聽說廣州快要升溫了,趁著廣州還沒變熱,趕快去吃一頓燒烤吧!
人氣超高的燒烤店
每一家性價(jià)比都超高!
集木燒烤音樂餐吧
地址:越秀區(qū)沿江東路421號(hào) 東城大廈1—2層
人均:96元
一句話總結(jié),這是一間烤串烤出了真意的好餐廳!價(jià)格中等,環(huán)境一流,歌聲好聽,晚飯和宵夜都能吃得肚子滾圓,絕對(duì)是下班后去浪的好地方。特別是店里的也是燒烤牛肉炸彈、 蒜香鳳爪,吃了一口就停不下來。
木屋燒烤
地址:天河區(qū)天河中山大道西18號(hào)明軒商住樓首層
人均:61元
這家店始終以正宗的中式燒烤為主調(diào),羊肉都是在內(nèi)蒙古運(yùn)過來,所有食物都很新鮮,現(xiàn)烤現(xiàn)吃,上桌時(shí)還燙手,重點(diǎn)是絕對(duì)不會(huì)一身油煙味、
勇誌燒肉
地址:越秀區(qū)華樂路38號(hào)廣怡大廈樂淘坊3樓(近花園酒店)
人均:165元
無論服務(wù),出品,環(huán)境都很不錯(cuò)的。強(qiáng)烈推薦五花肉,瓦罐牛肉和鹽烤牛舌,烤的油滋滋的響,看著就覺得很香。而且抽風(fēng)系統(tǒng)很好,即使自己燒也不會(huì)一身味道。
姜虎東678烤肉
地址:白云區(qū)心誼路108號(hào)首層105號(hào)
人均:90元
這家烤肉店最大的特色在于烤爐,特別的爐邊設(shè)計(jì)還能用來煮蛋液,不同于平時(shí)蒸蛋,會(huì)特別香,很好吃。
花開園韓國(guó)燒烤
地址:蘿崗區(qū)科學(xué)大道193號(hào)高德匯購(gòu)物中心A座6-401
人均:74元
雖然是室內(nèi)燒烤,但是明火燒烤,用的是炭火,烤的正紅時(shí),油滴落在碳火上,會(huì)發(fā)出滋滋的聲音,用明火烤出來的肉會(huì)特別香,但容易烤焦,烤的時(shí)候一定要注意。
小豬豬烤肉
地址:越秀區(qū)中山三路33號(hào)中華廣場(chǎng)4樓
人均:70元
這家店的裝修超級(jí)萌,以小豬為主題,而且色彩也很鮮艷,點(diǎn)菜的方式也很有意思,服務(wù)員會(huì)給你一疊小豬貼紙,由你把貼紙貼在菜單你選定的菜上。還沒開始吃就足夠吸引眼球!
星爐BBQ餐廳
地址:越秀區(qū)建設(shè)橫馬路38號(hào)
人均:95元
這家店的棉花糖烤肉最有特色,在棉花糖上淋滿自家釀制的醬油,慢慢融化的棉花糖下是進(jìn)口的澳洲肥牛肉,烤肉有點(diǎn)甜甜的味道。還有很多特色的棉花糖主題食物,萌到少女心都出來了。
CHA CHA 日式烤肉
地址:天河區(qū)體育西路191號(hào)中石化大廈佳兆業(yè)廣場(chǎng)B1樓B01號(hào)
人均:129元
這是一家日式烤肉,跟韓式的鐵板烤肉還是有著不少的區(qū)別,不過依然很好吃,特別是烤魚后,在烤得香噴噴的魚上滴上檸檬汁,成了標(biāo)準(zhǔn)的日式料理。
如果不喜歡到烤肉店,還可以DIY喔!準(zhǔn)備好材料約上好友到燒烤場(chǎng)自己動(dòng)手燒吧!
最全戶外燒烤場(chǎng)
以后春游不怕沒地方了!
瀛洲生態(tài)公園燒烤場(chǎng)
地址:海珠區(qū)小洲東路瀛洲生態(tài)公園
人均費(fèi)用:50-60元
燒烤場(chǎng)在瀛洲生態(tài)公園里面,燒烤場(chǎng)的面積很大,環(huán)境不錯(cuò),空氣清新,餐具很整齊干凈,燒烤爐都算很大一個(gè),一圍可以做十幾個(gè)人左右。洗手間比較簡(jiǎn)陋。如果去的朋友,建議攜帶蚊怕水。
曉港公園燒烤場(chǎng)
地址:海珠區(qū)前進(jìn)路146號(hào)曉港公園
價(jià)格:一個(gè)爐,三個(gè)小時(shí)起算,120元,之后加時(shí)可以每半個(gè)小時(shí)計(jì)算。有叉子,碳和網(wǎng)都可以在小賣部買到。
曉港公園的燒烤場(chǎng)面積、環(huán)境等各方面均屬中上水平,交通便利,附近還有萬佳、好又多等大型超市。美中不足的是燒烤場(chǎng)的座位、烤爐過于簡(jiǎn)陋,恙蟲和蚊子都比較多。
大夫山燒烤場(chǎng)
地址:番禺區(qū)沙頭街橫江村景觀路南8號(hào)
價(jià)格:節(jié)假日3小時(shí):?jiǎn)螤t70元、雙爐100元;非節(jié)假日(不限時(shí)):?jiǎn)螤t70元、雙爐100元;
很不錯(cuò)的燒烤場(chǎng),套餐分量很足,味道也都不錯(cuò)。雖然環(huán)境簡(jiǎn)陋了點(diǎn),但是還是玩的很開心。就是位置偏僻了一點(diǎn)。套餐的份量還是可以的,就各式各樣的東西都有一些。
華南植物園燒烤場(chǎng)
地址:天河區(qū)華南植物園內(nèi)
價(jià)格:燒烤場(chǎng)約有30頭爐,每爐租金60元,時(shí)間3小時(shí),要收押金。下午5點(diǎn)半后入場(chǎng)燒烤的免植物園門票。
植物園里的燒烤場(chǎng)環(huán)境屬一般,配套設(shè)施較陳舊。由于燒烤場(chǎng)地地勢(shì)略低,加上“帳篷”的生長(zhǎng),不利于通風(fēng)。附近超市不多,離植物園數(shù)站的上元崗有超市,但燒烤貨品不夠齊全。
小洲村蝴蝶燒烤場(chǎng)
地址:海珠區(qū)小洲村小洲南路168號(hào)
價(jià)格:按人收費(fèi),每人25-40元,含食材、炭、爐租。按爐收費(fèi):80元一爐
環(huán)境比起附近的來說算是不錯(cuò),旁邊是湖,拍照什么的很好看。4個(gè)人吃了150元,飽得不要不要的。另有單租爐80元,沒有說規(guī)定多少小時(shí),燒完就行,加炭15元。食物很足,雞翅、雞腿、香腸、玉米等等常見的食材都有,基本的手套、一次性餐具,還有2升的可樂。老板是對(duì)公公婆婆,很平宜近人,會(huì)幫忙起爐生火。
黃埔軍事主題園
地址:黃埔區(qū)長(zhǎng)洲島深井社區(qū)軍事主題園內(nèi)
人均費(fèi)用:80-100元
2011年才開園,設(shè)施都非常新,除了燒烤以外,還可以玩“真人CS”,軍備展示是這里的特色,非常震撼,還可以與軍械親密合影,軍事迷們可不能錯(cuò)過。
火爐山燒烤場(chǎng)
地址:天河區(qū)岑村火爐山
價(jià)格:早9點(diǎn)到16點(diǎn),租爐3個(gè)小時(shí)60元;晚17點(diǎn)到20點(diǎn),70元;加鐘每小時(shí)30元,不分節(jié)假日。每個(gè)爐限坐8人,超過8人,每人加收10元,最多坐10人。
環(huán)境不錯(cuò),在湖邊,有些人在湖邊釣魚。附近很多學(xué)生都會(huì)來火爐山燒烤,周末再加上從其他地方來的游客,人很多,挺密的。燒烤食材需要自備,少量用品可以在這里配備或購(gòu)買。
金星農(nóng)莊
地址:黃埔區(qū)長(zhǎng)洲島中山公園辛亥革命館旁
人均費(fèi)用:50-60元
金星農(nóng)莊是一個(gè)以附近大學(xué)城學(xué)生為主要消費(fèi)對(duì)象的農(nóng)莊,主要以經(jīng)營(yíng)燒烤場(chǎng)為主,每周末都游客火爆,園區(qū)內(nèi)也包含其他游樂項(xiàng)目,不過都比較陳舊,衛(wèi)生條件有待提高。
長(zhǎng)洲陽光農(nóng)莊度假村
地址:黃埔區(qū)長(zhǎng)洲島海洋路長(zhǎng)洲島文化旅游度假村
人均費(fèi)用:60-100元
設(shè)施較新,園區(qū)風(fēng)景不錯(cuò),劃竹排驚險(xiǎn)刺激,非常值得體驗(yàn)!燒烤野炊的地方樹蔭很好,吃完飯后大家坐下來在樹下休息聊天,甚是愜意??傮w來說體驗(yàn)90分,適合團(tuán)體戶外拓展。
DIY燒烤攻略
那些你肯定沒試過的燒烤方法!
培根脆皮腸
材料:培根、脆皮腸、竹簽
做法:培根先對(duì)半切開,卷起最短的脆皮腸,用竹簽串起即可。燒到最后培根微焦時(shí)擦上蒜末醬油即可。
香考豬皮
材料:豬皮,椒鹽
做法:豬皮切成適當(dāng)?shù)膶挾龋?放在烤爐上,待豬皮烤得香脆,再掃上椒鹽,即可食用,沒有豬皮的油膩感,特別香喔。
考花甲
材料:花甲、清酒、鹽、黑胡椒粉、錫紙盤
做法:洗凈花甲后放在錫紙盤,倒入適量水與清酒,快熟時(shí)撒上些許鹽或黑胡椒。
錫紙豆腐
材料:豆腐、香油、醬料、錫紙
做法:錫紙上先鋪放豆腐,掃上一層香油,再掃上一層醬油。翻面的時(shí)候一定要小心,最后可以加上椒鹽,這樣會(huì)更香。
孜然蝦串
材料:新鮮蝦只、孜然粉、鹽、香油
做法:蝦洗凈后用鹽腌制串好,燒到蝦只泛紅時(shí),涂上一層香油,再撒孜然粉即可。亦可以鹽腌的蝦直接燒,最后蘸檸檬桂花蘸醬
錫紙剝皮牛
材料:剝皮牛、洋蔥、香菜、香油、錫紙
做法:在錫紙上鋪一層洋蔥塊,剝皮牛要先抹一層香油,鋪面放上香菜末、辣椒絲,再包錫紙。魚肚內(nèi)可放兩片檸檬片!
燒棉花糖
材料:棉花糖
做法:直接用竹簽串起,然后拷到棉花糖有融化的感覺即可。這時(shí)的棉花糖入口即化,非常好吃。
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