他們打算逐步淘汰路邊的八角樹(shù)，改種櫻花，修建網(wǎng)球場(chǎng)、客房，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)業(yè)。
“紅塔區(qū)的農(nóng)業(yè)受工業(yè)化和城鎮(zhèn)化影響較大，用地矛盾突出，種植面積有限?！奔t塔區(qū)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)李永聰說(shuō)，生態(tài)種養(yǎng)模式充分利用時(shí)間、空間和資源等多方面的種植（養(yǎng)殖）條件來(lái)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、節(jié)能、環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品。
還需多方努力
雖然生態(tài)種養(yǎng)模式在有限的空間或土地上可以獲得最大效益，但與傳統(tǒng)種植（養(yǎng)殖）模式相比，依舊顯得勢(shì)單力薄。
以葡萄種植為例，紅塔區(qū)葡萄種植面積達(dá)1.2萬(wàn)畝，而采用立體生態(tài)種養(yǎng)模式的只有1000畝，不到總種植面積的1/10?！拔覀兊募夹g(shù)沒(méi)問(wèn)題，資金也不成問(wèn)題，關(guān)鍵是農(nóng)戶的觀念?！瘪R澤啟告訴記者，將傳統(tǒng)模式改為生態(tài)種養(yǎng)模式每畝僅需1000元—1500元，主要是老百姓擔(dān)心產(chǎn)量和品質(zhì)問(wèn)題。
在王大戶尚品葡萄種植園，記者看到老果園中有一片葡萄地已經(jīng)采用“高寬垂”種植模式，并養(yǎng)起了羊。負(fù)責(zé)人張英介紹：“我們改造了3畝做實(shí)驗(yàn)。和往年相比，化肥、農(nóng)藥、人工都有明顯減少，但畢竟是新事物，還是有些擔(dān)心。先看看今年改造的這3畝的產(chǎn)量和品質(zhì)，再?zèng)Q定要不要全部采取生態(tài)種養(yǎng)模式?！?/p>
“我們的葡萄立體生態(tài)種養(yǎng)模式從去年才開(kāi)始實(shí)施，大部分農(nóng)戶還抱以觀望態(tài)度，等今年葡萄成熟后大家看到效果，肯定會(huì)轉(zhuǎn)變觀念的。”馬澤啟說(shuō)。
李永聰也表示，實(shí)施生態(tài)種養(yǎng)模式的關(guān)鍵就是要引導(dǎo)老百姓轉(zhuǎn)變觀念。要充分發(fā)揮科技示范園的輻射帶動(dòng)作用，通過(guò)帶老百姓參觀、考察科技示范園，進(jìn)一步推廣生態(tài)種養(yǎng)模式。“未來(lái)5年，全區(qū)將建成50個(gè)科技示范園?！崩钣缆斦f(shuō)。
“其次，種養(yǎng)模式受城市規(guī)劃和徑流區(qū)影響較大?！崩钣缆斦f(shuō)，按照現(xiàn)有的政策規(guī)定，搞養(yǎng)殖必須通過(guò)環(huán)評(píng)，田間建畜圈也需得到有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)，“基本就是只給種不給養(yǎng)”。瑞豐農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司的萬(wàn)頭豬場(chǎng)從去年就申報(bào)，到現(xiàn)在審批都還沒(méi)下來(lái)?！跋Ｍ嚓P(guān)部門(mén)在土地規(guī)劃上能給適當(dāng)?shù)恼疹櫍⒉皇撬叙B(yǎng)殖都會(huì)污染環(huán)境?！崩钣缆斦f(shuō)。
聯(lián)系客服
