這里都曾是歷代王室所的居所，歲月飛逝，在幾千年后的近日，這里依舊是身份與地位的象征，唯一不同的是，它不只屬于一個人了。古堡里的神秘與尊貴只等待你去發(fā)掘。
Rambagh Palace
在將近兩個世紀(jì)中，這里都曾是歷代王室成員的居所。印度王公Maharaja Sawai Man Singh II 和他漂亮動人的王后Rajmata Gayatri Devi就曾在此起居坐臥、談笑風(fēng)生。
宮殿最初建于1835 年，規(guī)模較小，給女王鐘愛的婢女居住；后來重新裝修成皇家招待貴賓的地方，取名自當(dāng)時在位的Maharaja Sawai Ram Singh II，名為Rambagh Palace。他的孫子Sawai Man Singh II王儲，在1910 年于此舉行就職儀式，即使Sawai Man Singh II 后來遠赴英國留學(xué)，但仍對Rambagh Palace 念念不忘，他回到印度后即搬入皇宮入住。到1925年，Rambagh Palace 成為Maharaja of Jaipur 王公的永久居所。這座宮殿一直為Rajasthan皇室的住所，直至1957 年首次獲改建成豪華酒店。目前為立鼎世成員。
這座世界極具特色的宮廷式酒店，也被親切地稱作齋浦爾的明珠，它依偎在47英畝的茂密花園中。Rambagh Palace傳承了拉杰普特人的好客傳統(tǒng)，接待過無數(shù)達官顯貴及國家元首。在這里，你可以嘗試一下帝王般的生活。經(jīng)過翻修的大堂、客房、大理石走廊和游廊中，還殘留著古老的浪漫余韻。
不止如此，Suvarna Mahal餐廳還供應(yīng)來自印度土邦的正宗美食，包括來自皇家御膳的特色菜肴。從Verandah可俯瞰酒店的綠地，供應(yīng)茶、咖啡和迷你套餐。Steam是一家車載休息室酒吧，提供炭火燒烤披薩、沙瓦瑪和便餐，24小時送餐服務(wù)。
澳門圣地亞哥古堡酒店
酒店前身是圣地亞哥炮臺堡壘(或稱媽閣炮臺、西灣炮臺)，于1629年由當(dāng)時的澳葡政府建成，位處內(nèi)港的入口處，是澳門昔日的軍事防衛(wèi)系統(tǒng)之一，用于抵御歐洲敵國和當(dāng)?shù)睾１I入侵，肩負保衛(wèi)澳門的重要使命。如今，圣地亞哥古堡酒店成為環(huán)球酒店及餐廳集團Relais & Chateaux旗下一間精品酒店。
圣地亞哥古堡酒店設(shè)有十二間豪華舒適套房，每間豪華套房的洋臺均可眺望澳門內(nèi)港及中國珠江三角州美景，酒店內(nèi)環(huán)境清幽，處處鳥語花香。
最獨特的還得說是古堡酒店內(nèi)的圣雅各布伯小教堂，這座建于1740年的小教堂，是為了悼念一位守護葡萄牙軍隊的使者而建。傳說，夜里，小堂里供奉的圣雅各布伯像會步出教堂，巡視古堡及保護住在古堡的人，所以，每天早上圣雅各布伯像的鞋頭都會沾有泥巴，故當(dāng)時駐守的軍隊會特別指派一名士兵每日幫雕像抹靴。曾經(jīng)有一個懶惰的士兵因為忘了這差事，夜里被圣雅各布伯以佩劍敲頭示警，每年七月二十五日，小教堂仍會為這個傳說舉行慶典儀式。
此外，置身于圣地亞哥古堡酒店內(nèi)古樸優(yōu)雅的芭朗瑪餐廳，可以品嘗到西班牙特式佳肴，如著名的“西班牙黑豬”風(fēng)干火腿、特式的“西班牙海鮮飯”及地道小食。
Grand Hotel Continental
這家酒店曾經(jīng)是錫耶納的Palazzo Gori Pannilini 宮殿，建于17世紀(jì)，是教皇亞歷山大七世送給他侄女的結(jié)婚禮物，在20世紀(jì)初時演變成酒店。
這座17世紀(jì)的宮殿外觀雄偉，裝飾有許多華麗珍貴的壁畫。在大廳里，你可以欣賞繪滿壁畫的奢華天花板，以及18世紀(jì)燈籠形狀的照明燈。舞廳富麗堂皇，繪上壁畫，以18世紀(jì)單色的“障眼”繪畫技法，描繪優(yōu)美田園風(fēng)光和虛構(gòu)的建筑景觀；而舞廳飾以奢華的Gori Pannilin 家紋章，與室內(nèi)設(shè)計配合得天衣無縫。
酒店另一焦點為San Cristoforo 雙房套房，房中描繪St. Christopher 的15世紀(jì)錫耶納學(xué)派壁畫，乃于翻修工程中發(fā)現(xiàn)并恢復(fù)。縱覽Via dei Termini 的五個房間，天花板均飾有18 世紀(jì)錫耶納畫家Giovanni Battista Marchetti 的畫作。
此外，Grand Hotel Continental是錫耶納圍城內(nèi)唯一一家豪華酒店，毗鄰坎波廣場、大教堂，地處市里最繁華的購物區(qū)。Sapordivino Wine Bar and Restaurant提供精致的托斯卡納美食，還有大量意大利葡萄酒可供選擇，并配有一個中世紀(jì)的私人酒窖供貴賓品嘗。
MONCHESEIN古堡酒店
薩爾茨堡市豪華的城堡酒店以其非比尋常的地理位置從一個側(cè)面顯示出她出眾的地位。MONCHESEIN古堡酒店坐落在美麗的巴洛克風(fēng)格的城市，薩爾茨堡市的市中心，蒙徹斯山（Monchsberg）的山頂，四周被占地14000平方米的公園包圍著。
懷著對酒店歷史點點滴滴的熱愛，以及對古堡傳統(tǒng)的尊重之情，MONCHESEIN古堡酒店正在進行全面的重建工作，同時也在新建一批客房。這樣一來，這座美麗的，有著珍貴歷史價值的古堡會繼續(xù)在薩爾茨堡市的至高點閃耀。
這座豪華的酒店就坐落在薩爾茨堡市舊城區(qū)的最高處，她的周圍環(huán)繞著如仙境般的公園，擁有占地15000平方米的草坪和樹木。整座酒店就是傳統(tǒng)風(fēng)格和現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，現(xiàn)代科技賦予了她非比尋常的魅力。她給你帶來的驚喜比你所想象的更多 — 比如，酒店的23間套房，每一間都以昂貴的古董做室內(nèi)裝飾，并配以豪華的大理石浴室。
以“瑪麗婭·塞爾希亞”豪華套房為例，整個房間融入了巴洛克時期的藝術(shù)，散發(fā)著獨特的高貴氣質(zhì)：房間面積75平方米，所有客房中只有這一個套間的室內(nèi)裝飾著瑪麗婭·塞爾希亞的油畫原作， Murano古董樹枝形燈飾，寬敞的浴室和豪華的幔帳式床具。從30平方米的私人露臺上，可以將城堡公園和古城無以倫比的美景盡收眼底，站在城市的頂端，盡情享受莫扎特故鄉(xiāng)獨特的氛圍。
M?nchstein酒店自創(chuàng)了自己的烹調(diào)風(fēng)格，在傳統(tǒng)的奧地利美食的基礎(chǔ)上又結(jié)合了地中海元素。 Herbert Schmidhofer主廚2003年進入M?nchstein酒店，已經(jīng)兩次榮獲Gault-Millau美食指南推選的“世紀(jì)名廚”的美譽。
西班牙的“國營”古堡酒店
帕拉多爾并不是某一家酒店，而是一個由西班牙政府經(jīng)營的酒店管理集團。它的主要任務(wù)是把行將倒塌的具有歷史文化價值的古堡、古修道院、古建筑修繕改建成外部古色古香、內(nèi)部具有現(xiàn)代化生活設(shè)施的現(xiàn)代酒店。
西班牙歷史上，皇親國戚多得數(shù)不過來。這些國王、公爵、主教們當(dāng)然會以各種名義為自己修建宮殿或行宮，這些宮殿、行宮遍及西班牙各地。而今，它們被重新利用、改造成豪華酒店對外開放，使得平民百姓也有機會享受到當(dāng)時只有皇室貴族才能享受到的奢侈的環(huán)境。這就是帕拉多爾酒店。
目前，全西班牙共有91家國營古堡酒店，星羅棋布在西班牙的四面八方，大部分坐落在古堡、貴族莊園或自然景色秀麗的鄉(xiāng)間。國營古堡酒店覆蓋了西班牙幾乎所有的歷史名勝和海濱度假勝地，包括遠在非洲大陸西北岸的加納利群島。
帕拉多爾酒店在修繕的過程中，從外觀到內(nèi)部裝潢都是根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍v史傳統(tǒng)和周邊景觀進行設(shè)計的。以昆卡的帕拉多爾酒店為例，過去修道院的一個大禮拜堂被改建為長廊，時時配合旅游推廣，舉辦藝術(shù)展覽；過去的修道院中庭花園，現(xiàn)在改建為露天咖啡館；過去的小禮拜堂改建為酒吧，即符合現(xiàn)代化酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，又原汁原味地繼承了古建筑的風(fēng)格。如果不是西班牙政府主持改建，游客大概是沒有機會居住在這些世界遺產(chǎn)目錄榜上有名的古堡里的。
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