早餐愛吃此餅，5分鐘就能出鍋，噴香營養(yǎng)，比土豆餅還香。材料：面粉150克，韭菜1把，胡蘿卜1個，雞蛋4個，鹽，五香粉，芝麻。1、韭菜洗干凈，切成小段，放入盆中備用。2、胡蘿卜把皮去掉，洗干凈，用擦絲器擦成絲，放入盆中。3、將胡蘿卜絲和韭菜攪拌均勻。4、然后打入雞蛋，加入鹽和五香粉攪拌均勻。5、再倒入面粉，攪拌成面糊狀。6、電餅鐺預(yù)熱，兩面都刷上一層油，然后倒入面糊，刷上芝麻。7、蓋上蓋子小火烙5分鐘，烙至金黃色就可以了。
