吃貨妹子今天帶來的菠蘿咕嚕肉
是用肉加調(diào)味與淀粉拌和
做成一只只大肉圓入油鍋炸
粘上糖醋鹵汁和菠蘿,味道酸甜可口
享譽世界,現(xiàn)在正是菠蘿上市的季節(jié)
大家快來試試吧!
半斤去骨豬肉
半個菠蘿
半個青椒
半個紅椒
1小碗玉米淀粉
1個雞蛋
1塊生姜末
1個洋蔥(切末)
1瓣大蒜末
油
1茶匙鹽,1小塊姜,1根蔥白,1湯匙熱開水。
2湯匙番茄醬,1茶匙糖,2湯匙水,1茶匙玉米淀粉,2茶匙料酒。
盛出,好吃的菠蘿咕嚕肉就做好啦~
如果你不喜歡甜味,可以跳過料汁那部分。
文丨美食工坊
圖丨chinasichuanfood
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