1
【普通話注音】 pí
【吳語拼音】phi1
【釋義】把肉割開
【舉例】把這塊肉~開來
（吳語拼音中聲母“ph”相當于普通話聲母“p”，“1”表示平聲聲調(diào)。）
2
【普通話注音】duō
【吳語拼音】to4
【釋義】刺
【舉例】~一刀
（吳語拼音中聲母“t”相當于普通話聲母“d”，“4”表示入聲聲調(diào)，說得通俗點，就是與方言的“入”字同聲調(diào)。）
3
【普通話注音】zùn
【吳語拼音】tsyu1
【釋義】推，擠，掐，按
【舉例】~進去，用力~
（吳語拼音中聲母“ts”相當于普通話聲母“z”，韻母“yu”撮口發(fā)音，與方言中的“書”同韻母?！?”表示平聲聲調(diào)。）
4
【普通話注音】jiá
【吳語拼音】kie4
【釋義】刮，揩
【舉例】~屁股
（吳語拼音中聲母“k”相當于普通話聲母“g”，“4”表示入聲調(diào)。）
5
【普通話注音】hū
【吳語拼音】hua4
【釋義】小睡
【舉例】晝飯后到眠床上~一記
（吳語拼音中后一個“4”表示入聲調(diào)。）
6
【普通話注音】jiāng
【吳語拼音】kuaon1
【釋義】凍凝
【舉例】~霜冰
（吳語拼音中聲母“k”相當于普通話聲母“g”，韻母“uaon”，可以用普通話拼音拼讀，與方言“鋼”同韻?！?”表示平聲聲調(diào)。）
7
【普通話注音】là，liè
【吳語拼音】la4，lie4
【釋義】啃咬東西的聲音
【舉例】~~~~吃倭豆
（吳語拼音中末尾“4”表示入聲調(diào)。）
8
【普通話注音】gāi
【吳語拼音】kie1
【釋義】養(yǎng) 【舉例】賺介點工資，一部車都~弗起。
（吳語拼音中聲母“k”相當于普通話聲母“g”，“1”表示平聲。）
9
【普通話注音】qìn
【吳語拼音】chin3
【釋義】蒿
【舉例】蓬蒿~，糯米~
（吳語拼音中聲母“ch”相當于普通話聲母“q”，“3”表示去聲聲調(diào)，說得通俗點就是與方言中“去”同聲調(diào)。）
“青”“菣”之辨
月下蕉窗
閑來玩賞《爾雅·釋草》，當看到“蒿，菣（qìn）也”這條解釋時，筆者心里不覺一動：“菣者，莫非就是寧海人用來做清明麻糍的‘青’？”隨即翻找手頭各種資料。
《廣韻》卷四：○菣【香蒿可煮食去刃切又苦見切三】。
《康熙字典》：“【申集上】【艸部】【部外筆畫】八畫——菣 《唐韻》《集韻》去刃切，音臤?！稜栄拧め尣荨份锴??！对]》今人呼靑蒿香中炙啖者爲菣。又荊楚閒謂蒿爲菣?！?/span>
《說文解字》：“菣【卷一】【艸部】菣，香蒿也。從艸臤聲。去刃切?！?/span>
清代段玉裁《說文解字注》：“菣，香蒿也?！睹姟ぢ锅Q》曰：呦呦鹿鳴，食野之蒿。爾雅，毛傳皆云，蒿，菣也。郭樸云：今人呼爲靑蒿。香中炙啖者爲菣。從艸。臤聲。去刃切。十二部?！?/span>
這幾部權(quán)威辭書明確告訴我們，菣（qìn），即蒿，或青蒿，或青蒿中可食用的香蒿，讀作“去刃切”，用寧海方言去切“去刃”，發(fā)出來的音接近“qìn”。為了進一步確定讀音，有必要找出將“菣”作韻腳的古詩，巧的是真有一首這樣的詩：《挽孫奇父》（宋·胡宏）“……胸中學海深，舌本詞源浚。老矣猶詩書，饑來只薇菣。馬革誓裹尸，氣凜如秦藺。無力獻廟堂，使得致忠藎?！睂⑦@些韻腳一比對，基本可以確定寧海人用來做清明麻糍的“青”的發(fā)音與“菣”的古音完全一致。
接下來要解決的問題是，寧海人的“青”是不是就是“青蒿”類植物了。這時候筆者自然想到向植物專家小山老師請教了。小山老師回復(fù)：做清明麻糍的“青”，有的用艾蒿，有的用鼠麴草。小山老師分享給筆者的《中國植物圖像庫》如此標注艾蒿類植物：艾與青蒿都屬于“菊科，蒿屬”。而鼠麴草，很多寧海人稱黃花糯的，并沒包含在狹義的“青”中。另見一例，《俶玉雨中以詩枉存次韻答之》（清末民國初·陳寶琛）“……早嘗市甘脆，老漸厭馀馂。飴蜜雜堇荁，可口或蒿菣……”，詩人索性將“蒿菣”兩字連用了。有趣的是，寧海人也喜歡籠統(tǒng)地叫“蓬蒿菣”。
綜上所述，此“菣”應(yīng)該就是彼“青”。但是“青”這個字，往往是作形容詞用的，并不是植物名稱，此“青”非彼“菣（qìn）”?。≌嫦嗍?，寧海人一直是借“青”的發(fā)音來代指“菣”這種植物，這是因為找不到本字不得已而為之的?！扒櫋弊趾纹涔叛?，深深地藏在成書于西漢初年的《爾雅》里，后世書籍很少見其身影。更令我們想不到的是，寧海人世代食用的“菣”，早在戰(zhàn)國時期，荊楚百姓就在食用了，也就是說，寧海人將食用“菣”的習俗連帶“菣”的名稱完好地繼承了下來！如同“賅”這個字的本義——贍養(yǎng)，早就被后人用丟了，而我們寧海人還在正常使用。寧海方言何其古老啊，用寧海人自己的話說，那就是——寧海話殺甲猛！
再說幾句題外話。清明麻糍，我們又通稱“青麻糍”，這個“青”字要不要改成“菣”呢？筆者認為，可改可不改，相對于“白麻糍”而言，則叫“青麻糍”，相對于“烏飯麻糍”而言，則應(yīng)該寫成“菣麻糍”。另外有關(guān)“麻糍”的“麻”書寫是否正確，則可用周作人的詩歌來佐證：《炙糕擔》“上炙黃米糕，一錢買一片。麻糍值四文，豆沙裹作餡。年糕如水晶，上有桂花糝……”。假如認為周作人的不能十分信服，那么就引用唐詩來印證：
題朱鍊師山房
唐·王昌齡
叩齒焚香出世塵，齋壇鳴磬步虛人。
百花仙醞能留客，一飯胡麻度幾春。
隱者居
唐·王建
山人住處高，看日上蟠桃。
雪縷青山脈，云生白鶴毛。
朱書護身咒，水噀斷邪刀。
何物中長食，胡麻慢火熬。
可見胡麻飯是唐宋人常食之物。又《皇帝素問》：麻麥稷黍豆，為五谷。
也有人寫成“饃糍”， 翻找資料，發(fā)現(xiàn)“饃”是北方人對饅頭的叫法，《康熙字典》里并沒有該字。
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