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這些小巷里藏著許多經(jīng)過時(shí)間考驗(yàn)的美味
它們沒有豪華的門面
靠的是口口相傳
沉淀下來的大批忠實(shí)粉絲
排隊(duì)是難免的
有時(shí)還要講究緣分
想吃還不一定能吃到哦！
1
文記蘿卜牛雜
人氣很旺的牛雜攤擋，蘿卜牛雜和面筋都悶得很軟，很入味，深得街坊的喜愛。他家小店開在農(nóng)林下路小學(xué)北側(cè)的小巷子里，夫妻二人經(jīng)營的小檔口。平常大伙看得多的是文叔，推著推車從家里出來，一路牛雜飄香。
牛雜里面的材料都很入味，蘿卜入口即化，牛雜汁融入到蘿卜里面又不會蓋住蘿卜本身的甜味。面筋和牛雜，軟爛香甜！基本中午就賣完，一定要看準(zhǔn)時(shí)間去！
地址：越秀區(qū)農(nóng)林下路小學(xué)側(cè)(近犀牛路口站)
人均：10元
2
洪德路魷魚絲
車、炭爐、迎風(fēng)搖曳的魷魚干，游走于宵夜排檔之間。魷魚經(jīng)過板壓撕裂，纖維感十足，無需任何佐料，純粹以炭火烤炙。
最好的品嘗方式莫過于烤好立即趁熱送入嘴中，為求入口的酥化和原始的甘香。從洪德路起家到如今文德路、珠光路一帶，魷魚飄香逾廿十載。
地址：越秀區(qū)文德路(近百花)
人均：10元
3
曉港中牛雜檔
價(jià)格公道，五毛就有一串，當(dāng)然后來有的漲價(jià)了。蘿卜清甜美味，原汁原味。菜品比多樣，醬料任加！口碑不錯(cuò)。
地址：海珠區(qū)曉港中馬路內(nèi)街小巷(近地鐵曉港站D出口)
人均：9元
4
新聯(lián)腸粉店
去時(shí)還沒到11點(diǎn)，已經(jīng)有好多人排隊(duì)，店子內(nèi)外所有凳子都坐滿人。。。
腸粉是布拉腸，口感滑，肉很嫩，醬油香甜。粥較稠，肉類新鮮，份量足。最贊的就是價(jià)錢便宜，一粥一腸粉不超10元。
地址：荔灣區(qū)多寶路88號(近西關(guān)培英中學(xué))
人均：9元
5
日月年小食店
這家連招牌都沒有的小吃店，最出名的就是大大顆的牛丸，據(jù)說是手工制作，非常彈牙，肉汁滲透牙齒的每個(gè)角落，想著也流口水咯！魚皮香脆有大塊，同樣是人手制作。營業(yè)時(shí)間到中午一點(diǎn)，要早早去排隊(duì)！
地址：荔灣區(qū)逢源路72號(近長壽路)
人均：9元
6
安樂燉品店
老字號！燉湯品種至少有二三十款，價(jià)錢從12元到30元不等，大多集中系20元以下。
燉豬牛羊雞鴨兔肉都有。燉飯只有肉餅、排骨、蒸雞三款，6元一盅。還有甜品燉品，如燉木瓜、燉蛋之類的，價(jià)格非常實(shí)惠，好多街坊喜歡，甚至有人專門開車來吃。一個(gè)人，一盅飯加一個(gè)燉湯，20元有找。
地址：海珠區(qū)同福東路582號(近市二宮)
電話：13286886386
人均：17元
7
阿叔車仔牛雜
赤裸上身買牛雜，足夠吸引眼球！這里牛雜的品種很全，材料清理得很干凈，連牛腸都整得很干凈，完全沒有腸油一類的臟東西，是一般牛雜檔沒得比的。
牛雜夠火候，酥爛之余又留有嚼頭，每一種的軟度都拿捏得很好，連牛腸牛肚這些也很容易入口。
地址：越秀區(qū)建設(shè)三馬路中段(近桃記自行車修理店)
人均：14元
8
上步村美味麻辣燙
在上步村秋滿樓酒樓附近， 超市的側(cè)門旁邊，小小的檔口，環(huán)境一般，總是有不少人去光顧， 其中還有許多學(xué)生模樣的。醬料比較特別，想吃什么就燙什么，選擇比較多，一人消費(fèi)不超10元就能吃飽。
地址：白云區(qū)西槎路上步村上步大街(近上步村牌坊，超市對面)
人均：7元
9
方姨豬腳姜
阿姨人很好，點(diǎn)得多的話讓你自己算錢，你算多少是多少，因此豬皮和豬腳姜中又添了一份很濃的廣州街坊味道。
豬腳姜有兩塊豬腳和幾大塊姜，吃起來不會太甜，帶點(diǎn)酸，吃完不會很膩，湯很稠，雞蛋也很入味。
地址：荔灣區(qū)西華路司馬街10號旁
人均：6元
10
達(dá)楊原味燉品
上雞湯了！打開蓋子，香味撲面而來，小嘬一口湯，真是清甜極了，也不知是竹絲雞的甜味，還是椰子的甜味。
天天人氣旺盛，需要排隊(duì)，而美好的東西值得等待~搶到的朋友暗自竊喜，在路邊慢慢品味，讓等的人羨慕去吧。
地址：越秀區(qū)文明路62號(近文德路)
電話：020-83327931
人均：18元左右
11
阿婆牛雜
傳說中全廣州最好味的牛雜檔，牛雜燜得夠爛又入味，濃郁的醬汁特別香甜。
很多人都特意走來這邊吃牛雜的，但也不是你有錢就可以有得吃，阿婆不是每天都會去擺檔，每次擺檔的時(shí)間都不長，碰巧遇上還要排長隊(duì)，真是有錢都可能吃不到吶！
地址：荔灣區(qū)芳村大道陸居路陸居市場招牌內(nèi)(近地鐵芳村站B出口)
人均：15元
12
明記屎坑粉
傳說中的屎坑粉，非常有名！看著像一個(gè)小區(qū)的地方，有個(gè)黑色大門，門邊有顆榕樹，超多人排隊(duì)！據(jù)說以前開在公廁旁，所以叫“屎坑粉”。
特別推薦牛三星粉！嫩滑通透，無腥味。吃起來爽而脆口，分量超級足，配一勺秘制辣椒醬就超級正啦。湯底清而鮮味，吃完還想來一碗。
電話： 020-81831175
人均：12元
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看到辣么好吃的
口水又嘩啦啦地流
不說了，現(xiàn)在只想去次次次！
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