在農(nóng)村里,到處都生長(zhǎng)著有野生植物,特別是野草一類的野生植物最為常見(jiàn),它們廣布于農(nóng)村的房前屋后、路邊、田邊、山野林區(qū)等地,想不見(jiàn)到它們都難,在這么多野草當(dāng)中,也有不少野草是農(nóng)民朋友所喜愛(ài)的,比方說(shuō)蒲公英、馬齒莧、蕨菜、薺菜等野草,就是不少農(nóng)村人特別喜愛(ài)的,它們不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富能夠當(dāng)做野菜來(lái)吃,而且還具有很好的藥用價(jià)值,可以說(shuō)是藥食同源的好野草。下面筆者就給大家分享一種農(nóng)村里常用的而又比較奇怪的野草,它臭不可聞,但卻深得農(nóng)民朋友的喜愛(ài)。
這種怪草有一個(gè)很有意思的名字,被農(nóng)民朋友稱作“雞屎草”,是因?yàn)樗矚g生長(zhǎng)在雞屎上嗎?并不是,而是把這種野草的葉子揉碎以后,會(huì)散發(fā)出一股猶如雞屎搬的惡臭味,所以它才被農(nóng)民朋友稱作“雞屎草”,有的地方也稱之為“雞屎藤”、“雞矢藤”等。
雞屎藤是農(nóng)村里一種比較常見(jiàn)的野草了,它主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南的地區(qū),如湖北、湖南、福建、江西、廣東、廣西、云南等地,而野生的雞屎藤主要生在于農(nóng)村的山坡、林中、林緣、溝谷邊灌叢中或纏繞在灌木上。
雞屎藤雖然味道很臭,讓很多人受不了,但是了解它的農(nóng)民朋友卻非常喜愛(ài)的,因?yàn)樗粌H是種可食用的野菜,同時(shí)還具有著非常好的藥用價(jià)值,在民間也常用到,特別是在我國(guó)南方地區(qū)的一些農(nóng)村里,用這雞屎藤燉肉來(lái)吃就能治小孩子的胃痛和小兒疳積。
記得小時(shí)候村里若是有小孩子胃痛或者不想吃飯的時(shí)候,家里的老人就會(huì)去山里割一把雞屎藤回來(lái),然后把雞屎藤捆成一捆,跟豬肉一起燉湯,然后就會(huì)讓小孩子捏著鼻子把這雞屎藤燉的肉湯吃完,吃完以后小孩子的胃也不痛了,也愛(ài)吃飯了。
那么這雞屎藤具體有什么價(jià)值呢?筆者詢問(wèn)了村里的一些老農(nóng)民朋友,同時(shí)也查閱了相關(guān)的資料,據(jù)《中華本草》所記載,雞屎藤全草及根、果實(shí)都可作草藥入藥,其中全草和根入藥味甘性平無(wú)毒,具有祛風(fēng)除濕、消食化積、解毒消腫、活血止痛等功效,可用于風(fēng)濕疼痛、腹瀉痢、胃痛、小兒瘦弱、脾弱氣虛、食積腹瀉、小二疳積、氣虛浮腫、頭昏食少、耳嗚、肝脾腫大、瘰疬、腸癰、無(wú)名腫毒、跌打損傷等多種癥狀。
而雞屎藤的果實(shí)則具有解毒療傷的功效,在民間,雞屎藤最常見(jiàn)的用法就是用來(lái)燉肉、煲湯,有的地方也會(huì)用雞屎藤來(lái)泡酒使用。
也正是因?yàn)殡u屎藤有著這些價(jià)值,所以即便是它很臭,但是很多農(nóng)民朋友依舊很喜愛(ài)它。即便是在醫(yī)療水平很好的現(xiàn)在,在農(nóng)村里依然還有不少農(nóng)民朋友會(huì)用雞屎藤燉肉吃,來(lái)治胃痛等病癥,甚至還有些農(nóng)民還會(huì)在自家的菜園子中專門(mén)種植一些雞屎藤呢,所以可不要小瞧了這種奇怪的野草哦。
各位朋友,不知道你們是否喜歡這種有雞屎味的雞屎藤呢?你們還知道它有什么價(jià)值以及什么用法嗎?歡迎留言交流哦!
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