春天是一個(gè)適合喝花茶的季節(jié)。寧?kù)o的午后,泡上一壺清雅的菊花茶,亦或是香氣撩人的玫瑰花茶……
真是愜意~
花茶種類繁多,單單是菊花茶就因產(chǎn)地和加工方法不同而有數(shù)種:杭菊、貢菊、滁菊、亳菊、雪菊……
這么多菊花茶,喝起來(lái)有什么講究呢?
杭菊,與滁菊、貢菊、亳菊并稱為中國(guó)四大名菊!它花朵比較大,有白色和黃色兩種顏色,即杭白菊和杭金菊。
杭菊具有養(yǎng)肝明目、疏風(fēng)清熱等功效,整日與電腦為伍,或是咽喉腫痛的達(dá)人,喝杭菊最好。
胎菊,又稱蕾菊,是杭菊中的上品。它是在杭菊花朵未完全張開(kāi)時(shí)摘收下來(lái)的菊花。
胎菊的飲用功效與杭菊相差不大,但因花朵沒(méi)有全部張開(kāi)就采摘,所以菊香更為濃郁,花瓣更為完整。
上等的胎菊干花,形態(tài)整齊、花瓣內(nèi)斂蜷曲、色澤金黃、花蜜味香甜濃郁,手指輕捏立刻化為粉末……
貢菊,又稱黃山貢菊,因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝,而被稱為“貢菊”。
貢菊,花朵雪白,蒂呈綠色,花心顏色比杭菊略淺,均勻不散朵,質(zhì)柔軟,氣味芳香,味甘微苦,沖泡時(shí)間長(zhǎng)了,茶湯會(huì)變成綠色~
火旺、目澀時(shí)喝它最好!
滁菊,因量大質(zhì)優(yōu)被譽(yù)為我國(guó)四大藥菊之首,主產(chǎn)于滁州,是菊花中花瓣最緊密的一種。
它花蕊金黃,花瓣晶瑩玉白,氣味清香,素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美譽(yù)。
滁菊性微寒,清熱效果最好,《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:“安徽滁州產(chǎn)者最清涼,不苦不甜,白菊中以此為最良”。
亳菊,花朵較松,容易散瓣,有類白色或淡黃白色兩種,以疏風(fēng)散熱、解暑明目見(jiàn)長(zhǎng)。
亳菊以入藥為主,亦可代茶飲用,若有風(fēng)熱感冒,可取亳菊與冰糖代茶飲之。夏季還可以將亳菊與大米一起煮粥,預(yù)防中暑。
雪菊,不是一個(gè)獨(dú)立的物種,是生長(zhǎng)在新疆天山一帶的蛇目菊的商品名稱。
它花瓣金黃,球型花蕊呈棕色,每年八月盛開(kāi),花期極短,似曇花一現(xiàn),與冰山雪蓮齊名,有著“茶中貴族”的美譽(yù)!
用沸水沖泡,朵朵雪菊在杯中綻放,花型完整,湯色漸濃,猶如一副動(dòng)態(tài)的水彩畫(huà)~
常飲雪菊茶,有降血壓、降血脂、清熱解毒、清肝明目、美容養(yǎng)顏等作用。
洋甘菊,花蕊較大,色黃,花瓣潔白,葉片略感毛茸茸……
洋甘菊氣甘香,味微苦,具有消炎去火、幫助睡眠、治療便秘、減輕頭痛、舒緩情緒等作用!
洋甘菊茶熱飲對(duì)感冒也有不錯(cuò)的功效喔!用洋甘菊茶漱口還能緩解牙痛??!功能不要太強(qiáng)大?。?!
聯(lián)系客服